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Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno eléctrico kw: 2,6
Potência kW: 28,0
Tensão (v): 230
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 83 kg
Comprimento: 19 cm
Material: Inox
Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 470 mm
Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 865 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 125 / 113 kg
Volume bruto / líquido: 179 / 102 l
Consumo de energia: 9.07 kWh/24h
Potência de entrada: 460 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Queimadores: 4
Altura útil: 655 mm
Capacidade de carga: 30 kg
Potência Total: 10800 W
Plugue : EU
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 900 mm
Peso líquido: 21 kg
Dimensões totais (mm): 1000 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medidas: Ø7x5 cm
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 220ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Potência eléctrica(kW): 21 kW
Dimensões úteis (mm): 800x930x880h
Peso unitário líquido: 110 kg
Potência placas: 4x 4kw
Potência el+ectrica forno 5kw
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 53 g
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 8.76 kWh/24h
Potência de entrada: 570 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3197 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
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