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Fry Top eléctrica em cromo duro

CLIMA

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 10 mm- Controlos: 2- Potência: 4,3 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 730x400 (LxPxA) mm- Dimensões: 740x490x240 (LxPxA) mm

Liquidificador profissional 1,9lts Spacesaver

Blendtec

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. Liquidificador com controlos No-Tend (TM) sensíveis ao tacto . Motor com transmissão directa . Ecrã LCD azul para contagem de ciclos . Programação de ciclos personalizados a partir do PC . 30 Ciclos de liquefacção pré-programados . Copo com capacidade de 1,9lts . Incluído 2 Jarros . Peso bruto: 5,4kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 146x191x432mm

Banho-maria para molhos 2 cubas

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade da cuba: 2 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 300 x P 600 x A 350 mm Peso: 9,5 kg

Vitrine aquecida SH6L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

Lava utensílios LU-61H 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 630 mm x 550 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 820 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 370 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~

Potência:

·Potência da bomba: 4 Hp / 3000 W

·Potência cuba: 5300 W

·Potência da caldeira: 8300 W

·Potência total: 11200 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC

Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 8 l

Consumo água/ciclo: 7 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 675 mm

·Profundidade (fechado): 803 mm

·Profundidade (aberto): 1150 mm

·Altura (fechado): 2015 mm

·Altura (aberto): 2200 mm

Peso líquido: 150 kg

Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1664.4 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

EDENOX

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

Lava Mãos C/2 Pulsantes (1 Frio+1 Quente)

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Lava mãos em inox com dois pulsantes (água fria e água quente).

Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 400v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-202T

EUTRON

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. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 3 portas de retorno automático . 1 Gaveta tulha de borras de café sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 520lts . Potência elétrica: 396W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2017x600x1050mm

Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

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Dimensões aprox: 275X170X235mm Peso Líq.: 2,48 Kg.

Faca 6 pcs. , (L)230mm

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Dimensões aproximadas: 230x20x9mm Peso Líquido: 0,54kg.

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Preto, 176x162x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.

Máquina de fazer crepes eléctrica 3KW 450x490x220h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 3,0 kW- Placa de cozedura: 400 (Ø) mm- Dimensão exterior: 450x480x230 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-28

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 391 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Vermelho, 12 pcs

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A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.Cor material: VermelhoPeso Líquido: 0,012kg.

Taça de mistura, 4,9L, ø300x(H)118mm

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O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 300x118mm Peso Líquido: 0,323kg. Diâmetro produto: 300mm

Micro-ondas programável 1000 W, 23L, 230V/1550W, 509x572x(H)306mm

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Dimensões aprox: 511X432X311mm Peso Líq.: 15,28 Kg.

Fry Top a gás a gás 400x700x250h mm 6,5Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples com ranhuras

- Potência: 6,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada VCKB4

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 970x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 47KG

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GRP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Amassadora DM-33 230-400/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Fritadeira Gas Bancada 30b

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FRITADEIRA GAS BANCADA 30B

Fogão gás 4Q+FG – VS9080CFG (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 34kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Conjunto de 6 Bicos Redondos

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4-8 mm

Peso: 45 g

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Triturador Detritos Z 106 Com Movel 380v

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O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como: cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte. O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.

<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/3

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

Concha, 0,17L, ø90x390mm

+ IVA

Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 390x95x360mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 90mm