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“Carrinho 380X550X1735H mm 15 Gn1/1” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Faca de pão, inclinação, Preto, (L)340mm

Faca de pão, inclinação, Preto, (L)340mm

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inclinação Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 340x20x35mm Peso Líquido: 0,15kg.

Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)

Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)

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Estrutura externa em aço inoxidável, higiénica e de fácil limpeza. Motor com proteção térmica. Ralador especialmente desenhado para ralar queijo Mozzarella.

Placa radiante de bancada a gás PR9004S -dev.palamenta.com.pt

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

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Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

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Dados técnicos

- Portas: 1

- Meias portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Armário vertical neutro com portas L600

Armário vertical neutro com portas L600

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. Construção em aço inoxidável . Pés niveladores . Laterais e costas revestidas . Prateleiras intermédias reguláveis em altura . Com portas deslizantes

Suporte para saco de batatas fritas, ø115x(H)172mm

Suporte para saco de batatas fritas, ø115x(H)172mm

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Dimensões aproximadas (alt): 172mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 115mm

Unidade de mesa neutra 400x600x265h mm

Unidade de mesa neutra 400x600x265h mm

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Dados técnicos

- Tipo: tampo de mesa

- Portas: 0

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Fritadeira a gás 14+14 l

Fritadeira a gás 14+14 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Desidratador de alimentos 6 tabuleiros, 6 tabuleiros, 230V/650W, 342x485x(H)309mm

Desidratador de alimentos 6 tabuleiros, 6 tabuleiros, 230V/650W, 342x485x(H)309mm

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6 tabuleirosDimensões aprox: 340X450X311mm Peso Líq.: 8,36 Kg.

MAQUINA GELADOS MOVEL BV261HTG 3 SAÍDAS GR 400V

Maquina Gelados Movel Bv261htg 3 Saídas Gr 400v

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Máquina de gelados de móvel sem bomba (por gravidade); Modelo electrónico;

Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada com pio (350x360x150 mm), 395 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo com 3 portas sem pio.

Chaleira Ferro Fundido 0,8 l

Chaleira Ferro Fundido 0,8 l

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 25,0 x 24,0 cm

Peso: 2,76 kg

Máquina de chocolate quente 10 L preta

Máquina de chocolate quente 10 L preta

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Base em ABS e recipiente em policarbonato Agitador em aço inoxidável Manutenção da temperatura por sistema de banho-maria Cuba em aço inoxidável com termóstato de segurança Termóstato de temperatura regulável: + 65 °C a 85 °C Torneira removível com sistema anti gotas Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro coletor Capacidade: 10 litros Potência: 1006 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 280 x A 580 mm Peso: 9,1 kg

Mural de parede de supermercado MTF185B VS

Mural de parede de supermercado MTF185B VS

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1730 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1850 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1975 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 334 / 272 kg

Volume bruto / líquido: 779 / 545 l

Consumo de energia: 7.32 kWh/24h

Potência de entrada: 1057 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 135 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 2672 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 510x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Turbo triturador TRX-21 230-400/50/3N

Turbo triturador TRX-21 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (9,7 A - 5,7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Carro de serviço 2 prateleiras - 800 x 500 mm - CS-208

Carro de serviço 2 prateleiras – 800 x 500 mm – CS-208

+ IVA

Características Técnicas:

Estantes: 2

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 570 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 800 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 825 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

GRUPO 3SER.+4FUN.GR2014/A VEMA

Grupo 3ser.+4fun.gr2014/a Vema

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3 serviços - Triturador de Gelo + Espremedor + Copo Liquidificador – 4 funções - Triturador de Gelo + Espremedor + Liquidificador + Batedor

Refrigerador de Garrafa Preto CEV435CP BLACK

Refrigerador de Garrafa Preto CEV435CP BLACK

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 715 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 1.57 kWh/24h

Potência de entrada: 370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 573 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

Batideira BE-30 400-440/50-60/3

Batideira BE-30 400-440/50-60/3

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 380 V / 50-60 Hz / 3~ ()

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Descascadora PPC-6+ 230/50/1 · 550 W

Descascadora PPC-6+ 230/50/1 · 550 W

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Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 37 kg

Porta direita - 6030PDX (L600)

Porta direita – 6030PDX (L600)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 300x400x20mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 19,457 Kg.

Extensão conduta 400 - VS40PRCAM (L900)

Extensão conduta 400 – VS40PRCAM (L900)

+ IVA

. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 1kg . Dimensão: 400mm

Termómetro para frigorífico, 60x40x(H)70mm

Termómetro para frigorífico, 60x40x(H)70mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 60x40x70mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 60mm

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1000x600x850mm

AMASSADEIRA UDP 50 45K 65L 2V.400V 2T

Amassadeira Udp 50 45k 65l 2v.400v 2t

+ IVA

Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.

Braseira elétrica basculante automática 80L - VS9080BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 80L – VS9080BREIM (L900)

+ IVA

. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Braço de trituração de 500 mm

Braço de trituração de 500 mm

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,56 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 500 mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130kg/24h com depósito de 75 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Picadora de carne Boca 32" 1500w 250Kg/h

Picadora de carne Boca 32″ 1500w 250Kg/h

+ IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da boca: 32- Rendimento: 250 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 1500 W- Dimensões: 350x540x560 (LxPxA) mm

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-65

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 530 mm