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Placa de grelhar em ferro cromado 90

Placa de grelhar em ferro cromado 90

CASSELIN
O preço original era: 1.799,00 €.O preço atual é: 1.414,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 9000 W / 400 V Dimensões: L 990 x P 540 x A 220 mm Peso: 69 kg
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Máquina de Lavar Copos GP-35B 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Copos GP-35B 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.404,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 350 mm x 350 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 12.7 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 75 W / 0.1 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2575 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:420 mm

·Profundidade: 495 mm

·Altura: 645 mm

Peso líquido: 31 kg

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Tampa Gastronorm, GN 1/3, Transparente, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, Transparente, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,19kg.
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Base refrigerada para linha queima com 2 gavetões

Base refrigerada para linha queima com 2 gavetões, 74 l

Magnus
O preço original era: 2.065,00 €.O preço atual é: 1.445,50 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 380×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 3.800,00 €.O preço atual é: 2.660,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Tigela De Molho Back

Tigela De Molho Back

LACOR
O preço original era: 6,10 €.O preço atual é: 4,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14 x 12 x 5 cm

Material: Melamina

Capacidade: 0,25 L

Material: Resina sintética

Temperatura de trabalho: 90ºC Max. / -20ºC Min.

Peças empilháveis ideais para hotelaria e restauração

Anti-para máquina de lavar louça

Não aptas para usar diretamente sobre o fogão, no forno ou no micro-ondas

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Tesoura de Cozinha Aves

Tesoura de Cozinha Aves

LACOR
O preço original era: 19,30 €.O preço atual é: 14,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 9,6 x 3,0 cm

Peso: 223 g

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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 200 l, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 14.510,00 €.O preço atual é: 10.157,00 €. + IVA
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
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MAQUINA VACUO TERMOSELADORA VG600 LCD

Maquina Vacuo Termoseladora Vg600 Lcd

UDI
O preço original era: 10.000,00 €.O preço atual é: 7.500,00 €. + IVA
Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita através de um pistão pneumático.
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Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø60x(H)215mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø60x(H)215mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 60mm
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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×5 l

Cofrimell
O preço original era: 1.175,00 €.O preço atual é: 822,50 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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<p>Vitrina cúbica refrigerada com portas traseiras abatíveis.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada – VCRA-CV-CT-411 HC

EDENOX
O preço original era: 7.664,00 €.O preço atual é: 5.364,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1547

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1430

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1190

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Torradeira Slim de 2 níveis com elementos de aquecimento de quartzo sem temporizador 1800W

Torradeira Slim de 2 níveis com elementos de aquecimento de quartzo sem temporizador 1800W

CLIMA
O preço original era: 206,00 €.O preço atual é: 154,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Não

- Níveis: 2

- Potência: 1,80 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x400 (LxPxA) mm

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Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm

Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm

Arktic
O preço original era: 1.038,05 €.O preço atual é: 882,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 1307X450X330mm Peso Líq.: 35,7 Kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
O preço original era: 63,00 €.O preço atual é: 58,59 €. + IVA
. Lâmina lisa superior
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Mata-mosquitos White

Mata-mosquitos White

LACOR
O preço original era: 66,70 €.O preço atual é: 50,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 3,5 W

Comprimento de onda: 398 nm

Choque elétrico: 2500 V

Área de proteção: 50 m2

Vida útil: 10000 h

Cabo: 1,5 m

Dimensões: Ø36,6 x 8,3 cm

Peso: 1,4 kg

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FORNO EL VAP DIRETO ICEM101E PAST MEC 8x(600x400)

Forno El Vap Direto Icem101e Past Mec 8x(600×400)

UDI
O preço original era: 7.734,00 €.O preço atual é: 5.800,50 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2000 x 700mm – EB-207

EDENOX
O preço original era: 264,00 €.O preço atual é: 184,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 700

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Molde Destacável Retangular Pastelaria

Molde Destacável Retangular Pastelaria

LACOR
O preço original era: 22,40 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Flexível para desenformar com facilidade

: 29x13x7 cm

Capacidade: 1,5 litros

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Amarelo

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Amarelo

HENDI
O preço original era: 0,80 €.O preço atual é: 0,68 €. + IVA
Cor material: AmareloPeso Líq.: 0,014 Kg.
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Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.830,00 €.O preço atual é: 3.381,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Vitrine refrigerada para peixes com base VX3-N

Vitrine refrigerada para peixes com base VX3-N

SAYL
O preço original era: 2.960,00 €.O preço atual é: 2.368,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da vitrine:1000x882x400mm

Temperatura: até +0ºC a +4ºC

Potência: 180W

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 75KG

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Armário 496 l para carne maturada

Armário 496 l para carne maturada

Magnus
O preço original era: 4.455,00 €.O preço atual é: 3.118,50 €. + IVA
* Altura máxima com suportePorta de vidro. Porta equipada com fechadura. Iluminação LED, sem radiação ultravioleta. Termóstato e higróstato eletrónico. Esterilização por ar UV. Filtro de carvão ativado. 4 prateleiras (carga máxima por prateleira: 40kg). Sistema automático de evaporação dos condensados. Controlo da temperatura e humidade. Classe climática: + 30 ºC & humidade de 55 %. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 600x400x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 429,00 €.O preço atual é: 364,65 €. + IVA
Aparafusado.
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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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Abre Latas de Mesa

Abre Latas de Mesa

LACOR
O preço original era: 131,70 €.O preço atual é: 98,77 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 11,0 x 10,0 cm

Peso: 2,40 kg

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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

ARILEX
O preço original era: 4.473,00 €.O preço atual é: 3.354,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

CLIMA
O preço original era: 483,00 €.O preço atual é: 362,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l - FD15L15L750E

Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l – FD15L15L750E

HRFAINCA
O preço original era: 3.655,00 €.O preço atual é: 2.741,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

PizzaGroup
O preço original era: 574,00 €.O preço atual é: 447,72 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 38kg . Dimensões externas: 1310x1110x810/870mm
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Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-670

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-670

EDENOX
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 670

Dimensões (mm) : 2055 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 550

Tipo: Tapa cristal

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Espátula Perfurada Inox Cabo Preto

Espátula Perfurada Inox Cabo Preto

LACOR
O preço original era: 7,90 €.O preço atual é: 5,93 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 47,5 x 34,5 x 41,0 cm

Peso: 100 g

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