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Câmara frigorífica Completa 2100 x 2400 x 2200mm CRPF2124

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 535 / 505 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Suplemento Altura Cesto Aberto

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x4,5 cm

Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Cely

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* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim 1035X915X1185H mm

CLIMA

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Dimensões: 1035x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,55 m2 Área total de exposição: 0,76 m2 Capacidade de refrigeração: 565 W Consumo de energia: 815 W Refrigerante: R-289

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-146

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850

Coador, ø160x325mm

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Dimensões aproximadas: 325x160x70mm Peso Líquido: 0,123kg. Diâmetro produto: 160mm

Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 10 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Assadeira redonda, 0,15L, 185x152x(H)40mm

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Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Branco creme. Dimensões aproximadas: 185x152x40mm Peso Líquido: 0,27kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Banho maria bancada gás GN2/1+2xGN1/3 – VS9080BMGT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x690mm . Capacidade para 1 container GN 2/1 + 2x GN 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 51kg . Potência gás: 6,0kW . Dimensões externas: 800x900x250mm . Fornecido sem containers GN

Liquidificador de bar com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)540mm

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Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 8,9 Kg.

Dispensador de cereais largura 4 tubos

CASSELIN

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Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 4 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 4 x 5 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 794 x P 388 x A 735 mm Peso: 9,60 kg

<p>O cozimento por indução usa indução eletromagnética para aquecer diretamente um recipiente de cozimento feito de um metal ferromagnético.</p>

Placa de Indução – ISM-35

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões Ø (mm): 120 - 260

Vidro (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura ºC: 50 - 240

Níveis: 19

Dimensões externas (mm): 385 x 520 x 177

Potência (W): 3500

Fogão elétrico com 1 placa redonda (Ø220 mm), bancada

Fiamma

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Disco em ferro fundido de alta qualidade. Regulador de energia com 6 níveis.

Tabuleiro Furado 2/1-65

+ IVA

TAB.FURADO (ART.1170) 2/1-65

Réchaud para sopa com acabamento espelhado, 10L, ø420x(H)380mm

+ IVA

Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas (alt): 380mm Peso Líquido: 5,42kg. Diâmetro produto: 420mm

Número para mesa, Números 13-24, 50x35x(H)40mm

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Números 13-24Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,333kg.

Udfb980e Fritadeira Basculante Eletrica 80 Lt

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Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para desligar quando a cuba é removida Termostato de segurança Tubo de enchimento de água controlado pelo painel frontal Tampa autoarticulada no compartimento de aço inoxidável, com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a arranhões Controle de temperatura termostático Aquecedor tubular de aço inoxidável no compartimento de cozimento Temperatura ajustável, de 50°C a 300°C Luzes de aviso quando a temperatura desejada é alcançada Elevação manual com volante

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Cortadora Vertical 300 Ce Volante Ce/p

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Feito de alumínio com peças de aço e acabamento vermelho brilhante, a cortadora permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. Esta unidade é totalmente operada manualmente e não precisa ser conectada à rede elétrica. O afiador de lâmina é incorporado para corte eficaz e afiado, equipado com anel de proteção em torno de sua lâmina , é uma unidade de corte resistente, duradoura e eficaz.

Prateleira de tubos 1400 x 400 mm EPT-414

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 400 mm

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1200 x 700mm – FI-127/11-I

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Varinha trituradora CMP 300 V.V.

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 300mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x660mm

Prato de piza Crete, ø310mm

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Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Dispensador de molho neutro triplo

CASSELIN

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Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 578 x P 285 x A 330 mm Peso: 7 kg

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Furado Com Revest

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 FURADO COM REVESTIMENTO SILICONE

Expositor profissional de congelados, 1861 l – Descongelação automática

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina dentada

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 1980 pratos/h

Magnus

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Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo único que inclui lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)