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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Banho maria elétrico - 6060BME (L600)

Banho maria elétrico – 6060BME (L600)

Virtus
O preço original era: 1.062,00 €.O preço atual é: 828,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 510x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Assador de frangos a gás - 6 espadas

Assador de frangos a gás – 6 espadas

Mcm
O preço original era: 5.535,00 €.O preço atual é: 3.874,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Sistema de limpeza automática para fornos Drive e versões de padaria

Sistema de limpeza automática para fornos Drive e versões de padaria

HENDI
O preço original era: 1.267,50 €.O preço atual é: 1.077,38 €. + IVA
O sistema de limpeza automática para os fornos Nano Drive e para as suas versões de padaria, torna muito mais fácil manter a limpeza e higiene, sem esforço ou trabalho excessivo. Acelera a obtenção dos resultados de limpeza desejados. Poupe tempo e alcance a limpeza perfeita através de um só botão – Apenas é necessário selecionar o programa de limpeza adequado. Concebido especialmente para os fornos Nano Drive Funcionamento eficaz – limpeza perfeita e sem esforço da câmara do forno Poupa tempo e reduz a carga de trabalhoPeso Líq.: 2,22 Kg.
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UDFO72APG FOGAO GAS 2 QUEIMADORES+ARMARIO C/PORTA

Udfo72apg Fogao Gas 2 Queimadores+armario C/porta

UDI
O preço original era: 1.583,00 €.O preço atual é: 1.187,25 €. + IVA
2 queimadores com bocas de ferro fundido niquelado. Limpeza e manutenção facilitadas com queimador e bandeja inferior removíveis. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás.
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Saco de pasteleiro - 100 unidades, (L)400mm

Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)400mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 400mm Peso Líquido: 0,01kg.
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<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 3500W IE-35

EDENOX
O preço original era: 2.155,00 €.O preço atual é: 1.508,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura (°C): 50 - 240

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 385 x 385 x 178

Dimensões de encastre (mm): 355 x 355

Potência (W): 3500

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Produtora de gelado

Produtora de gelado, 10 l/h

Telme
O preço original era: 7.796,00 €.O preço atual é: 5.457,20 €. + IVA
Condensação a ar. Modelo eletromecânico. A tampa transparente permite ver as fases de produção. O GEL 5 e POKER são modelos particularmente adequados ao setor da restauração dada a sua velocidade de produção. Fáceis de instalar, simples de usar e mínima manutenção.
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Arca Congeladora CF700 SL

Arca Congeladora CF700 SL

TEFCOLD
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.126,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1935 x 510 x 685 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2060 x 716 x 903 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 750 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg

Volume bruto / líquido: 675 / 600 l

Consumo de energia: 3.28 kWh/24h

Potência de entrada: 277 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 1199 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 80x60 COM REVES

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 80×60 Com Reves

UDI
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 105,00 €. + IVA
TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 80x60 COM REVESTIMENTO
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 100 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 9.935,00 €.O preço atual é: 6.954,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-900A/7G 415K

Maquina De Gelo S/dep.vm-900a/7g 415k

UDI
O preço original era: 6.374,00 €.O preço atual é: 4.780,50 €. + IVA
Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal
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Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Verde, 12 pcs

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Verde, 12 pcs

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.Cor material: VerdePeso Líquido: 0,012kg.
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Coador, ø160x340mm

Coador, ø160x340mm

HENDI
O preço original era: 3,45 €.O preço atual é: 2,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 340x165x320mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 160mm
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<p>Seladora térmica elétrica para embalagem de alimentos em barcos e selagem por soldagem de filme ao barco por calor.</p>

Filme para Termoseladora de bandejas – BFT-300

EDENOX
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 82,50 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 180 x 150 x 150 mm

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Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 220x32mm

Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 220x32mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 220x32mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

CLIMA
O preço original era: 5.550,00 €.O preço atual é: 4.162,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 8 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 40 kg

- Capacidade de congelação: 24 kg

- Potência: 1300 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

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FORNO CONVETOR EL. MECANICO UDFCEM464 4T (60x40)

Forno Convetor El. Mecanico Udfcem464 4t (60×40)

UDI
O preço original era: 1.969,00 €.O preço atual é: 1.476,75 €. + IVA
É um forno adaptável e funcional com pequenas dimensões Possibilidade de assar quatro bandejas de 600x400 mm É um dispositivo extremamente eficaz para cozinhar pão, pastéis e cupcakes.
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CARRO AQUECIDO E 180 12x1/1 GN C/INT. AÇO INOX

Carro Aquecido E 180 12×1/1 Gn C/int. Aço Inox

UDI
O preço original era: 4.447,00 €.O preço atual é: 3.335,25 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado e interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Armação superior em aço inox com cantos em PVC; Comando electrónico da temperatura.
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Travessa Retangular Black

Travessa Retangular Black

LACOR
O preço original era: 9,90 €.O preço atual é: 7,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25 x 17 x 3cm

Material: Melamina

Cor: Preto

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Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm

Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 380x260x70mm Peso Líquido: 2,3kg.
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Sinal de mesa reservada - 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa reservada – 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
ReserviertDimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,112kg.
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Jogo grelha-prensa 12 x 12 mm CF-5

Jogo grelha-prensa 12 x 12 mm CF-5

Sammic
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 60,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Corte: 12 mm

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Máquina de lavar loiça SRC-2700DCA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2700DCA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.127,00 €.O preço atual é: 14.139,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 1

Maquina De Massa Fresca Mpf 1,5n Ce

UDI
O preço original era: 1.831,00 €.O preço atual é: 1.373,25 €. + IVA
Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.
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Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar

Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar, 448 l

Fricon
O preço original era: 915,00 €.O preço atual é: 640,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em alumínio gofrado. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato e termómetro analógico. Frio estático. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-600a. Classe climática: T. Inclui 1 cesto, 1 divisória e fechadura.
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Agrafador manual enchidos - 1251

Agrafador manual enchidos – 1251

EUTRON
O preço original era: 711,00 €.O preço atual é: 554,58 €. + IVA
. Agrafador de enchidos construído em aço pintado . Muito resistente e fácil de usar . Para tripas artificiais e naturais, calibre de 45 a 100 mm
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Jogo de 6 Ganchos em Inox 18/10

Jogo de 6 Ganchos em Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 6,90 €.O preço atual é: 5,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,5 x 9,5 x 2,5 cm

Peso: 80 g

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Bancada refrigerada para pizza

Bancada refrigerada para pizza, 404 l

Magnus
O preço original era: 3.245,00 €.O preço atual é: 2.271,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.
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TABULEIRO PLANO AÇO INOX 75X45X4

Tabuleiro Plano Aço Inox 75x45x4

UDI
O preço original era: 186,00 €.O preço atual é: 139,50 €. + IVA
TABULEIRO PLANO AÇO INOX 75X45X4
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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas 1200 x 600mm – FCP-126/20

EDENOX
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.015,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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