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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Coador triangular para cocktail, 97x105mm

Coador triangular para cocktail, 97x105mm

Bar up
6,85 € O preço original era: 6,85 €.5,82 €O preço atual é: 5,82 €. + IVA
O Coador triangular para cocktail BarUp e a resposta á s necessidades dos barmen que procuram uma alternativa interessante aos coadores Hawthorne. Graçs ao seu design elegante e único, e perfeito para truques elegantes. O filtro encaixa em todos os agitadores/óculos.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

HENDI
8,95 € O preço original era: 8,95 €.7,61 €O preço atual é: 7,61 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,41kg.
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Horchatera 12 litros com termóstato digital

Horchatera 12 litros com termóstato digital

CLIMA
1.435,00 € O preço original era: 1.435,00 €.1.076,25 €O preço atual é: 1.076,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 12 litros

- Temperatura: +1 / +5 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 300 W

- Peso: 20 kg

- Dimensões: 320x400x640 (LxPxA) mm

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Forno defumador elétrico, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

Forno defumador elétrico, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

HENDI
422,50 € O preço original era: 422,50 €.359,13 €O preço atual é: 359,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 540X380X720mm Peso Líq.: 14,03 Kg.
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80

CASSELIN
3.109,00 € O preço original era: 3.109,00 €.2.331,75 €O preço atual é: 2.331,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Mata-mosquitos White

Mata-mosquitos White

LACOR
66,70 € O preço original era: 66,70 €.50,03 €O preço atual é: 50,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 3,5 W

Comprimento de onda: 398 nm

Choque elétrico: 2500 V

Área de proteção: 50 m2

Vida útil: 10000 h

Cabo: 1,5 m

Dimensões: Ø36,6 x 8,3 cm

Peso: 1,4 kg

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Congelador de armazenamento  UF200V

Congelador de armazenamento UF200V

TEFCOLD
1.090,00 € O preço original era: 1.090,00 €.784,80 €O preço atual é: 784,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.62 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 592 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Disco de corte em alumínio com vinco 3 mm  H3

Disco de corte em alumínio com vinco 3 mm H3

CLIMA
49,00 € O preço original era: 49,00 €.36,75 €O preço atual é: 36,75 €. + IVA
Disco de corte em alumínio com vinco 3 mm H3
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Jogo 3 Jarras Medidoras Plástico

Jogo 3 Jarras Medidoras Plástico

LACOR
15,60 € O preço original era: 15,60 €.11,70 €O preço atual é: 11,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 19,0 cm

Peso: 281 g

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Estufa

Estufa, 1600x700x850 mm

Magnus
Sob Consulta
Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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AMACIADOR BIFES MANUAL IM4 CE

Amaciador Bifes Manual Im4 Ce

UDI
1.788,00 € O preço original era: 1.788,00 €.1.341,00 €O preço atual é: 1.341,00 €. + IVA
"Amaciador manual Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada rolo Construído em alumínio e aço inoxidável"
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Carro 20 bandejas GN 2/1

Carro 20 bandejas GN 2/1

Sammic
1.086,00 € O preço original era: 1.086,00 €.847,08 €O preço atual é: 847,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho gn: GN 1/2

Capacidade: 20 bandejas GN.

Temperatura: Até - 45ºC.

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Disco ralador SHS-7

Disco ralador SHS-7

Sammic
58,00 € O preço original era: 58,00 €.45,24 €O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 7 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

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Dentel suporte para Armários

Dentel suporte para Armários

Olitrem
Sob Consulta
. Dentel suporte para prateleiras de armários
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-147

EDENOX
633,00 € O preço original era: 633,00 €.443,10 €O preço atual é: 443,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 700 x 850

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Elemento neutro 80x90

Elemento neutro 80×90, TOP

Magnus
1.290,00 € O preço original era: 1.290,00 €.903,00 €O preço atual é: 903,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Chaminés em aço inox de design atraente.
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CORTADORA C/AFIADOR F 300I CE/P C/KIT TEFLON

Cortadora C/afiador F 300i Ce/p C/kit Teflon

UDI
2.413,00 € O preço original era: 2.413,00 €.1.809,75 €O preço atual é: 1.809,75 €. + IVA
"A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc. Com teflon"
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Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99 gás

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99 gás

CASSELIN
2.619,00 € O preço original era: 2.619,00 €.1.964,25 €O preço atual é: 1.964,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa texturizada: L 650 x P 480 mm - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 12 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 78 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 1200 x 500 x 850 mm – MCD-125

EDENOX
436,00 € O preço original era: 436,00 €.305,20 €O preço atual é: 305,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500 x 850

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Base 1 porta 40

Base 1 porta 40

CASSELIN
519,00 € O preço original era: 519,00 €.454,25 €O preço atual é: 454,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões da porta: L 395 x A 470 mm - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 600 mm - Peso: 15 kg
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Maquina para enchidos manual de 7 litros 740x255x265h mm

Maquina para enchidos manual de 7 litros 740x255x265h mm

CLIMA
297,00 € O preço original era: 297,00 €.222,75 €O preço atual é: 222,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Cilindro: 450x140 (HxØ) mm

- Diâmetros dos bicos: 16 / 22 / 32 / 38 / 38 mm

- Peso: 13 kg

- Dimensões: 740x255x265 (LxPxA) mm

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Cuvete perfurada 2/3 de 200

Cuvete perfurada 2/3 de 200

Sammic
101,00 € O preço original era: 101,00 €.78,78 €O preço atual é: 78,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 17,5 l

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Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

HENDI
21,15 € O preço original era: 21,15 €.17,98 €O preço atual é: 17,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,57 Kg.
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Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma

Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma

LACOR
11,00 € O preço original era: 11,00 €.8,25 €O preço atual é: 8,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 19,5x14 cm

Altura: 1,7 cm

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 53 l / 44 kg – 2 velocidades

Magnus
3.500,00 € O preço original era: 3.500,00 €.2.450,00 €O preço atual é: 2.450,00 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 90 kg

Magnus
230.220,00 € O preço original era: 230.220,00 €.161.154,00 €O preço atual é: 161.154,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Móvel neutro com gaveta série com armário - CN6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com gaveta série com armário – CN6004E

HRFAINCA
1.120,00 € O preço original era: 1.120,00 €.840,00 €O preço atual é: 840,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x865 mm/p>

Peso unitário líquido 35kg

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Taça de mistura, 1,4L, ø197x(H)68mm

Taça de mistura, 1,4L, ø197x(H)68mm

HENDI
4,05 € O preço original era: 4,05 €.3,44 €O preço atual é: 3,44 €. + IVA
O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 197x68mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 197mm
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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG061B 6x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg061b 6×1/1 Gn

UDI
14.780,00 € O preço original era: 14.780,00 €.11.085,00 €O preço atual é: 11.085,00 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

HENDI
59,75 € O preço original era: 59,75 €.50,79 €O preço atual é: 50,79 €. + IVA
Alumínio anodizado extremamente durável Quadro quadrado grande, perfurado Pega curta ideal para espaços pequenos Pega de contacto frioDimensões aproximadas: 710x350x15mm Peso Líquido: 0,51kg.
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EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890

Expositor Cong.prof.udifri 1860da Vc(1860x860x890

UDI
2.745,00 € O preço original era: 2.745,00 €.2.058,75 €O preço atual é: 2.058,75 €. + IVA
EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890
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TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6-65H

Tabuleiro Gastronorm Policarbonato Gn1/6-65h

UDI
7,00 € O preço original era: 7,00 €.5,25 €O preço atual é: 5,25 €. + IVA
TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6-65H
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