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“Triturador Detritos B 701 380v Com Movel” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Varinha CMP 250 Combi

Varinha CMP 250 Combi

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. Campânula totalmente em aço inox . Caixa da batedeira metálica . Pé equipado com sistema de vedação de 3 níveis . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2300 a 9600rpm no triturador . Velocidade regulável de 500 a 1800rpm em batedeira . Peso bruto: 5,6kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø125x640mm . Dimensão com batedeira: Ø125x610mm

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4,8kw 400x600x265h mm

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 4,8 kW

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

FRY-TOP ELETRICO DUPLO LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Liso Armario

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Frytop com superfície de cozedura lisa e espessura de 15 mm em aço st 52. A área de cozedura é de aço inoxidável com 3 mm de espessura. O armário inferior possui uma porta e uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura é levemente inclinada para facilitar a limpeza. Há um orifício para o escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

CORTADORA VER.F300 TCV CAR.FR.CE/P

Cortadora Ver.f300 Tcv Car.fr.ce/p

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A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Balança De Controlo De Peso 15Kg Para Uso Interno

Balança De Controlo De Peso 15Kg Para Uso Interno

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DSN15: Capacidade: 15kg Fração: 0,5g Tensão: 230V Peso: 4kg Dimensões do prato: 290x230 mm (LxPxA) Dimensões: 288x335x110 mm (LxPxA)

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 1500 x 600 x 1045mm – MA-1560

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

Cesto de pão com saco, oval, 250x160x(H)75mm

Cesto de pão com saco, oval, 250x160x(H)75mm

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ovalCestos Dimensões aproximadas: 250x160x75mm Peso Líquido: 0,233kg.

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm

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210017Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado.Peso Líq.: 2,23 Kg. Diâmetro produto: 300 mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 340 / 320 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 590 x 700 x 520

Temperatura: +2-18ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,365

Potência frigorífica (KW): 0,364

Número de bandejas: 3

Produção refrigeração (KG): 12

Produção congelação (KG): 6

Voltagem: 230V

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 615 x 481mm – PAE1600-2

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 615 x 481.

Família: Armario 3 portas

Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.

Características: Grelha (4 peças por unidade)

Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

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Dimensões aprox: 610X310X280mm Peso Líq.: 12,65 Kg.

TRITURADOR DETRITOS Z 106 COM MOVEL 380V

Triturador Detritos Z 106 Com Movel 380v

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O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como: cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte. O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.

Cuvete 1/4 de 100 (265 x 162 x 100 mm)

Cuvete 1/4 de 100 (265 x 162 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 98 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Vitrine refrigerada para vinhos CPAK - RAC-W

Vitrine refrigerada para vinhos CPAK – RAC-W

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Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 160KG

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 1 nível, 1700 x 325 x 500mm, 1200W – ESMC-170

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 12,5kw

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 12,5kw

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x410 mm.Potência a gás 12,5(kW)Peso unitário líquido 68kg

Forno convetor elétrico RX 604 (4x 600x400)

Forno convetor elétrico RX 604 (4x 600×400)

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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo) . Microswitch de porta, termostato de segurança, iluminação interior . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm . Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 5700W - 400V / 230V/50-60Hz . Peso bruto: 42kg . Dimensões internas: 620x450x350mm . Dimensões externas: 760x800x545mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Saladeira, ø120mm

Saladeira, ø120mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 105x90x(H)60mm

Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 105x90x(H)60mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 105x90x60mm Peso Líquido: 0,17kg.

Fritadeira eléctrica trifásica, móvel15l - FD15LTRIF9750E

Fritadeira eléctrica trifásica, móvel15l – FD15LTRIF9750E

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

Base aberta 400 - VS9040B (L900)

Base aberta 400 – VS9040B (L900)

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. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 25kg . Dimensões externas: 400x900x620mm

SECADOR DR170 70KG VAPOR 400V TAMBOR GALV.REVERS

Secador Dr170 70kg Vapor 400v Tambor Galv.revers

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Tacho médio – com tampa, 7L, ø240x(H)150mm

Tacho médio – com tampa, 7L, ø240x(H)150mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 350x255x150mm Peso Líquido: 2,148kg. Diâmetro produto: 240mm

Garfo Lunch Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Lunch Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg, monofásica

+ IVA

Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

Escumadeira para fritos, ø220x540mm

Escumadeira para fritos, ø220x540mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 540x220x220mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 220mm

CARRO SERVIÇO MULTIUSO INOX UDCSMI3 3 PRATELEIRAS

Carro Serviço Multiuso Inox Udcsmi3 3 Prateleiras

+ IVA

Carro de serviço multiusos em inox; com 4 rodas multidireccionais;

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2525X940X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290