Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Combustível para bicos de fondue – 3 unidades, 3 pcs

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O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 0,24kg.

<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Eléctrico, Drop-in, Tampa Retráctil – CHD-E-EL

EDENOX

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Descrição Técnica:

Drop-in com tampa retráctil

Dimensões (mm): 410 x 640 x 420

Funcionamento: Eléctrico 350W

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Caixa De Extração Cadtm-7/7-4M1/5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-7/7-4M 1/5-EFF RPM:1230 Amp max 230 V:1,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,15 Caudal max m3h:1605 Peso Kg: 19,5 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-7/7: 450x460x500 mm

Fry Top elétrico placa nervurada – VS9040FTREVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 42lts IF42

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 124kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 470x850x720mm

Plano deslizantes para bandejas, linear de 400 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Réchaud elétrico Tesino, 6,8L, 230V/500W, ø405x(H)240mm

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Dimensões aproximadas (alt): 248mm Peso Líquido: 3,55kg. Diâmetro produto: 405mm

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 42 l / 38 kg – 2 velocidades

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 220KG

Tigela de sopa, 0,25L, ø120x(H)78mm

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Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 78mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 120mm

Armário expositor de vinhos para 103 garrafas

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Capacidade para 103 garrafas de 750 ml (Ø 75x325 mm). Com termómetro digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), fechadura, diferentes níveis de temperatura, gás de refrigeração R600a, refrigeração ventilada. Estrutura interna em ABS. 5 Prateleiras ajustáveis para colocação de garrafas na horizontal.

Amassadora DME-40 230-400/50/3

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Capacidade por operação: 38 kg

Capacidade em farinha (60% água):25 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 4

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 4 placas eutécticas de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 396 x P 396 x A 77 mm Peso: 8 kg

Faca de cozinha, Preto, (L)180mm

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modelo reto Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 180x10x20mm Peso Líquido: 0,028kg.

Descascadora PI-20 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 400 kg / 480 kg

Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total:550 W

Alimentação eléctrica (v) : 230 V / 50 Hz / 1~ / (3.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 38 kg

Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Entrada água::12 mm

Diâmetro do dreno::80 mm

Churrasqueira A Gás De Pedra Vulcânica 7,5+7,5Kw 850X900X900H mm

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CARACTERÍSTICAS CHURRASQUEIRA A GÁS PROFISSIONAL: Válvula de gás: 2 Grelha: aço inoxidável Potência: 2 x 7,5 kw Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm

Máquina de lavar loiça SRC-2200ICA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 29580 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 255 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Secador I530-fc 27kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Cinzeiro de vidro com funil de aço, ø98x(H)99mm

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O cinzeiro de vidro com funil de aço HENDI, tem um design muito simples que se adapta perfeitamente a qualquer decoraçáo. é ideal para utilizaçáo tanto no interior como no exterior, graçs ao seu funil em aço inoxidável. O funil retem os odores de fumo no cinzeiro e torna-o á prova de vento que evita que o vento levante cinzas.

Cutter vertical R60

Robot Coupe

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 60lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 36kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 201,2kg . Potência elétrica: 11.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 810x600x1400mm

Vitrine combi CON8AC

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

Banho-maria elétrico GN 4/3, móvel

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Estrutura e cuba GN4/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Válvula de drenagem da água com sistema de segurança. Fornecido sem containers GN.

Liquidificador Batedeira 2 litros

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Dados técnicos

- Capacidade: 2 litros- Velocidade: 23000 - 28000 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1200 W- Peso: 4,3 kg- Dimensões: 205x220x510 (LxPxA) mm

Serra ossos 590x570x1040h mm

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Dados técnicos

- Comprimento da serra: 2000 mm

- Superfície de trabalho: 560x420 (CxL) mm

- Altura máxima de corte: 250 mm

- Espessura de corte: 5 - 200 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1100 W

- Peso: 70 kg

- Dimensões: 590x570x1040 (LxPxA) mm

Máquina vertical para enchidos, 14 l

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2 Velocidades mecânicas. Fácil enchimento do produto. Corpo da máquina em aço inoxidável, pistão em alumínio para alimentos com acabamento especial e cremalheira em aço retificado. Fornecida com 3 funis em “ABS” alimentar (Ø 8, 16.5 e 23.5 mm) para diferentes diâmetros de enchidos. Robusta e de fácil utilização.

Fritadeira 2 cubas 14Lts – EF-142VW

EUTRON

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. Fritadeira elétrica trifásica com contactor e 2 cubas 14+14Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Torneira de segurança para descarga do óleo . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 740x550x350mm . Potência elétrica: (2x) 5,0kW - 380V/50Hz

Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,069kg.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para batata frita 8x8mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Termômetro De Carne

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 110mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2995X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290