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Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido
Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência
Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação
Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)
Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)
Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...
Totalmente desmontável para facilitar a limpeza
Potência: 250 W
Velocidade: 12000 r.p.m.
Capacidade: 85 kg/h
Dimensões: 41x19,5x35 cm
Peso: 12,3 kg
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 240 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150"
Produção cestos / hora: 30 / 24
Capacidade do caldeirão: 3.2 l
Capacidade da cuba: 15 l
Consumo água/ciclo: 2.2 l
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 2750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:470 mm
·Profundidade: 535 mm
·Altura: 670 mm
Peso líquido: 37 kg
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões totais (mm): 600 x 500 x 850
Dimensões (mm): 750 x 700 x 850
Número de bandejas: 8
Para modelos: HP-364 e HP-464 PLUS
Dimensões aproximadas: 30,0 x 3,0 x 2,0 cm
Peso: 168 g
Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 700
Classif. Eficiência Energética: D
Consumo anual elétrico (KWH): 2179050
Potência elétrica (KW): 0,353
Temperatura: -22 -18 ºC
Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132
Tipo: Vidro reto
Dimensões totais (mm): 1600 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
- Depósitos: 2
- Capacidade: 2 x 2,8 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 1100 W
- Peso: 36 kg
- Dimensões: 370x440x449 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 36,0 x 31,0 x 14,0 cm
Peso: 2,63 kg
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