Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dimensões aproximadas: 224x24x15mm Peso Líquido: 0,046kg.

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

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totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 21,19 Kg.

Assador de frangos elétrico – 2 espadas

Mcm

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Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.

Cozedor automático a gás de 1 cuba de 132 L

FAGOR

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l – FD15L15LTRIF750S

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Forno Convetor Eletrico Para 4 Grelhas 435x350mm

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Forno convector eléctrico com comandos manuais; Em aço inox; Termostato 280ºC; Temporizador 60 minutos; Com dois motores e dois ventiladores; Luz interior;

Mesa de Trabalho Mural sem estante inferior 800 x 700 x 850 mm – MMS-87

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 700 x 850

Jarro medidor em polipropileno, 5L, ø190x(H)270mm

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Dimensões aproximadas: 265x200x270mm Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 190mm

Maquina Hamburguers Bt Oval

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"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."

Armário expositor refrigerado ventilado Total de vidro reto com 3 prateleiras de vidro 1200X810X1454h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 650 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 480 (kWh/24h)

- Consumo: 7,47 W

- Dimensões interiores: 1160x718x922 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1200x810x1454 (LxPxA) mm

Expositor buffet 3 níveis GN 1/1 – Taly

CASSELIN

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Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável Dimensões: L 351 x P 525 x A 492 mm Peso: 9 kg > Compatível com placa eutéctica GN 1/1 > Montagem fácil

Tampas para tachos, ø200mm

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Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 200mm

Tacho médio – com tampa, 7L, ø240x(H)150mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 350x255x150mm Peso Líquido: 2,148kg. Diâmetro produto: 240mm

Maquina Lavar Bar.sanitaria Boiler Prep.vap.imb500

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Sem resistências; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Vitrine refrigerada V28E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 56mm

Escorredor, ø285x(H)100mm

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Dimensões aproximadas: 355x285x100mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 285mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

Fry - Top 800 a gás + fogão cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás + fogão cromoduro – PLC8100CRF

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1130x470x230 mm

Potência a gás (kW): 12,8

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 57kg

Pinças de servir HACCP 300mm, Amarelo, (L)300mm

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Cor material: AmareloDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.

Prateleira SM 1500mm ES-115

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

Termômetro Geladeira com Base

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 10cm

Material: Inox

Móvel neutro 300

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 300x500x235 mmPeso unitário líquido 6kg

Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 19 x GN 1/1 Prof. 20mm - 10 x GN 1/1 Prof. 40mm - 6 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 356x560x605mm . Dimensões externas: 515x795x885mm

Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Padaria Mpp-150 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1492 x 800 x 850

Classe climática: 4

Número de portas: 2

Potência elétrica (KW): 0,22

Dimensões (mm): 1492 x 800 x 850

Forno de pizza elétrico 2x4 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 2×4 pizzas 35 cm

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 4 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 2 x 720 x 720 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 12 000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 955 x A 745 mm Peso: 139 kg

Buffet com self-service aquecido BUSA-I

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x900mm

Temperatura: até +60ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +60ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 75KG

Torradeira Slim de 3 andares com elementos de aquecimento de quartzo 2400W

CLIMA

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Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 3

- Potência: 2,40 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x505 (LxPxA) mm

<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1285 x 500 x 250 – BA-1250

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1285 x 500 x 250

Kit refrigerado, 6x GN1/4

Magnus

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Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico

Torradeira 1 nível sem temporizador T03SIN

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

Vitrine Pastelaria Uddeluxe152psv 1500x740x1200

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Vitrine de pastelaria panoramica horizontal com 4 lados de vidro , interior e exterior em aço inox AISI 304. Portas deslizantes e com 4 rodas Prateleiras em vidro temperado e frontal aço inox. Termostato eletrónico. Descongelação automática. Iluminação LED: 3 horizontais.