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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 2,6 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-200

EDENOX
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 28,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 2,6

Tamanho (mm): 162 x 176 mm

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x685x135 mm – digital

Magnus
O preço original era: 2.795,00 €.O preço atual é: 1.956,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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Base aberta 800 - VS9080B (L900)

Base aberta 800 – VS9080B (L900)

Virtus
O preço original era: 417,00 €.O preço atual é: 325,26 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 800x900x620mm
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Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

Sammic
O preço original era: 7.754,00 €.O preço atual é: 6.048,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 450 kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 325 mm

·Profundidade: 544 mm

·Altura: 553 mm

Peso líquido: 50 kg

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Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 302,25 €.O preço atual é: 256,91 €. + IVA
Dimensões aprox: 235X130X120mm Peso Líq.: 3,82 Kg.
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HOTTE SEM ASPIRACAO KTZ435NT PARA FORNO TZ435

Hotte Sem Aspiracao Ktz435nt Para Forno Tz435

UDI
O preço original era: 687,00 €.O preço atual é: 515,25 €. + IVA
Hotte sem aspiraçao neutra para forno modelo TZ435.
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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK1420G

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK1420G

TEFCOLD
O preço original era: 4.200,00 €.O preço atual é: 3.024,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 685 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 208 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1325 l

Consumo de energia: 4.67 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1705 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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UDFR710APE FRITADEIRA ELT. 10 lts+ARMARIO C/ PORTA

Udfr710ape Fritadeira Elt. 10 Lts+armario C/ Porta

UDI
O preço original era: 1.980,00 €.O preço atual é: 1.485,00 €. + IVA
Cuba com chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armário inferior com portas, queimador com ignição piezoelétrica, controle de temperatura termostático, cestos de aço inoxidável, temperatura de aquecimento ajustável, luzes indicadoras de acionamento, resistência tubular de aço inoxidável.
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Murais Expositores Ace-902-c Hc Congeladores

Murais Expositores Ace-902-c Hc Congeladores

EDENOX
O preço original era: 3.442,00 €.O preço atual é: 2.409,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1370 x 720 x 2060

POTÊNCIA (W): 1100

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): -18ºC a -22ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Folding

CAPACIDADE (L): 1078

EVAPORADOR: Estático

COPA: Sim

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CORTADORA F250R COM AFIADOR CE/D

Cortadora F250r Com Afiador Ce/d

UDI
O preço original era: 801,00 €.O preço atual é: 600,75 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Prateleira mural de aquecimento GN 2/1

Prateleira mural de aquecimento GN 2/1

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - 3 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 900 W / 230 V - Dimensões: L 1060 x P 325 x A 251 mm - Peso: 11 kg > Compatível com 2 recipientes GN 1/1
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Termo de Leite 3 litros potência 1000W com dimensões 232x232x430h mm

Termo de Leite 3 litros potência 1000W com dimensões 232x232x430h mm

CLIMA
O preço original era: 659,00 €.O preço atual é: 494,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 3 Litros

- Tanques: 1

- Potência: 1000 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 7 Kg

- Dimensões: 232x232x430 (LxPxA) mm

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Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

CLIMA
O preço original era: 5.550,00 €.O preço atual é: 4.162,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 8 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 40 kg

- Capacidade de congelação: 24 kg

- Potência: 1300 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

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Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430

Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430

TEFCOLD
O preço original era: 11.215,00 €.O preço atual é: 8.074,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 676 / 646 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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AMASSADEIRA 18 C 2 VELOCID.400V CE

Amassadeira 18 C 2 Velocid.400v Ce

UDI
O preço original era: 2.628,00 €.O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA
Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão. Levantamento manual da cabeça e cuba removivél.
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Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm
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Tacho alto – com tampa, 3L, ø160x(H)150mm

Tacho alto – com tampa, 3L, ø160x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 42,85 €.O preço atual é: 36,42 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 240x175x150mm Peso Líquido: 1,123kg. Diâmetro produto: 160mm
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Rampa neutra empilhável 180

Rampa neutra empilhável 180

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 364,25 €. + IVA
Aço inoxidável Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1720 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Dimensões: L 1800 x P 380 x A 355 mm Peso: 13,5 kg Empilhável com CRCE180 ou CRNE180 por cima ou por baixo
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Fiambreira disco Ø220mm HBS-220A

Fiambreira disco Ø220mm HBS-220A

EUTRON
O preço original era: 442,00 €.O preço atual é: 344,76 €. + IVA
. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 220mm . Espessura de corte de 0 a 12mm . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica 120W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 460x270x340mm . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm
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Forno de pizza elétrico 6 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 6 pizzas 35 cm

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 6 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 720 x 1080 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 9000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 1315 x A 415 mm Peso: 110 kg
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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 2L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 2L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 21,80 €.O preço atual é: 18,53 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,53kg.
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Cesto vertical, ø250x(H)180mm

Cesto vertical, ø250x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,277kg. Diâmetro produto: 250mm
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 11,55 €.O preço atual é: 9,82 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Dispensador de Gel Cromado

Dispensador de Gel Cromado

LACOR
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 9,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dispensador manual de sabonete e gel de 350ml de capacidade

Acabamento externo cromado

Perfeito para armazenar e dispensar gel desinfectantes, sabões, champôs ou outros materiais líquidos

Tamanho compacto, ideal para escritórios, residências, restaurantes, etc.

Fabricado em ABS (exterior) e PE (contêiner gel), materiais resistentes à corrosão e ao óxido

Janela transparente que permite controlar a quantidade de sabão

Fácil de preencher

Concebido para colocar facilmente na parede para economizar espaço

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Forno convetor misto elétrico compacto (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico compacto (vapor direto)

Bonnet
Sob Consulta
Intelligent cooking®: CoreControl: a potência é ajustada de acordo com a carga; ajuste imediato da temperatura; JetControl: tecnologia avançada de injeção; arrefecimento rápido no interior do forno. VisioPAD: painel de controlo sensível ao toque, simples, intuitivo e ergonómico. Integral TwinControl: sistema patenteado exclusivo que duplica as funções essenciais do forno. Sistema de limpeza completa: Sistema de limpeza com injeção automática de produtos químicos. 18 receitas pré-gravadas. AirControl: controlo do fluxo de ar. Airdray+: Desidratação rápida de produtos. Modo de vapor 30-105 °C; modo de convecção 0-250 °C; modo misto 30-250 °C. Arrefecimento rápido com porta fechada, dos 200 ºC até 80 ºC em 2 minutos. Função de manutenção de temperatura. Modo de pré-aquecimento. Enxaguamento automático. Velocidade do ventilador ajustável. Ventiladores com inversor de marcha automático. Bomba detergente. Controlo eletrónico de temperatura. Modo de regeneração. Porta atérmica com vidros duplos. Interior do forno com iluminação por Leds. Válvula anti-retorno. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Agitadores sem BPA para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

Agitadores sem BPA para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Os agitadores sem BPA para Milkshake mixers – Design by Bronwasser serão úteis caso os que estão incluídos no conjunto, se percam ou fiquem danificados devido à sua utilização intensiva. Adquira este conjunto de substituição para que o seu aparelho volte a funcionar e assim que possível retome a confecção de bebidas deliciosas. Concebido para o Milkshake mixer – Design by Bronwasser Conjunto de agitadores: simples e duplo Rápido e fácil de substituir e montar na misturadora Fabricado em tritano duradouro - o substituto perfeito ao vidro e plástico padrão Sem BPA e pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox: 32X27X50mm
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Cuvete perfurada 1/2 de 150 (265 x 325 x 150 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 150 (265 x 325 x 150 mm)

Sammic
O preço original era: 80,00 €.O preço atual é: 62,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 9 l

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Tigela de sopa, 1L, ø175x(H)120mm

Tigela de sopa, 1L, ø175x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,84kg. Diâmetro produto: 175mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 7,14 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Acessório de rolos de sacos para máquina de embalar a vácuo 975374, 487x122x(H)107mm

Acessório de rolos de sacos para máquina de embalar a vácuo 975374, 487x122x(H)107mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Dimensões aprox: 487X122X107mm Peso Líq.: 0,72 Kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l

HRFAINCA
O preço original era: 2.898,00 €.O preço atual é: 2.173,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
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Misturador em espiral com cabeça e taça fixas., 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

Misturador em espiral com cabeça e taça fixas., 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

HENDI
O preço original era: 2.203,50 €.O preço atual é: 1.872,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 258X218X232mm Peso Líq.: 7,49 Kg.
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