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Dimensão interna (LxPxA): 994 x 570 x 175 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1102 x 678 x 536 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 730 x 680 mm
Peso bruto / líquido: 55 / 50 kg
Volume bruto / líquido: 104 / 102 l
Consumo de energia: 2.88 kWh/24h
Potência de entrada: 122 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 15,5 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 180 - 300
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 140,4 kg
- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 530 x 700 x 1720
Para: 600 x 400
Níveis: 17
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"
Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 3 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 7500 W
Potência total: 8500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2035 mm / 2035 mm
Peso líquido: 150 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Peso líquido: 150 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 105 / 95 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Material: Silicone com um anel de reforço
Medidas: Ø23x6 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
- Temporizador: Sim
- Níveis: 3
- Potência: 2,40 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões do grelhador: 245x200
- Dimensões: 355x255x505 (LxPxA) mm
- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.
Medida total do molde: 30x17,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 1200 W
Capacidade: 1 L
Dimensões: 23 x 16,5 x 23 cm
Peso: 1,4 kg
Capacidade (l): 12
Capacidade de óleo (l): 10
Torneira: SIM
Potência: 4,5
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 15 kg
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