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Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1808x390x287h mm
Peso unitário líquido: 40 kg
Capacidade da bomba (m3 / h): 8 m3/h
Número de barras de solda: 1
Comprimento da solda (mm): 260
Dimensões da câmara (mm): 305 x 380 x 75
Dimensões externas (mm): 349 x 475 x 400
Potência (W): 370
Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz
Descrição: Tempo
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 56 l
Capacidade do vão: 13
Potência do queimador kw: 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 280x340x240h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 53 kg
Capacidade de espada: 4 (não incluída).
Capacidade de frango: 16-24.
Queimadores: 2.
Potência total: 14 kW
Dimensões: 1310x635x650h mm
Peso unitário líquido: 75 kg
- Fogos: 6
- Potência de fogo: 3,5+3x5+2x7 kW
- Potência de cozedura: 32,5 kW
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão, e remates frontais em plástico preto para suavizar as bordas.
Tamanho guardanapo titular: 85x120 mm
Tamanho guardanapo: 90x125 mm
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 300 - 400
- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1
- Peso: 247,2 kg
- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 86.3 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 800 x 700 x 1385
Tipo: Distribuidor de copos 6 prateleiras
Dimensões (mm): 1492 x 700 x 850
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 455
Potência elétrica (KW): 0,073
Temperatura: -22 -18 ºC
Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
Capacidade por ciclo (alfaces): 10-15
Produção hora escorredor: 240 kg - 720 kg
Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"
2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)
Velocidade motor: 900 rpm
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões do cesto:: 372 mm x 465 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 540 mm
·Profundidade: 750 mm
·Altura: 815 mm
Peso líquido: 52 kg
Potência: 1000 W
Controlador de temperatura com escala até 240ºC
Aquecimento uniforme com corte automático ao atingir a intensidade selecionada
Inclui propagador de massas e espátula de madeira
Medida placa: Ø30 cm
Dimensões: 40x39x8 cm
Peso: 1,72 kg
Capacidade: 25 copos
Ø máximo (mm): 85.
Altura máxima: 200.
Cor: Azul.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 240
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