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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 15,5 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 180 - 300
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 140,4 kg
- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm
N.º de queimadores: 4
Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590
Potência por queimador (kW): 2 x 3,3 + 2 x 5,2
Potência (kW) queimador (kW): 17
Estantes: 2
Altura da estante:·altura estante: 400 mm
·Altura estante 2: 650 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 650 mm
Divisões: 25
Diâmetro máximo: Ø 113 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008
Capacidade em litros (L): 1400
Número de portas: 3
Portas de vidro: Não
Classif. Eficiência Energética: E
Consumo anual elétrico (KWH): 1674
Potência elétrica (KW): 0,337
Temperatura: -2 +8 ºC
Dimensões aproximadas: 23cm
Dimensão: 4.5 mm
Válvulas: 2
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 610x396 mm
Dimensões: 692x587x364h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 1,02 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 300 mm
Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Não
Bandejas GN 2/1: Sim
Produção congelação (KG): 100
Produção refrigeração (KG): 150
Potência elétrica (KW): 0,850
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm
- Barras de vedação: 1 x 350 mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 5 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 380 W
- Peso: 8 kg
- Dimensões: 370x280x130 (LxPxA) mm
Dimensões: 555x390x375mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 20KG
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1600 x 2500 x 1300 mm
Peso bruto / líquido: 666 / 636 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Dimensões aproximadas: 32x11,5x10 cm
Peso: 2,23 kg
Potência: 80W
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850
Tipo de porta: Correr
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