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- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Arca Congeladora Porta vidro NIC301SCEB
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 571 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1030 x 650 x 918 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 765 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 70 / 62 kg
Volume bruto / líquido: 286 / 218 l
Consumo de energia: 1.75 kWh/24h
Potência de entrada: 141 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 638 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico estático GN 2/1 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- 4 placas: 300 x 300 mm
- Termóstato de segurança
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 127 kg
Comparar 
Conjunto de escovas de arame estreitas – 3 unidades, 3 pcs. , (L)230mm
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas.
As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção.
Dimensões aproximadas (Comp.): 230mm
Peso Líquido: 0,132kg.
Comparar 
Vitrine Balcão (+2º,+8ºc) Eib 120-380
Exterior e interior de aço inoxidável
Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado
Pés ajustáveis
Termostato com novo algoritmo de economia de energia
Comparar 
Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto.
Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Batedor para triturador 320 x 130 – BB-320
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 320 x 130
Tipo: Batedor
Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1 AUS
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 20 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h
Comprimento da barra: 420 mm
Potência Total: 750 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)
Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 431 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 634 mm
·Profundidade: 552 mm
·Altura: 513 mm
Peso líquido: 76.6 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Armario / Arrefecedor vertical de pastelaria BK850
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 620 x 860 x 1397 mm
Dimensão externa (LxPxA): 740 x 990 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 1020 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 161 / 143 kg
Volume bruto / líquido: 850 / 737 l
Consumo de energia: 2.17 kWh/24h
Potência de entrada: 330 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 790 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 31 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2300 x 600mm – EB-236
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 2300 x 600
Forma de pizza, ø510x(H)30mm
Dimensões aproximadas (alt): 30mm
Peso Líquido: 1,315kg.
Diâmetro produto: 510mm
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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 5x GN1/1 – preto
Sob Consulta
Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes.
Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia.
Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato.
Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.
Comparar Preço Sob Consulta
Colher de gelado 1/40, ø45mm
14611Peso Líquido: 0,21kg.
Diâmetro produto: 45mm
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Bancada Mural desmontada – MMD-97
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 900 x 700 x 850
Disco cortador FC-6D
Características Técnicas:
Medida de corte: 6 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 36 mm
Peso líquido:: 0.59 kg
Dispensador de água quente 10 L
Estrutura e tampa em aço inoxidável
Parede dupla anti queimadura
Indicador de nível
Capacidade: 10 litros
Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 100 °C
Termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível
Torneira anti gotas
Potência: 1600 W / 230 V
Dimensões da cuba: Ø 225 mm, H 470 mm
Peso: 2,5 kg
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Lava-loiça 1800 x 600 mm FR-618/111D
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Suporte para forno de pizza 1220x890x980h mm
Características técnicas
- Dimensões: 1220x1010x980 (LxPxA) mm
Forno Gas Com Caldeira Lbgs102 Programavel 10×2/1
Painel de Controlo eletrónico programável com mais de 90 programas de cozedura, em sequencia automática até 4 ciclos
Controlo de temperatura do produto através de sonda multipoint/ sonda agulha (opcional)
Clima - sistema automático Controlo de humidade na camara de cozedura
Fast Dry - sistema de desumidificação
Manipulo Scroll com função Scroll e push para confirmar as opções
Sistema manual e automatico de lavagem (opcional)
Com humidificador manual
Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação)
Standard com 2 grelhas em aço inox
Inclui produto e sistema anticalcário.
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Panela Sopa Udps Preta
Panela de sopa
Preta
Com reservatório amovivel
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Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/6, 180x165mm
A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso.
Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos
Dosagem conveniente graças à bomba integrada
Elementos removíveis de limpeza fácil
Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil
Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 180x165x380mm
Peso Líquido: 1,26kg.
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 1525X800X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 1525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 2
Potência de refrigeração: 817 W
Consumo: 1079 W
Refrigerante: R-290
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Espremedor ECM 230/50/1 UK
Características Técnicas:
Produção laranjas pratos/hora: 200
Potência Total: 130 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 200 mm
·Profundidade: 280 mm
·Altura: 340 mm
Nível de ruído (1 m.): 60 dB(A)
Ruído de fundo: 25 dB(A)
Peso líquido: 7 kg
Mesa de preparação de pizzas de 3 portas com tampo de trabalho em granito
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 2025x800x1000h mm
- Dimensões interiores: 1459x680x589h mm
- Dimensões com embalagem: 1545x840x1050h mm
- Peso: 294 kg
- Capacidade bruta: 635 litros
- Temperatura: +2 /+8 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: C
- Consumo: 1132 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 350 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 3
- Dimensões das prateleiras: 405X630 mm
Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)500mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 500mm
Peso Líquido: 0,03kg.
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Microondas profissional 20lts – MO1705
. Forno Microondas profissional em aço inoxidável
. Volume interior útil de 20 litros
. Prato giratório de Ø270mm
. 6 Níveis de potência
. Temporizador de 30 minutos
. Peso bruto: 12kg
. Potência elétrica: 1,20kW - 230V/50Hz
. Dimensões interiores: 315x297x198mm
. Dimensões exteriores: 452x360x262mm
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Lavatório – soldado, 800x600x(H)850mm
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 304). Lavatório soldado. Pernas ajustáveis em altura para garantir uma prestação de nível (+25/-5...
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Mesa Snack Conservação (-2º+8ºc) Mrv180tn 3p Vidro
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Grelha com pedras de lava, 630x500mm
Dimensões aprox: 630X500 mm
Peso Líq.: 2,6 Kg.
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Maquina De Gelo Escama Muster 1500a
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa
Classe tropical +43 °C
AISI 304 SS Scotch brite acabamento
1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm
É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
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Tampa gastronorm GN1/6
. Tampa com pega para container GN1/6
. Construção em aço inoxidável
. Dimensões: 162x176mm
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Curva mecanizada 90º CM-90 (800 x 800 mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 800 x 800 mm
Maquina Sorvete/granizados Icon 2l (2,8+2,8l) 230v
Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free); Iluminação LED frontal; Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;
O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;
Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados; Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permitem gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.
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