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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,688kg.
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Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas

HRFAINCA
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.752,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido: 130 kg

Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw

Potência eléctrica forno 7kw

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Disco fatiador, DF-2

Disco fatiador, DF-2

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-2Peso Líq.: 0,67 Kg.
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Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Sammic
O preço original era: 13.585,00 €.O preço atual é: 10.596,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/4, 265x162x(H)65mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/4, 265x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,18kg.
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<p>Os modelos baixos têm na sua parte superior uma superfície de trabalho em aço inoxidável AISI-304 18/10

Carro Baixo para recipientes GN 1/1, 460 x 630 x 850mm – CGB-11

EDENOX
O preço original era: 534,00 €.O preço atual é: 373,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 630 x 850

Dimensões GN (mm): GN 1/1

Níveis: 7

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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 24 kg

Magnus
O preço original era: 12.590,00 €.O preço atual é: 8.813,00 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Quadro preto com suporte, 400x600mm

Quadro preto com suporte, 400x600mm

HENDI
O preço original era: 15,30 €.O preço atual é: 13,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 400x600mm Peso Líquido: 0,995kg.
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TABULEIRO INOX GN2/3-150

Tabuleiro Inox Gn2/3-150

UDI
O preço original era: 48,00 €.O preço atual é: 36,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-150
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Shaker Cobbler, 0,75L, ø80x(H)240mm

Shaker Cobbler, 0,75L, ø80x(H)240mm

Bar up
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
O Shaker Cobbler de 3 partes é uma ferramenta de bar “tudo em um”. O seu design pequeno, mas prático, inclui um filtro incorporado que o torna perfeito para barmen principiantes. Fabricado em aço inoxidável Ideal para barmen principiantes Ajuda a misturar cocktails ricos em sabor e refrigera-os rapidamente Com um coador incorporado A tampa pode servir como medidorFabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 mL). Dimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 80mm
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Réchaud Preto, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm

Réchaud Preto, 220-240V/700W, 607x402x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 253,50 €.O preço atual é: 215,48 €. + IVA
O Rechaud UNIQ HENDI, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e encontra-se disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes incríveis. Evita a fervura a seco, e a última temperatura definida e automaticamente armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e o chafing dish manterá a carne, os legumes cozinhados, as massas, os molhos e quaisquer outros pratos á  temperatura perfeita a servir.
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MAQUINA LAVAR CAPOTA ISOLADA "TOUCH" HT 11 I T

Maquina Lavar Capota Isolada “Touch” Ht 11 I T

UDI
O preço original era: 4.586,00 €.O preço atual é: 3.439,50 €. + IVA
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros. Ciclo de auto-limpeza. Estrutura em aço inox AISI 304; Capota com parede dupla. Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

CLIMA
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 2.032,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M RPM:920 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:4800 Peso Kg:37 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm
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Placa de grelhar em ferro cromado 60

Placa de grelhar em ferro cromado 60

CASSELIN
O preço original era: 1.069,00 €.O preço atual é: 866,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg
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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD552 4+4 x 30cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud552 4+4 X 30cm (Diam.)

UDI
O preço original era: 2.689,00 €.O preço atual é: 2.016,75 €. + IVA
Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.
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Bomba de descarga para máquina de lavar-louça

Bomba de descarga para máquina de lavar-louça

EUTRON
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 51,48 €. + IVA
. Bomba de descarga para máquina de lavar-louça . Tipo M231 XP com suporte . Entrada: Ø24/30/35/39mm . Saída: Ø22/31mm . Potência elétrica: 40W - 230V/50Hz
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Máquina de cachorros quentes (7 rolos)

Máquina de cachorros quentes (7 rolos)

Nts Japan
O preço original era: 315,00 €.O preço atual é: 220,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cobertura em vidro. Mecanismo de poupança de energia e elevada eficiência. Seguro e higiénico.
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Frigideira, ø360x(H)50mm

Frigideira, ø360x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 50,40 €.O preço atual é: 42,84 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 660x355x50mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 360mm
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Cesto para cozedor de massas 150 L - 2 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 150 L – 2 compartimentos

ARILEX
O preço original era: 2.321,00 €.O preço atual é: 1.740,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 150 l.

Dimensões da cuba: 500x480 mm

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<p>Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros protetores curvos.</p>

Suporte neutro para vidros protetores frontais – SPCC

EDENOX
O preço original era: 276,00 €.O preço atual é: 193,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas comprimento (mm): 68

Dimensões externas largura (mm): 85

Dimensões externas altura (mm): 483

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 894,66 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Secador de roupa a vapor 41 kg

Secador de roupa a gás, 41 kg

Magnus
O preço original era: 15.525,00 €.O preço atual é: 10.867,50 €. + IVA
Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).
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CESTO COPOS 400x400x150h

Cesto Copos 400x400x150h

UDI
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 15,75 €. + IVA
CESTO COPOS 400x400x150h
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Estação de salga com aquecimento duplo 600

Estação de salga com aquecimento duplo 600

CASSELIN
O preço original era: 2.539,00 €.O preço atual é: 1.904,25 €. + IVA
Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 3 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termostato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 2 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm Potência: 1350 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 700 x A 1600 mm Peso: 66 kg
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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 8L, 6kW – SFE-40 E

EDENOX
O preço original era: 1.426,00 €.O preço atual é: 998,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440

Nº cubas: 1

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

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Lava-loiça 1800 x 600 mm FR-618/111D

Lava-loiça 1800 x 600 mm FR-618/111D

Sammic
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 818,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

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FOGAO ELETRICO 4 PLACA FORNO ELETRICO

Fogao Eletrico 4 Placa Forno Eletrico

UDI
O preço original era: 3.670,00 €.O preço atual é: 2.752,50 €. + IVA
Com 4 placas de aquecimento, modelos com forno, chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno, chapa do fundo do forno esmaltada, luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada, corpo do forno feito de chapa revestida de alumínio, porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável, resistência cilíndrica inoxidável, controle ajustável de temperatura termostático, luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada.
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FORNO PIZZA DIGITAL DN635/1D 6P

Forno Pizza Digital Dn635/1d 6p

UDI
O preço original era: 5.984,00 €.O preço atual é: 4.488,00 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Máquina de embalagem a vácuo com câmara de vácuo de alta produção 2 barras de selagem 900+500mm

Máquina de embalagem a vácuo com câmara de vácuo de alta produção 2 barras de selagem 900+500mm

CLIMA
O preço original era: 10.563,00 €.O preço atual é: 7.922,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Varetas de selagem: 1 x 900 mm + 1 x 500 mm

- Bomba de vácuo: 100 (m3 /h)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 400 V

- Potência: 2,5 kW

- Peso: 200 kg

- Câmara de vácuo: 920x570x220 (AxLxP) mm

- Dimensões: 1040x700x1050 (LxPxA) mm

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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/20-115C

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/20-115C

SAYL
O preço original era: 3.170,00 €.O preço atual é: 2.536,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1150mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 110KG

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FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE9 400V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 400v

UDI
O preço original era: 895,00 €.O preço atual é: 671,25 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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