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Prateleira extra 500x450mm ESTCST

CLIMA

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Prateleira extra 500x450mm ESTCST

Tabuleiro para servir retangular, 200x280mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 200x280x18mm Peso Líquido: 0,29kg.

Móvel neutro com base sem gaveta CNS7504E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x865 mm

Peso unitário líquido 36kg

Arrozeira com função de cozinhar a vapor, 1,8L, 230V/700W, ø280x(H)285mm

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Dimensões aprox: 265X285X285mm Peso Líq.: 2,74 Kg. Diâmetro produto: 280 mm

Elemento neutro 400 – VS9040PLT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 400x900x250mm

Armario Conservação Optimum (0º+10ºc)700tn1 Gn2/1

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Armário de conservação com interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Base externa, parte superior e traseira em aço galvanizado. Ângulos internos arredondados. Poliuretano injetado a alta pressão, sem o uso de CFCs perigosos. Espessura do isolamento: 60 mm. Portas de fecho automático com junta magnética. Espessura: 60 mm. Opcional de porta reversivel com kit (Código KITREVPORPK sob pedido). Painel de controle eletrônico frontal com 1 termistor NTC nos modelos TN (temperatura normal). Unidade de refrigeração monobloco removível padrão e tropicalizada (+40° de temperatura ambiente e 60% de umidade relativa) usando gás R452A. Armários frigoríficos TN e BT (temperatura normal e baixa temperatura) projetados e pré-instalação para unidades de refrigeração remotas (SG). Descongelamento automático e evaporação dos condensados por ar quente. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura (110-190 H mm). Iluminação Led. Pronto a utilizar.

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 65

ITV

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. Depósito com capacidade 30kg (833 cubos) . 48 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 537W - 220V/50Hz . Peso bruto: 75Kg . Dimensões externas: 555x685x870mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6EV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 40760 W

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Elemento neutro com gaveta e porta 400 – VS9040PLCP (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 58kg . Dimensões externas: 400x900x870mm

Vitrina refrigerada 65 L

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Vidro simples - Descongelação automática - Abertura frontal - Frio estático - Botão ligar/desligar - Termóstato eletrónico com display digital - Temperatura regulável de 2 °C a 12 °C - Capacidade: 65 L - Classe climática: 4 - Fluido refrigerante: R600a - Potência: 130 W / 230 V - Dimensões: L 662 x P 634 x A 394 mm - Peso: 30 kg

Bolsa Lisa 150×350 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Assador Frango Eletr Udaf315e 3 Espetos-15 Frangos

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três gachos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Aquecedor de batatas elétrico, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Fundo falso perfurado. Resistência cerâmica para radiações infravermelhas. Utilização como secador de fritos.

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/3, 325x176x(H)65mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,24kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-156

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões : 1500 x 600 x 850

Dispensador de leite frio de porcelana 4 L

CASSELIN

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Jarro de porcelana Capacidade 4 litros Medalhão em porcelana para indicação do conteúdo Termóstato regulável de 40 °C a 80 °C Termóstato de segurança Potência: 600 W / 230 V Dimensões: L 290 x P 260 x A 390 mm Peso: 7 kg

Triturador Detritos T300 Com Movel+detector Metais

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O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração. Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; - um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.

Concha, 0,06L, ø60x360mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 360x60x320mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 60mm

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK com HUMIDIFICAÇÃO 4 tabuleiros 43×34 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Humidificação: Sim

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (AxF) mm

- Potência: 2,8 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 28L, (H)200mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 2,08kg.

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,21kg.

Tampa standard 1/2

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/2

Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)350mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 350mm Peso Líquido: 0,02kg.

Fry-top a gás duplo, placa mista cromoduro 600×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Sifão para natas 1L, ø98x(H)330mm

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Dimensões aproximadas (alt): 330mm Peso Líquido: 1,17kg. Diâmetro produto: 98mm

Câmara de congelação Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRNF2424

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 785 / 755 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Arrefecedor de garrafas CEV425 1 LED

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 75 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

Misturadora de bancada monofuro com bica e duche compacta

Magnus

+ IVA

Materiais de alta qualidade em concordância com as regras internacionais aplicáveis. Furo de encastre de Ø 27 mm.

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/2

CASSELIN

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Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 265 x A 46 mm Peso: 2,05 kg

Bancada Mural desmontada – MMD-97

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 700 x 850

Forno de convecção com humidificador para padaria, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm

+ IVA

Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 49,75 Kg.