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Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

HENDI
O preço original era: 1.072,50 €.O preço atual é: 911,63 €. + IVA
Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 600X480X450mm Peso Líq.: 24,71 Kg.
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MAQUINA GOFRAS DUPLA EM FORMA TREVO

Maquina Gofras Dupla Em Forma Trevo

UDI
O preço original era: 1.182,00 €.O preço atual é: 886,50 €. + IVA
Preparada para confecionar diferentes tipos de massa: congelada pré cozida e fresca
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Agulha para Rechear

Agulha para Rechear

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.

Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.

Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.

Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.

Apta para máquina de lavar louça.

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Saladete com vitrina 2 portas GN 1/1

Saladete com vitrina 2 portas GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.599,00 €.O preço atual é: 1.264,25 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro de proteção e prateleira de vidro Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Barra divisória para recipientes GN incluída Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Altura da bancada: 840 mm Capacidade líquida: 220 L Capacidade comercial: 232 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 X A 1295 mm Peso: 91 kg
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Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L

Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L

CASSELIN
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 61,20 €. + IVA
Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L
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CESTO COPOS 350x350x150h

Cesto Copos 350x350x150h

UDI
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 13,50 €. + IVA
CESTO COPOS 350x350x150h
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Móvel neutro com gaveta de bancada - CN6008S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com gaveta de bancada – CN6008S

HRFAINCA
O preço original era: 1.220,00 €.O preço atual é: 915,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm

Peso unitário líquido 34kg

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Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

Conjunto de cozedura a vapor para espargos xL, 5,5L, ø162x(H)280mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x180x280mm Peso Líquido: 1,25kg. Diâmetro produto: 162mm
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.425,00 €.O preço atual é: 997,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Garfo de sobremesa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)186mm

Garfo de sobremesa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)186mm

HENDI
O preço original era: 7,30 €.O preço atual é: 6,21 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 186mm Peso Líquido: 0,174kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Branco, 265x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Branco, 265x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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<p> O suporte do forno é robusto e feito inteiramente de aço inoxidável.</p>

Mesa Suporte do Forno a Carvão HB-70-A

EDENOX
O preço original era: 937,00 €.O preço atual é: 655,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 830 x 739 x 697

Tipo: Suporte

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Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,47kg.
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Mesa de snacks refrigerada 2 portas CRISTAL Profundidade 600 de 1492 x600 x850h mm

Mesa de snacks refrigerada 2 portas CRISTAL Profundidade 600 de 1492 x600 x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.286,00 €.O preço atual é: 1.714,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

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Torradeira simples para 6 fatias

Torradeira simples para 6 fatias

Fiamma
O preço original era: 300,00 €.O preço atual é: 210,00 €. + IVA
Robusta e fiável, projetada e desenvolvida para a obtenção de ótimos resultados. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior e inferior. Estrutura em aço inoxidável. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo.
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Recipiente para Queijo Parmesão com uma Colher Inox

Recipiente para Queijo Parmesão com uma Colher Inox

LACOR
O preço original era: 32,20 €.O preço atual é: 24,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 200 ml

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KIT Refrigerado GN1/4 de 7 compartimentos com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 7 compartimentos com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 806,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1540x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Máquina combinada para produção de gelados 10-35 l/h - ar

Máquina combinada para produção de gelados 10-35 l/h – ar

Telme
O preço original era: 32.310,00 €.O preço atual é: 22.617,00 €. + IVA
Indicada para a produção de gelados, pastelaria e gastronomia. Visor em vários idiomas com 18 programas pré-definidos (9 programas para gelados, 7 programas para pastelaria e 2 programas para a gastronomia) e programas livres de série. Variação da temperatura entre -16 ºC e +105 °C. Agitação variável de 0 a 250 rpm. Tipo de agitação: contínua e intermitente com tempo de pausa programável de 0 a 1250 ‘’. Tipo de refrigeração: compressor contínuo ou compressor intermitente. Equipada com 1 cilindro.
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Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 63,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 40

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 40

CASSELIN
O preço original era: 1.419,00 €.O preço atual é: 1.129,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg
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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande cinza para Armário ACE 150

Olitrem
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.550,00 €.O preço atual é: 16.029,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 34440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 50C

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 50C

ITV
O preço original era: 3.357,00 €.O preço atual é: 2.349,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 20kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 505W - 220V/50Hz . Peso bruto: 55Kg . Dimensões externas: 465x595x790mm
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Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 16 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 16 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 13.413,00 €.O preço atual é: 10.059,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 288 - 480

- Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

- Peso: 247,2 kg

- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm

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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 320mm
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Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Sammic
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Capacidade: 9 L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

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Concha Molho Nylon Eco

Concha Molho Nylon Eco

LACOR
O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,5 x 8,5 x 5,0 cm

Peso: 49 g

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Placa 12 6mm PS-12 / HM-70

Placa 12 6mm PS-12 / HM-70

Sammic
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 17,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 6mm

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Vitrine neutra EP20ML LED LED

Vitrine neutra EP20ML LED LED

SAYL
O preço original era: 380,00 €.O preço atual é: 304,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x215mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 15KG

LED: Sim

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Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

CLIMA
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 381,75 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm
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CREPEIRA SIMPLES 400 FE

Crepeira Simples 400 Fe

UDI
O preço original era: 512,00 €.O preço atual é: 384,00 €. + IVA
Resistência em espiral integrada sob o ferro fundido da placa. Luz piloto. Termostato de 0º a 300ºc.
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<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 35 W – PL-R-411

EDENOX
O preço original era: 819,00 €.O preço atual é: 573,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 35

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