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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Produtora de gelado, 10 l/h
Condensação a ar.
Modelo eletromecânico.
A tampa transparente permite ver as fases de produção.
O GEL 5 e POKER são modelos particularmente adequados ao setor da restauração dada a sua velocidade de produção. Fáceis de instalar, simples de usar e mínima manutenção.
Comparar 
Cesto de padaria com aro em aço inoxidável, Cinzento-claro, 400x300x(H)50mm
Cor material: Cinzento-claro
Cestos
Dimensões aproximadas: 400x300x50mm
Peso Líquido: 0,75kg.
Comparar 
Suporte para forno CFRPE432
- Aço lacado preto
- Dimensões: L 975 x P 815 x A 960 mm
- Peso: 32 kg
> Montagem fácil
Comparar 
Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm
Dimensões aprox: 400X300X20mm
Peso Líq.: 0,28 Kg.
Comparar 
Cuvete 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 6 l
Formadora Pizzas Pzf45d 400v
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm.
Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
Comparar 
Acessórios Cutter vertical R23
. Lâmina serrilhada
Comparar 
Colher para gelado 1/30, ø49mm
Peso Líquido: 0,15kg.
Diâmetro produto: 49mm
Comparar 
Faca de pão, Preto, (L)380mm
Cor material: Preto
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP.
Dimensões aproximadas: 380x25x40mm
Peso Líquido: 0,096kg.
Comparar 
Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 265x162mm
Peso Líquido: 0,243kg.
Comparar 
Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 85C
. Depósito com capacidade 20kg
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 1/4CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Potência: 533W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 58Kg
. Dimensões externas: 465x595x790mm
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Monolume Gás 1 Queimador (12kw)
Monolume a gás com 1 queimador de 12Kw. Com corpo aço inox 304. Duravel. desenho ergonómico. Fácil de limpar e manutenção.
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Mesa Refrigerada com gavetas 1492 x 600 x 850 mm – MPS-150 HC HD
Descrição Técnica:
Número de portas: 1
Número de gavetas: 2
Classificação Eficiência energética: C
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018
Capacidade (L): 250
Potência (kW): 0,25
Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850
Estação de salga com aquecedor de molhos 600
Aço inoxidável
Botão ligar/desligar
3 lâmpadas de aquecimento Phillips
Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C
Grelha de 2 filas
Vidro removível à direita ou à esquerda
3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar
3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C
Armário de armazenamento
Tabuleiro de recolha de gorduras
2 saleiros incluídos
Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm
Potência: 1950 W / 230 V
Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm
Peso: 70 kg
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Tábua de corte HACCP 450×300, Roxo, 450x300x(H)13mm
Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas.
Em conformidade com a norma HACCP.
Ambos os lados adequados para corte.
Disponível em 7 cores.
Evita o aspeto baço causado pelas facas.
Fácil de limpar.Cor material: Roxo
Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500.
Cumprem as normas HACCP.
Ambos os lados são adequados para cortar.
Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto).
Dimensões aproximadas: 450x300x13mm
Peso Líquido: 1,608kg.
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Armario Expositor Aps-251-i-c
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Capacidade em litros (L): 125
Material exterior: Inox
Potência elétrica (KW): 0,091
Temperatura: -1 +6 ºC
Porta de Vidro: Sim
Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm
- 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 89 kg
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Fogão a gás 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 queimadores em ferro fundido
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 6 000 + 2 x 3 500 W gás + 6 300 W /400 V
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 83 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm
Dimensões aprox: 1307X450X330mm
Peso Líq.: 35,7 Kg.
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Tábua de corte para pão, Madeira escura, 475x322mm
A tábua de corte para pão tem um tabuleiro para migalhas incorporado com uma grelha amovível para manter a bancada limpa
Grelha removível para recolha e remoção fácil de migalhas
Base com pés antiderrapantes
Feito em madeira natural e durável
Não pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 475x322x20mm
Peso Líquido: 1,953kg.
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Udfi94ape Fogao Inducao 4 Zonas+armarios+portas
Placas de indução de cerâmica de grande durabilidade. Sistema automático de proteção contra sobreaquecimento. Cozedura em alta temperatura. Isolamento 100% eficaz.
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Forno Pizza Elet “Touch Screen”rotativo Gt140/1ts
Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em pedra refratária; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico;
Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB77AXL
Dados Técnicos
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Bancada refri gerada alta 4P L600 FBR-255
. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304
. 4 portas de retorno automático
. 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor
. Pés em aço inox reguláveis em altura
. 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura
. Evaporação automática da água de descongelação
. Controlo eletrónico da temperatura e descargas
. Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC
. Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC
. Volume útil de 701lts
. Potência elétrica: 615W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 2542x600x1050mm
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Cobertura de vidro para grelhas de salsichas, 470x591x(H)250mm
Dimensões aprox: 470X591X250mm
Peso Líq.: 6,75 Kg.
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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm
Dados técnicos
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 89 kg
- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm
Concha Inox 18/10 Super Monoblock
Características Técnicas:
Comprimento: 31 cm
Capacidade: 100 ml
Moinho de sal de madeira, Branco, ø55x(H)215mm
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal.
Mecanismo cerâmico
Mecanismo de moagem estanque
Grau de moagem homogénea
Forma ergonómica
Disponível em várias coresCor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 215mm
Peso Líquido: 0,21kg.
Diâmetro produto: 55mm
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Churrasqueira de bancada B7506S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquidokg 51
Frigideira, ø280x(H)50mm
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos.
O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente.
O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi.
O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C).
O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste.
Muito fácil de limpar após a utilização.
Dimensões aproximadas: 540x280x50mm
Peso Líquido: 1,22kg.
Diâmetro produto: 280mm
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm
Aparafusado.
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Bancada lavadouro 1 cuba L600
330,00 € – 445,00 €Price range: 330,00 € through 445,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Pés niveladores
. Alçado posterior de 100mm
. Cuba 400x400x250mm
. Painel frontal de resguardo de cuba
. Escorredouro liso
. Prateleira inferior
. Torneiras e sifões não incluidos
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