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Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

+ IVA

. Função é cortar a carne em tiras, em cubos e amaciar . Capacidade de produção: 300kg/hora . Motor com protecção de sobrecarga . Certificado CE . Peso bruto: 33kg . Potência elétrica: 450W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 500x350x500mm

Expositor Refrigerado 4 Lados 78 litros Branco 447x400x969h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Cor: Branco

- Prateleiras: 3

- Capacidade: 78 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x969 (LxPxA) mm

Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contacto liso

Fiamma

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Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).

Corta Batatas Chip 3 Cortadores

LACOR

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Características Técnicas:

Inclui 3 lâminas diferentes:

6x6 mm

8x8 mm

10x10 mm

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1000x600x850 Inox

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1000x600x850 INOX

Expositor refrigerado UPD60-GREY

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 400 x 358 x 460 mm

Dimensão externa (LxPxA): 428 x 386 x 855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 450 x 895 mm

Peso bruto / líquido: 42 / 38 kg

Volume bruto / líquido: 60 / 58 l

Consumo de energia: 3.59 kWh/24h

Potência de entrada: 164 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Acabamento cinzento, ABS

Acabamento interior: Acabamento cinzento, ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 38 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1311 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 230 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm

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pratos máx. Ø 275mmDimensões aproximadas: 290x290x440mm Peso Líquido: 0,7kg.

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com abertura, 350x210x(H)18mm

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A tábua de servir de madeira de oliveira com abertura é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades únicos. Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com uma abertura para um transporte conveniente da placa Forma de cartão natural e orgânica com acabamento de alta qualidadeTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 350x210x18mm Peso Líquido: 1,255kg.

Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Prateleira EMD-2600 (2600 x 650 x 600 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 2600 x 650 x 600 mm

Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 10 mm

Disco cortador FCS-6

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Características Técnicas:

Medida de corte: 6 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.28 kg

Armário suporte 1200x660x600h mm

FAGOR

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1 l

Saladete com 2 gavetas GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 2 gavetas para recipiente GN 1/1 (recipientes não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 50 L Capacidade comercial: 101 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 49 kg

Tábua retangular – design em madeira de carvalho, GN 1/2, 325x265x(H)10mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 325x265x10mm Peso Líquido: 0,757kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 37240 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2350 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Estante Tripla 3 prateleiras

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 39820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Móvel neutro com gaveta de bancada – CN6008S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm

Peso unitário líquido 34kg

Secador I250-fc 13kg Vap 230v Tambor Inox+rever

+ IVA

Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Kit de 2 rodas giratórias em aço inox com freio A777132

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Rodízio giratório inox com freio

Dimensões: Ø100

Peso unitário líquido: - kg

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.

Grelhador Duplo De Placas Nervuradas Xbr/2 Trif.

+ IVA

Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

Salamandra Eletrica Com Grelha Cse-053

+ IVA

Salamandra elétrica com grelha

Placa de indução, bancada

Nts Japan

+ IVA

Distribuição partilhada da energia sendo a potência máxima na zona frontal de 5000 W. Estrutura em aço inoxidável. Sinalizador luminoso e ajuste da potência por manípulo. Dupla proteção das placas eletrónicas. Fornecido com filtro de proteção do ventilador. Pés em aço inoxidável.

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)