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Produção pratos/hora: 720
Altura (mm): 320
Potência (kW): 6,65
Tensão (V): 400 V 3+N+T
Dimensões (mm): 600 x 600 x 820
Dimensões (mm): 500 x 300
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 520 mm
·Altura: 210 mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 29kg
Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 1,5 l
Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 930 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1450 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 350 / 330 kg
Volume bruto / líquido: 880 / 850 l
Consumo de energia: 15.28 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 149 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 5578 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 150 kg/m²
Capacidade da bomba: 155 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 4200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 400 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total módulo central: 36330 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões: 600x600x815mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 530W
Peso: 70KG
Dimensões úteis (mm): 800x600x1022 mm
Potência a gás 15,4 (kW)
Peso unitário líquido 90kg
Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
Dimensões externas (mm) Comprimento: 675
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
Controles: 2
Potência: 5,2 kW
Tensão: 400 V
Superfície útil: 800x400 mm
Dimensões: 806x450x200h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Dimensões aproximadas: 34,3 x 29,0 x 8,2 cm
Peso: 754 g
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
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