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Placa lisa e cromada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
- Diâmetro da pizza: 260-400 mm
- Capacidade da massa: 210-600 g
- Rolos: 1
- Tensão: 230 V
- Potência: 370 W
- Peso: 31 kg
- Dimensões: 540x340x370 (LxPxA) mm
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
Dimensões (mm): 1380 x 415 x 270
Número cubas GN: 6
Tipo cubeta GN: 1/3 GN
Potência elétrica (KW): 0,105
Potência frigorífica (KW): 0,169
- Barras de vedação: 1 x 300 mm
- Bomba de vácuo: 14 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 670 W
- Peso: 39 kg
- Câmara de vácuo: 325x390x55 (LxPxA) mm
- Dimensões: 350x510x390 (LxPxA) mm
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco
Diâmetro: 10,5 cm
Altura: 19,5 cm
Dimensões (mm): 1994 x 560 x 850
Capacidade em litros (L): 580
Classif. Eficiência Energética: C
Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,45
Consumo anual elétrico (KWH): 529,25
Material exterior: -
Material interior: Inox
Número de portas: -
Grelhas separadores: 3
Potência elétrica (KW): 0,207
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29780 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 800 x 500 x 850
Dimensões: 1438x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 52KG
Dimensões (mm): 600 x 650 x 440
Nº de cestos: 2
Capacidade (L): 2x8
Potência kW (kcal): 14 (12000)
Dimensões externas (mm): 975 x 340 x 140
Dimensões aproximadas: 23,0 x 7,0 x 4,0 cm
Peso: 350 g
Tamanho GN: 1/4
Litros (L): 8
Sal (Kg): 1
Dimensões (mm): Ø 190 x 400
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