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Fry-top Gas Simples Nervurado Armario

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Versão ranhurada da superfície de cozedura Frytop com armário inferior com porta Frytop com espessura de 15 mm, feito de aço st 52 Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozimento inclinada para facilitar a limpeza Orifício para o escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50 a 300°C

Pack básico discos (Export) 10 D – Heavy Duty

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Características Técnicas:

Inclui:

Disco ralador SH-3

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FC-3D

Disco cortador FC-10D

Grelha de cubos FMC-10D

Grelha palitos FFC-10+

Suporte para discos e grelhas

Elemento neutro sem gaveta, móvel CNS9008E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm

Peso unitário líquido 68kg

Escumadeira de cerveja – 6 unidades, Branco, 6 pcs. , 235x26mm

Bar up

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 235x26mm Peso Líquido: 0,162kg.

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 10lt C/torneira

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

Mesa Refrigerada GN1/1 3 Portas Preparação de Saladas

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1365x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1420x765x1195h mm

- Peso: 115 kg

- Capacidade bruta: 400 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 1004 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 240 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Suporte ponte – VKSP120 (L900)

Virtus

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 43560 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Baldes com pega, ø160x(H)140mm

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Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm

Fritadeira Dupla a Gás de 15L+15L

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termóstato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . 4 Queimadores de alto rendimento (4x4,5kW=18kW) . Capacidade de 15L+15L . Peso bruto: 55kg . Dimensões externas: 800x700x850mm

Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 70mm, 274x102x(H)98mm

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3 orifícios ø 70mmDimensões aproximadas: 274x102x98mm Peso Líquido: 0,49kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 900 x 600mm – EB-96

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 900 x 600

Pinças curvas, (L)160mm

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Dimensões aproximadas: 160x20mm Peso Líquido: 0,021kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-100 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 102 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 8mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Prateleira SM 1700mm ES-117

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

ARMARIO CONGEL PAST(-18º~-22ºC)ARPA460 BT(60x40)

Armario Congel Past(-18º~-22ºc)arpa460 Bt(60×40)

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Com um design moderno este armário foi desenvolvido a partir da necessidade de conservar e armazenar produtos de panificação e confeitaria. Acabamento em aço inoxidável. Equipado com um controlador digital. Evaporação estática nas 4 prateleiras. Pega externa de aço inoxidável, porta com fecho automático. Espessura do isolamento de 65mm. Equipado com luz LED vertical, fechadura e pés reguláveis em altura.

Capa protetora de plástico para carro CGA-11

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CGA-11.

Prato de piza Barocco, ø310mm

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Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

Armário congelador para snacks 2 meias portas Profundidade 726

CLIMA

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Dados técnicos

- Meias portas: 2

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Capacidade: 600 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 2179 (kWh/ano)

- Potência: 700 W

- Dimensões: 695x728x2067 (LxPxA) mm

Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

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O aro redondo para empratar com empurrador ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável no que diz respeito ao empratamento de sobremesas, ou de um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Alcança o empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, mesmo arroz cozinhado ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 80mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 2L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,53kg.

Calandra Fcif3200/500 Gas 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Kit de bomba de esgoto ASKOLL

CLIMA

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Características técnicas

- Fabricante ASKOLL.

- Tubo de entrada ø 24/30/35/39 mm.

- Tubo de saída ø 22/31 mm.

- Potência 40W.

Prato para tapas retangular, 0,25L, 236x126x(H)48mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 236x126x48mm Peso Líquido: 0,48kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 22lts IF22 2V

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,55kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Barbecue a carvão Resto, 1145x380x(H)770mm

+ IVA

Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis. Dimensões aprox: 1145X380X770mm Peso Líq.: 17,53 Kg.

Câmaras frigoríficas 3000 x 3000 x 2200mm CR 300x300x220

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1350 mm

Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Aquecedor Elétrico de Sopa

LACOR

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Características Técnicas:

Regulador de potência de 10 níveis

Potência: 800 W

Temperatura de trabalho: 30ºC - 90ºC

Capacidade: 11 litros

Diâmetro: 33 cm

Altura: 32 cm

Peso: 4,5 kg