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Torradeira 1 nível blindada com temporizador T03CONB

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

Elemento neutro 40×90, móvel

Magnus

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Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Armario Conservacao Ud-1300 Porta Opaca

UDI

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Armário vertical de conservação com porta opaca e sem display. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 800 x 600mm – EB-86

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 800 x 600

Fritadeira eléctrica 10l trifásica móvel

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm.

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 400×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 460X315X62mm Peso Líq.: 4,69 Kg.

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×400 (Embalagem de 100 unidades)

17,90 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Colher Perfurada, Em Inox, U. P.

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Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 47 cm

Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 2000x800x700h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 2000x800x700 (LxPxA) mm

Miniaturas de cesto de fritar, 255x135x(H)45mm

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Dimensões aproximadas: 255x135x45mm Peso Líquido: 0,36kg.

Placa de grelhar cromada texturizada 66 gás

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada texturizada - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 3x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Carro Roupa /Limpeza Ca1501

UDI

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Estrutura de aço inoxidável. Um saco feito de roupas à prova de fogo. Prateleiras laminadas. Rodas multidirecionais. Tampão de borracha

Máquina de lavar louça de capota – controlador electrónico, 750x880x(H)1412mm

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Extremamente fácil de usar, limpar e servir. Ideal para lavar pratos, talheres, copos, chávenas, bandejas, recipientes GN 1/1. Controlo electrónico....

Forno Pizza Analógico Tp635/2cm 6+6p

UDI

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Armário de mesa neutro com gaveta 1200x700x250h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

Molde Madalena Pequena 15 Cavidades Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Cinzeiro Redondo de Pé

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 21,0 x 98,0 cm

Peso: 6,50 kg

Base Para Tachos Redondo Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 18,0 x 2,0 cm

Peso: 285 g

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros Gn1/1 460X640X1700H mm

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Carro de aquecimento alto Corpo duplo 34 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm

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Dados técnicos

- Número de corrediças: 34 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

Cortadora EmulsionadoraBlixer 10

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 10 a 33 . Quantidades trabalhadas por operação: 2 a 6,5kg . Número de refeições por serviço: 30 a 200 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 50,6kg . Potência elétrica: 2600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x680mm

<p>Bancada de banho-maria compacta e de tamanho pequeno.</p>

Banho Maria Eléctrico – BMSM-1/1 170-E

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 325 x 530 x 240.

Potência (W): 1500.

Voltagem (V): 230/1N/50-60 Hz.

Capacidade (GN): 1.

Descrição: Compacto.

Profundidade cúbica (mm): 170

Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

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planoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 22,09 Kg.

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 264 / 230 l

Consumo de energia: 2.08 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 758 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Torneira Ducha 2 Ag. Monom. Gdhm2

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando 2 águas com chuveiro e suporte de parede. Comprimento flexível 1.000 mm.

Refrigerador de barril CKC6

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 735 x 500 x 730 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 590 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1200 x 620 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 86 / 81 kg

Volume bruto / líquido: 268 / 267 l

Consumo de energia: 2.17 kWh/24h

Potência de entrada: 240 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 792 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 74 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Transportador de copos de cerveja, ø315x(H)35mm

Bar up

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Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 315mm

Silo de gelo S350

ITV

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. Depósito com capacidade 340kg . Peso bruto: 69Kg . Volume: 1,25m3 . Dimensões externas: 1067x819x1071mm