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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
MAQUINA SECAR/POLIR COPOS 5 ESCOVAS UDMSPC002 230V

Maquina Secar/polir Copos 5 Escovas Udmspc002 230v

UDI
2.061,00 € O preço original era: 2.061,00 €.1.545,75 €O preço atual é: 1.545,75 €. + IVA
Máquina de secar e polir copos com secagem com ar quente Com estrutura em aço inox
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Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

HENDI
4,05 € O preço original era: 4,05 €.3,44 €O preço atual é: 3,44 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus
5.895,00 € O preço original era: 5.895,00 €.4.126,50 €O preço atual é: 4.126,50 €. + IVA
Inclui tábua de passagem com aspiração, aquecimento e insuflação, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 250 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rl

UDI
46.698,00 € O preço original era: 46.698,00 €.35.023,50 €O preço atual é: 35.023,50 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Bancada mural 1400 x 600 x 850

Bancada mural 1400 x 600 x 850

HRFAINCA
725,00 € O preço original era: 725,00 €.543,75 €O preço atual é: 543,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1400x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 35kg

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TAMPA AÇO INOX GN1/6

Tampa Aço Inox Gn1/6

UDI
10,00 € O preço original era: 10,00 €.7,00 €O preço atual é: 7,00 €. + IVA
Tampa em aço inox GN1/6;
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CALANDRA FCI2600/50 ELETRICA 70kg/h

Calandra Fci2600/50 Eletrica 70kg/h

UDI
50.718,00 € O preço original era: 50.718,00 €.38.038,50 €O preço atual é: 38.038,50 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE

HRFAINCA
5.505,00 € O preço original era: 5.505,00 €.4.128,75 €O preço atual é: 4.128,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 45,9(kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 130kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

Potência eléctrica forno 5kw

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
58,00 € O preço original era: 58,00 €.53,94 €O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco fatiador de 1mm (caldo verde) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

Cesto para fruta angular redondo preto, ø280x(H)130mm

HENDI
17,90 € O preço original era: 17,90 €.15,22 €O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 130mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 280mm
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Raspadores, Fino, Preto, 35x405mm

Raspadores, Fino, Preto, 35x405mm

HENDI
18,55 € O preço original era: 18,55 €.15,77 €O preço atual é: 15,77 €. + IVA
Fino Cor material: PretoDimensões aproximadas: 405x35mm Peso Líquido: 0,136kg.
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<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-186-D

EDENOX
1.324,00 € O preço original era: 1.324,00 €.926,80 €O preço atual é: 926,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

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Bancada mural 1000 x 700 x 850

Bancada mural 1000 x 700 x 850

HRFAINCA
635,00 € O preço original era: 635,00 €.476,25 €O preço atual é: 476,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1000x700x850 mm

>

Peso unitário líquido 30kg

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 600 x 800mm – EB-68

EDENOX
106,00 € O preço original era: 106,00 €.74,20 €O preço atual é: 74,20 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 600 x 800

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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 80

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 80

ITV
3.677,00 € O preço original era: 3.677,00 €.2.574,00 €O preço atual é: 2.574,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 35kg (972 cubos) . 48 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/2CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 69Kg . Dimensões externas: 715x595x945mm
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Prato para tapas Cuchara - 6 unidades, 6 pcs. , 130x43x(H)26mm

Prato para tapas Cuchara – 6 unidades, 6 pcs. , 130x43x(H)26mm

HENDI
10,70 € O preço original era: 10,70 €.9,10 €O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas: 130x43x26mm Peso Líquido: 0,156kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID
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MAQUINA MASSA FRESCA PF40E 400V

Maquina Massa Fresca Pf40e 400v

UDI
4.344,00 € O preço original era: 4.344,00 €.3.258,00 €O preço atual é: 3.258,00 €. + IVA
Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. O modelo PF40E é equipado com saída de extrusão com refrigeração a àgua e faca de corte de massas inluído. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos.
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Cuvete 2/3 de 150

Cuvete 2/3 de 150

Sammic
61,00 € O preço original era: 61,00 €.47,58 €O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

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Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 500 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 500 unid.)

Sammic
147,00 € O preço original era: 147,00 €.114,66 €O preço atual é: 114,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 500 unid.)

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Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

ARILEX
2.520,00 € O preço original era: 2.520,00 €.1.890,00 €O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras

CASSELIN
319,00 € O preço original era: 319,00 €.255,20 €O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras: 570 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 10,15 kg > Montagem fácil
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Placa de indução modelo 1800, 230V/1800W, 319x355x(H)67mm

Placa de indução modelo 1800, 230V/1800W, 319x355x(H)67mm

HENDI
97,50 € O preço original era: 97,50 €.82,88 €O preço atual é: 82,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 315X345X70mm Peso Líq.: 2,5 Kg.
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 600x400x(H)1800mm

HENDI
429,00 € O preço original era: 429,00 €.364,65 €O preço atual é: 364,65 €. + IVA
Aparafusado.
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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

UDI
1.894,00 € O preço original era: 1.894,00 €.1.420,50 €O preço atual é: 1.420,50 €. + IVA
Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C
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Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L - C1FRE10 (L700)

Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L – C1FRE10 (L700)

Virtus
85,00 € O preço original era: 85,00 €.66,30 €O preço atual é: 66,30 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm
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Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

CASSELIN
2.629,00 € O preço original era: 2.629,00 €.1.971,75 €O preço atual é: 1.971,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 17 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Funil para sal Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 40 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 595 x A 710 mm Peso 37 kg
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Vitrine de petiscos refrigerada

Vitrine de petiscos refrigerada, 6x GN1/3

Magnus
1.075,00 € O preço original era: 1.075,00 €.752,50 €O preço atual é: 752,50 €. + IVA
Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 6 containers GN1/3 e iluminação led.
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Fry Top gás placa mista inox - VS9080FTRGT (L900)

Fry Top gás placa mista inox – VS9080FTRGT (L900)

Virtus
3.509,00 € O preço original era: 3.509,00 €.2.737,02 €O preço atual é: 2.737,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220

TEFCOLD
5.115,00 € O preço original era: 5.115,00 €.3.682,80 €O preço atual é: 3.682,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 215 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

HENDI
19,20 € O preço original era: 19,20 €.16,32 €O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Números 37-48Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,336kg.
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Misturador em espiral 10 litros 0

Misturador em espiral 10 litros 0,55 kW com acionamento de velocidade variável

CLIMA
995,00 € O preço original era: 995,00 €.746,25 €O preço atual é: 746,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da taça: 10 litros- Capacidade de farinha: 2,5 kg- Capacidade de massa: 4,5 kg- Tensão: 230 V- Potência: 550 W- Velocidade do gancho: 110 - 285 rpm- Velocidade da taça: 11-24 rpm- Dimensões: 278x528x496 (LxPxA) mm- Dimensões da taça: --- x ---(ØxH) mm- Peso: 47 Kg
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Expositor com tampa basculante Roll top - dobro, 380x260x(H)355mm

Expositor com tampa basculante Roll top – dobro, 380x260x(H)355mm

HENDI
51,35 € O preço original era: 51,35 €.43,65 €O preço atual é: 43,65 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 380x260x355mm Peso Líquido: 1,92kg.
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