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MAQUINA HAMBURGUER BT 10 CE

Maquina Hamburguer Bt 10 Ce

UDI
O preço original era: 501,00 €.O preço atual é: 375,75 €. + IVA
"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 6,65 €.O preço atual é: 5,65 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Caixa Térmica para Catering Thermotrans 100 17 L

Caixa Térmica para Catering Thermotrans 100 17 L

LACOR
O preço original era: 622,70 €.O preço atual é: 467,03 €. + IVA

Características Técnicas:

O fabricante sugere a utilização de recipientes de acordo com as seguintes opções para um máximo aproveitamento do espaço:

1 recipiente GN 1/1 h100

1 balde GN 2/3 + 1 balde GN 1/3 h100

Dimensões: 41x62x24 cm

Capacidade: 17 litros

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Máquina de embalar a vácuo 45

Máquina de embalar a vácuo 45

CASSELIN
O preço original era: 709,00 €.O preço atual é: 567,20 €. + IVA
Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho automático Barra de vedação: 450 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 270 W / 230 V Dimensões: L 470 x P 260 x A 130 mm Peso: 10 kg
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE

ARILEX
O preço original era: 5.864,00 €.O preço atual é: 4.398,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 15,3

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg

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Jarros multifunções, 0,6L, ø90x(H)112mm

Jarros multifunções, 0,6L, ø90x(H)112mm

HENDI
O preço original era: 13,35 €.O preço atual é: 11,35 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 112mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 90mm
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MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 1000x700x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 1000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 1.929,00 €.O preço atual é: 1.446,75 €. + IVA
Mesa estufa portas deslizantes 1000x700x850 inox
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN2/1

Magnus
O preço original era: 16.745,00 €.O preço atual é: 11.721,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Cozedor Sous vide

Cozedor Sous vide, sem programas

Magnus
O preço original era: 555,00 €.O preço atual é: 388,50 €. + IVA
Agitador térmico semi-profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura. Visor LCD para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água. Indicado para todos os recipientes até 25 l resistentes ao calor. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada e offset para controlo da temperatura.
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Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic
O preço original era: 1.545,00 €.O preço atual é: 1.205,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 9.045,00 €.O preço atual é: 6.331,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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FRITADEIRA GAS 2x24lt ARMARIO

Fritadeira Gas 2x24lt Armario

UDI
O preço original era: 5.015,00 €.O preço atual é: 3.761,25 €. + IVA
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termoestático Cestos em aço inoxidável Ajuste de temperatura de aquecimento Alta eficiência do sistema de combustão a gás Indicadores luminosos de funcionamento Temperatura operacional (0 –180°C)
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Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-2145

Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-2145

Sammic
O preço original era: 4.210,00 €.O preço atual é: 3.283,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 2145 mm

Profundidade : 640 mm

Altura : 850 mm

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Fogão a gás 2 queimadores

Fogão a gás 2 queimadores, armário C2F750E

HRFAINCA
O preço original era: 1.440,00 €.O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw

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Fogão elétrico 2 bocas 40

Fogão elétrico 2 bocas 40

CASSELIN
O preço original era: 949,00 €.O preço atual é: 776,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 220 mm - Potência: 2 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 20 kg
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SECADOR I530 27kg ELET 400v TAMBOR INOX

Secador I530 27kg Elet 400v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 7.258,00 €.O preço atual é: 5.443,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,681kg.
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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 6.669,00 €.O preço atual é: 5.201,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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MAQUINA GELADOS MOV. BVEASY2GR 230V 3SAIDA S/BOMBA

Maquina Gelados Mov. Bveasy2gr 230v 3saida S/bomba

UDI
O preço original era: 16.540,00 €.O preço atual é: 12.405,00 €. + IVA
Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.
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CALANDRA FCI3200/50 VAPOR 90kg/h

Calandra Fci3200/50 Vapor 90kg/h

UDI
O preço original era: 58.501,00 €.O preço atual é: 43.875,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M9

PizzaGroup
O preço original era: 574,00 €.O preço atual é: 447,72 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 33kg . Dimensões externas: 1310x1110x1010/1070mm
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Escumadeira, Preto, 345x75mm

Escumadeira, Preto, 345x75mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Cor material: Preto Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 345x75mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Pó para defumar, Citrino

Pó para defumar, Citrino

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe CitrinoPeso Líq.: 0,45 Kg.
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Colher de gelado 1/50, ø43mm

Colher de gelado 1/50, ø43mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
18264Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 43mm
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<p> Acessório - Porta Bandeja para Mesa de Terraço</p>

Porta Bandeja para Mesa de Terraço – PBMT

EDENOX
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 31,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Acessório para Mesa de Terraço

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UDFG5K211G FOGAO GAS 3 QUEIMADORES+FORNO+ARMARIO

Udfg5k211g Fogao Gas 3 Queimadores+forno+armario

UDI
O preço original era: 3.031,00 €.O preço atual é: 2.273,25 €. + IVA
Fogão a gás com 3 queimadores, forno a gás e armário com uma porta, 1 grelha e 3 guias com 400x530mm.
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Fry-Top placa lisa FR - 1551

Fry-Top placa lisa FR – 1551

EUTRON
454,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 6,0kW . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 600x520x310mm
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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG6GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG6GR

SAYL
O preço original era: 1.350,00 €.O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1175x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Vitrine aquecida DP-100-80C

Vitrine aquecida DP-100-80C

SAYL
O preço original era: 3.390,00 €.O preço atual é: 2.712,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 125KG

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Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

TEFCOLD
O preço original era: 4.495,00 €.O preço atual é: 3.236,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 430 l

Consumo de energia: 6.75 kWh/24h

Potência de entrada: 421 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Caixote do lixo para restaurante

Caixote do lixo para restaurante

CASSELIN
O preço original era: 829,00 €.O preço atual é: 686,75 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade de 110 litros Rebordo para colocação de tabuleiros Aba magnética para aceder ao lixo Saco do lixo fixado por um elástico Carrinho móvel magnético com 4 rodas Dimensões: L 500 x P 540 X A 1255 mm Peso: 28 kg
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Armário de aquecimento móvel

Armário de aquecimento móvel

CASSELIN
O preço original era: 1.099,00 €.O preço atual é: 889,25 €. + IVA
Aço inoxidável Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C 2 prateleiras incluídas Dimensões das prateleiras: L 745 x P 535 mm 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 845 x P 635 x A 961 mm Peso: 39,50 kg
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