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“Ramequim/Ramekin – 4 unidades, 50 mL, 4 pcs. , ø70x(H)35mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Picadora de carne boca 32 PSP98 - Em aço inoxidável - Sistema Unger - Corte simples e duplo - Monofásica - Com disco de 5mm incluído

Picadora de carne boca 32 PSP98 – Em aço inoxidável – Sistema Unger – Corte simples e duplo – Monofásica – Com disco de 5mm incluído

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Devido à potência do seu motor, as picadoras processam diversos tipos de carnes desossadas. Boca, bandeja, gabinete e conjunto de corte são construídos em aço inoxidável. Com disco de 5mm incluído. Outros discos encaixam nesse produto. Possibilita a execução de cortes simples ( com anel espaçador incluído) ou duplo ( com disco pré cortador incluído).

Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

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Dimensões aproximadas: 60x40x70mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 60mm

Cortador de Bolas Luxe

Cortador de Bolas Luxe

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 125 g

Base aberta

Base aberta, 400 mm

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Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

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- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg

BIN 350 P/MUSTER 350/600

Bin 350 P/muster 350/600

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Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

Colher para vegetais, (L)325mm

Colher para vegetais, (L)325mm

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Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 325x60mm Peso Líquido: 0,079kg.

MICROONDAS UDMICRO27SS COM GRILL 23 LITROS 230V

Microondas Udmicro27ss Com Grill 23 Litros 230v

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Microondas com grill e com exterior em aço inox. Electrónico com temporizador e prato em vidro. Com grill e dispositivo de segurança.

Panela para mexilhões - com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

Panela para mexilhões – com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 250x200x180mm Peso Líquido: 0,832kg. Diâmetro produto: 200mm

Wok De Ferro Natural Ferrum

Wok De Ferro Natural Ferrum

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 8 cm

Espessura: 2 mm

TABULEIRO POLICARBONATO 1/6H100

Tabuleiro Policarbonato 1/6h100

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TAB.DE POLICARBONATO 1/6H100

FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

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Frytop com superfície de cozedura lisa e espessura de 15 mm em aço st 52. A área de cozedura é de aço inoxidável com 3 mm de espessura. O armário inferior possui uma porta e uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura é levemente inclinada para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Pó para defumar, Citrino

Pó para defumar, Citrino

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O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe CitrinoPeso Líq.: 0,45 Kg.

Sacos lisos 150 x 150 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 150 x 150 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

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Características Técnicas:

Dimensões: 150 x 150 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 2 cubas e escorredor na direita – FSBE-187-LD

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Posição do escorredor: Direita

Para: Máquinas de lavar louça

Prato raso, ø240mm

Prato raso, ø240mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 240mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Cuvete perfurada 1/2 de 200 (265 x 325 x 200 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 200 (265 x 325 x 200 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 12 l

FORNO CONVETOR PASTELARIA ANALOGICO FP05GA

Forno Convetor Pastelaria Analogico Fp05ga

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Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.

Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1

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Buffets de serviço com placa de vidro temperado, estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Exposição de comida quente em containers nas zonas de aquecimento bem delineadas. Resistências de longa durabilidade posicionadas por debaixo da superfície de vidro e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Brown Plus 4W.

Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas GN1/1 – VKC11 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm

Fry Top gás placa lisa cromoduro - VS9080FTGVCRT (L900)

Fry Top gás placa lisa cromoduro – VS9080FTGVCRT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Liquidificador MIX & GO

Liquidificador MIX & GO

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Características Técnicas:

Potência: 350 W

Capacidade: 500 ml.

Altura jarro: 23 cm

Dimensões: Ø12 x 31 cm

Peso: 1,5 kg

Fritadeira a gás 8 L GF465

Fritadeira a gás 8 L GF465

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do queimador kw: 1 x 7,4

Potência kW: 7,4

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

Saladete de bancada 7x GN 1/4

Saladete de bancada 7x GN 1/4

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Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 7 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 335 x A 426 mm Peso: 43,5 kg

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 4 níveis 1100 x 700 x 1270mm – CER-1064

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 1270

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

Prato para tapas Cacerole - 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

Prato para tapas Cacerole – 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 25mm Peso Líquido: 0,348kg. Diâmetro produto: 60mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg

Volume bruto / líquido: 429 / 407 l

Consumo de energia: 2.8 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p> Faixa de malha de teflon redonda</p>

Faixa de malha de teflon – Acessório Forno Chef-N-Go

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 210

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

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Fácil ajuste da espessura de corteAfiador incorporado Punho estável Proteção em acrílicoCaixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,18 Kg.

Kit de montagem do distribuidor de detergente MICRODOS 361142. -0

Kit de montagem do distribuidor de detergente MICRODOS 361142. -0,100KG

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Características técnicas

- Fabricante MICRODOS.

- Regulação de frequência.

- Caudal 3 litros/hora.

- Ligação de tubo de Santoprene 4x6 mm.

- Altura de aspiração de 1,5 metros.

- O kit de montagem é composto por 2 tubos de PVC/nylon 4x6 mm de 2 metros, filtro de contentor e válvula de retenção.

Container liso GN1/3 - 150

Container liso GN1/3 – 150

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. Container liso GN1/3 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 5,8lts . Dimensões externas: 325x175x150mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para batata frita 8x16mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet