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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 2
Potência de refrigeração: 635 W
Consumo: 1009 W
Refrigerante: R-290
Comparar 
Grelhador Panini compacto Premium placas Estriada-Estriada com temporizador
Fabricado em aço inoxidável
Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas)
Tabuleiro de recolha de gorduras
Placa de aquecimento estriada superior: 200 x 375 mm
Placa de aquecimento estriada inferior: 200 x 375 mm
Potência: 2400 W / 230 V
Dimensões: L 262 x P 523 x A 240 mm
Peso: 20 kg
> Escova de limpeza incluída
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Preto, 325x176x(H)150mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x176x150mm
Peso Líquido: 0,47kg.
Comparar 
Vitrine refrigerada de sushi VSEP
Características Técnicas:
Dimensões: 2140x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 53KG
Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm
Dimensões aprox: 650X540X840mm
Peso Líq.: 24 Kg.
Comparar 
Prancha Snack SPC-601 GÁS
Características Técnicas:
Superfície de aço: não
Superfície de crómio duro: sim
Aparelho a gás: sim
Queimadores: 2
Potência Total: 5800 W
Superfície da placa: 555 mm x 400 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 35 kg
Máquina para produção de chantilly 2 l
Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses.
Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene.
A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório.
Temperatura do chantilly a 4ºC.
Com refrigeração a ar (compressor).
As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).
Comparar 
Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-2
Caracteristicas Tecnicas:
Modelo:CHSUVT-C-12/12-2
RPM:1020
Amp max 230 V:5,47 A
Amp max 400 V:3,11 A
Potencia KW:1,50
Caudal max m3h:6600
Peso Kg:121
Voltagem:230V-400V /50 HZ
Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm
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Cesto de inox UX-1300 / LU-130
Características Técnicas:
nan
Fry-top a gás com placa 2/3 lisa, 1/3 canelada 780×720 mm, TOP
Estrutura em aço inox.
Perfil anti-salpico ergonómico curvado.
Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras.
Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos.
Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas.
Chaminés em aço inox de design atraente.
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Armário Refrigerado ARV 400 SC A PO
. Interior PS branco
. Exterior Inox AISI 430
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm)
. Porta opaca, reversível (sob pedido)
. Porta com retorno automático
. 4 rodízios + 2 pés niveladores
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 280lts
. Potência: 250W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 81Kg
. Dimensões interiores: 477x470x1416mm
. Dimensões externas: 590x643x1820mm
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Descascadora De Batatas Ppf 5k 400v
Um aparelho para descascar batatas e cenouras. Estrutura de aço inoxidável - tampa superior em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança na tampa superior e no botão de saída para a ejeção do produto alimentar - temporizador 0 - 4 minutos - jato automático de água para favorecer a eliminação dos resíduos de casca.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 420 / 400 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Cesto para pão pitta – oval, 255x190mm
Dimensões aproximadas: 255x190mm
Peso Líquido: 0,08kg.
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Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rl
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico.
Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras.
O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77L
311,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts)
. Termostato de controlo de temperatura
. Termostato de segurança com rearme manual
. Painel de controlo amovível para limpeza fácil
. Zona fria para acumulação de resíduos
. Peso bruto: 13kg
. Dimensões externas: 560x410x370m"
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Expositor com tabuleiros para marisco, Apenas suporte, ø250x(H)190mm
Apenas suporteDimensões aproximadas (alt): 190mm
Peso Líquido: 0,32kg.
Diâmetro produto: 250mm
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Roda retrátil SAS
Características Técnicas:
nan
Placa de grelhar elétrica em aço polido, 755×400 mm
A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar.
Pés telescópicos (reguláveis em altura).
Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária.
Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso.
Estrutura e molheira amovível em aço inox.
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Molde Os Mini Muffins 70 Cavidades Silicone Black
Características Técnicas:
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg
Volume bruto / líquido: 540 / 430 l
Consumo de energia: 6.75 kWh/24h
Potência de entrada: 421 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Fogão de Paella Industrial a Gás 18kw 600x700x450h mm (Gás Natural)
Dados técnicos
- Tipo de gás: Natural
- Queimadores: 2
- Potência: 18 kW
- Peso: 75 kg
- Dimensões: 600x700x450 (LxPxA) mm
Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66
- Aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa lisa: L 320 x P 480 mm
- Placa estriada: L 320 x P 480 mm
- Espessura das placas: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 45 kg
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Acessórios R10
. Faca lisa 3 lâminas suplementares
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Tampa Gastronorm, GN 1/2, Branco, 265x325mm
Cor material: Branco
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 265x325mm
Peso Líquido: 0,31kg.
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Expositor refrigerado GN2/1 UR600BG
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg
Volume bruto / líquido: 605 / 570 l
Consumo de energia: 2.25 kWh/24h
Potência de entrada: 130 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 820 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 792 pçs
Latas 500 ml: 477 pçs
Garrafas 330 ml: 480 pçs
Garrafas PET 500 ml: 387 pçs
Prato fundo
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,53kg.
Diâmetro produto: 240mm
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Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 4 tabuleiros 60X40 cm
Dados técnicos
- Câmaras: 2
- Capacidade dos tabuleiros: 4
- Potência: 12,80 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1125x830x835 (LxPxA) mm
Termômetro de Forno com Base
Características Técnicas:
Variação ºC: -30 º C a 30 ºC
Material: Plástico
Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201
- Profundidade: 150 mm
- Capacidade: 3,2 L
- Dimensões: 265 x 162 mm
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Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo.
Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos por câmara, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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Cesto universal para máquina de lavar louça, 500x500x(H)100mm
Dimensões aprox: 500X500X100mm
Peso Líq.: 1,58 Kg.
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