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Picadora de carne 300 kg/h

Picadora de carne 300 kg/h

Fama
O preço original era: 1.820,00 €.O preço atual é: 1.274,00 €. + IVA
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente. Calcador em ABS. Estrutura totalmente em aço inoxidável de fácil higienização. Motor ventilado com proteção térmica. Comando a 24 volts. Equipado com um disco: 6 mm.
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Bloco de motor MM-30 230/50-60/1

Bloco de motor MM-30 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 304,00 €.O preço atual é: 237,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 1.74 kg

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Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

CLIMA
O preço original era: 120,00 €.O preço atual é: 90,00 €. + IVA

Características técnicas

- Capacidade: 8 litros

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Descascador Cerâmico "E"

Descascador Cerâmico “E”

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 16,5 cm

Material: Cerâmica

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SECADOR DR200 OPT 83KG VAPOR 230V TAMBOR INOX REV.

Secador Dr200 Opt 83kg Vapor 230v Tambor Inox Rev.

UDI
O preço original era: 45.139,00 €.O preço atual é: 33.854,25 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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TORRADEIRA F120P

Torradeira F120p

UDI
O preço original era: 592,00 €.O preço atual é: 444,00 €. + IVA
Ideal para reaquecimento e preparação de torradas, pizzas e refeições pré-cozidas. Fabricado inteiramente em aço inoxidável para garantir robustez e longa vida útil. Resistencias elétricas de quartzo de alta velocidade e alto desempenho protegidos por uma grade à prova de choque. Interruptor ON / OFF e temporizador ajustável de 1 a 15 minutos. Gaveta removível para colher migalhas. Torradeira dupla com 6 alicates (6 torradas)
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Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

CLIMA
O preço original era: 2.784,00 €.O preço atual é: 2.088,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

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Dispensador de sumo, 16L, 560x350x(H)580mm

Dispensador de sumo, 16L, 560x350x(H)580mm

HENDI
O preço original era: 258,05 €.O preço atual é: 219,34 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 560x350x580mm Peso Líquido: 6,32kg.
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FRY-TOP GAS DUPLO LISO CROMODURO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Liso Cromoduro Armario

UDI
O preço original era: 2.985,00 €.O preço atual é: 2.238,75 €. + IVA
Smooth version of the cooking surface in chromoduro Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15 mm thickness Grease collecting drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight inclination for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)
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Chaleira Elétrica Retro

Chaleira Elétrica Retro

LACOR
O preço original era: 59,80 €.O preço atual é: 44,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 2200 W

Capacidade: 1,7 L

Dimensões: 26 x 19,5 x 26,5 cm

Peso: 1,2 kg

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Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

CASSELIN
O preço original era: 189,00 €.O preço atual é: 170,10 €. + IVA
- Filtro permanente em aço inoxidável - Caixa em aço inoxidável anti queimadura de parede dupla preta mate - Capacidade da cuba: 15 litros - 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura - Termóstato de segurança de reinicialização automática - Torneira anti gotas - Indicador de nível de enchimento - Base para chávena removível - Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos - Potência: 1 650 W / 230 V - Dimensões: Ø 290 mm, A 460 mm - Peso: 3,9 kg
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Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

CLIMA
O preço original era: 285,00 €.O preço atual é: 213,75 €. + IVA
Vitrina com portas de correr para trás VRE-200
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Termómetro de bolso com sonda, 150x20x(H)15mm

Termómetro de bolso com sonda, 150x20x(H)15mm

HENDI
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 150x20x15mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Cuvete 2/3 de 200

Cuvete 2/3 de 200

Sammic
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 54,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 17,5 l

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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

TEFCOLD
O preço original era: 1.820,00 €.O preço atual é: 1.310,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 120 / 110 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Base aberta 66

Base aberta 66

CASSELIN
O preço original era: 409,00 €.O preço atual é: 371,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19,5 kg
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Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

Bancada frigorífica para ingredientes de duas portas com expositor em vidro 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1330mm

Arktic
O preço original era: 1.553,50 €.O preço atual é: 1.320,48 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 900X700X1300mm Peso Líq.: 84,568 Kg.
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Taça de cozinha, 4,4L, ø310x(H)107mm

Taça de cozinha, 4,4L, ø310x(H)107mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 310x107mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 310mm
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Ponta Serrada Inox

Ponta Serrada Inox

LACOR
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 6,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 10,0 x 5,0 cm

Peso: 160 g

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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2600 mm

Magnus
O preço original era: 57.800,00 €.O preço atual é: 40.460,00 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Robot Coupe
O preço original era: 3.400,00 €.O preço atual é: 3.162,00 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 7lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 23 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,6 a 4,5kg . Número de refeições por serviço: 20 a 100 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 25,6kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x370x535mm
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Pinças multiusos, (L)300mm

Pinças multiusos, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x15mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Faca de pão, Preto, (L)340mm

Faca de pão, Preto, (L)340mm

HENDI
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 34,00 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 340x20x30mm Peso Líquido: 0,18kg.
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FORNO ELT CARRELADO TOUCH UDFTSE1664 16x60x40

Forno Elt Carrelado Touch Udftse1664 16x60x40

UDI
O preço original era: 22.734,00 €.O preço atual é: 17.050,50 €. + IVA
Forno carrelado vapor direto para 16 tabuleiros 600x400mm com painel táctil “ TOUCH SCREEN” Equipado de serie: 500 programas com 10 fases de cozedura (possíveis) Controlo de temperatura 2 sondas digitais Função pré-aquecimento a 180 º C Sistema automático de lavagem incluído 4 ventiladores bidirecionais para cozedura uniforme Carro extraível com pega e dotado de rodas com travões Porta batente com abertura ajustável : 60 º, 90º,120º, 180º Porta USB
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Mala de transporte de facas, 500x120x(H)225mm

Mala de transporte de facas, 500x120x(H)225mm

HENDI
O preço original era: 61,75 €.O preço atual é: 52,49 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 500x120x225mm Peso Líquido: 0,89kg.
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)340mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)340mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 340x45mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Sacos de vácuo com relevo - 100 unidades, 100 pcs., 300x400mm

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 300x400mm

HENDI
O preço original era: 44,15 €.O preço atual é: 37,53 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X400 mm Peso Líq.: 1,8 Kg.
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BATEDOR LONG-DRI.MI.2032 VEMA

Batedor Long-dri.mi.2032 Vema

UDI
O preço original era: 486,00 €.O preço atual é: 364,50 €. + IVA
Liquidificador com 1 copo em policarbonato, corpo de alumínio.
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Cortadora CA-41 230/50/1

Cortadora CA-41 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.093,00 €.O preço atual é: 1.632,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora:: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²

Diâmetro de disco:: 205 mm

Velocidade motor::365 rpm

Potência:: 550 W

Alimentação eléctrica::

:230 V / 50 Hz / 1~ (3.6 A)

Plugue:: EU (SCHUKO 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 396 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido:: 24 kg

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Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16 está preparado para ser instalado em cima de um elemento de self-service com cuba ou placa refrigerada (não incluída). O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

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Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), TOP

Magnus
O preço original era: 2.730,00 €.O preço atual é: 1.911,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Chaleira Ferro Fundido 0,8 l

Chaleira Ferro Fundido 0,8 l

LACOR
O preço original era: 36,90 €.O preço atual é: 27,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 25,0 x 24,0 cm

Peso: 2,76 kg

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