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- Raladores de Queijo (3)
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- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Buffet de Encastrar Refrigerado 3x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1115
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1090
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Termômetro Analógico de Óleo
Características Técnicas:
Funcionalidade especial: Digital
Material: Inox
Variação ºC: -40 º C a 230 ºC
Forno convector misto a gás com caldeira, 6 GN1/1
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração
100 programas disponíveis com 18 pré-definidos
Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática
Ajuste da humidade de 0 a 100%
Pré-aquecimento automático
Função de manutenção de temperatura
Arrefecimento automático da câmara do forno
Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada.
Limpeza automática com enxaguamento integrado
Possibilidade de interromper a lavagem do forno
TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta
Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga
Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.
Comparar Preço Sob Consulta
Braseira elétrica cuba 26L – VS9080BMFEP (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. 2 Portas na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 203kg
. Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
Comparar 
Batedeira planetária de 7 litros 380x235x405h mm
Dados técnicos
- Capacidade da frigideira: 7 litros- Tensão: 230 V- Potência: 500 W- Velocidade de rotação: 0 - 1000 rpm- Dimensões: 380x240x375 (LxPxA) mm- Peso: 14,5 kg
Aquecedor de batatas elétrico, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy».
Cuba com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza.
Comparar 
Cortador Elétrico de Fiambre
Características Técnicas:
Fabricada com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência a corrosão que, além disso, não transmite sabores
Potência: 150 W
Faca de corte de aço inoxidável de 250 mm / 10" de diâmetro
Espessura de corte: 0 - 10 mm
Dimensões: 48x39x36 cm
Peso: 15 kg
Máquina lavar loiça Capota – cesto 500×500 GS-83 ECO
. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores
. Cesto com 500x500mm
. Ciclo lavagem de 2 min.
. Altura útil de 400mm
. Produção hora: 640 Pratos (Ø320mm)
. Potência elétrica: 6,75kW - 230/400V/50Hz
. Dimensões exteriores: 775x750x1440mm
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Prateleira EMD-1600 (1600 x 650 x 600 mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 1600 x 650 x 600 mm
Máquina de Afiar Facas
. Máquina de afiar facas com 2 molares
. Funcionamento em 2 etapas de afiação (precisão e fino):
. Peso bruto: 1,50kb
. Potência elétrica: 40W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 207x145x95mm
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Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 780×720 mm, TOP
Estrutura em aço inox.
Perfil anti-salpico ergonómico curvado.
Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras.
Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos.
Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas.
Chaminés em aço inox de design atraente.
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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/1, xx(H)mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,77kg.
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Container perfurado GN1/2 – 65
. Container perfurado GN1/2 - 100mm de profundidade
. Construção em aço inox AISI304
. Volume útil de 6,6lts
. Dimensões externas: 325x265x100mm
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Armario Expositor Nlk-302 S1
Descrição Técnica:
DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1980
POTÊNCIA (W): 250
TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC
TENSÃO (V): 230/50
NÚMERO DE PORTAS: 2
TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças
CAPACIDADE (L): 372
EVAPORADOR: Estático
COPA: SIM
Barbecue a carvão Patio, 770x380x(H)760mm
Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis.
Dimensões aprox: 770X380X760mm
Peso Líq.: 12,98 Kg.
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Batedor Nylon Black
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 54 g
Placa de grelhar a gás 60 cm- aço laminado + fogão de 6kw 100PGLFN
Dados Técnicos
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 5,50 + 5,8 kW
Superfície útil: 600x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 1006x450x233 h mm
Peso unitário líquido: 31 kg
Chocolateira 3 litros acabamento branco
Dados técnicos
- Capacidade: 3 litros
- Temperatura: 30-90 (°C)
- Tensão: 230 V
- Potência: 800 W
- Peso: 5 kg
- Dimensões: 240x290x410 (LxPxA) mm
Tabuleiro Gastronorm GN 2/3, GN 2/3, 354x325mm
Dimensões aproximadas: 354x325x40mm
Peso Líquido: 0,72kg.
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Microondas Manual Udmicro20 20 Lt. 230v
Microondas sem grill exterior/interior branco. Com temporizadoe e com prato em vidro.
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Vitrine combi CON2F
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 660W
Sinal de mesa reservada, reserved, 130x30x(H)38mm
reservedDimensões aproximadas: 130x30x38mm
Peso Líquido: 0,02kg.
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Colher de gelado 1/10, ø70mm
Peso Líquido: 0,24kg.
Diâmetro produto: 70mm
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Pá em alumínio, 0,65L, (L)310mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm
Peso Líquido: 0,27kg.
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Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento manual
* ReservatórioConstrução em aço inoxidável.
Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico.
Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco.
Pés em ABS.
Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.
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Carregadores para sifão de soda, 10 pcs
Peso Líquido: 0,08kg.
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Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm
Dimensões aprox (ALT): 140mm
Peso Líq.: 2,13 Kg.
Diâmetro produto: 275 mm
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Transparente, 325x176x(H)150mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x176x150mm
Peso Líquido: 0,47kg.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2200mm CR 210x270x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1520 mm
Peso bruto / líquido: 635 / 615 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Cuvete perfurada 1/2 de 40 (265 x 325 x 40 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Capacidade: 2,5 l
Tampa com junta hermética e válvula 1/3
Características Técnicas:
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
Fry-top Eletrico Duplo Nervurado Armario
Versão nervurada da superfície de cozedura com armário inferior com porta. A superfície de cozedura é feita de aço st 52 e tem 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há também um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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