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Diâmetro: 22x12,5 cm
Altura: 1,7 cm
Dimensões aproximadas: 15,5 x 12,5 x 23,0 cm
Peso: 960 g
Divisões: 25
Diâmetro máximo: 90 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 45 mm
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)
- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)
- Potência: 1800 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 1800 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Para: Máquinas de lavar louça
Dimensões (mm): 460 x 187 x 192.
Família: ANS-201.
Características: Cesto inferior
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC 885 (L)
Dimensões: 53x37 cm
Material: polipropileno livre de bisfenoles
Apta para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Capacidade: 200 ml
Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm
Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg
Volume bruto / líquido: 10 l
Consumo de energia: 0.02 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto / inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano
Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm
Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm
Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg
Volume bruto / líquido: 115 / 105 l
Consumo de energia: 1.15 kWh/24h
Potência de entrada: 80 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 420 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Medidas totais (mm) : 925 x 702 x 1410
Potência (W) : 525
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C
Tipo: Fechado do lado do cliente
Medida cesta grande: Ø40x10 cm
Medida cesta pequena: Ø24x10 cm
Altura total: 63 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Dimensão interna (LxPxA): 938 x 544 x 1562 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1018 x 740 x 2040 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 770 x 2320 mm
Peso bruto / líquido: 277 / 264 kg
Volume bruto / líquido: 1083 / 472 l
Consumo de energia: 3.25 kWh/24h
Potência de entrada: 580 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 1186 kWh/ano
Nível de ruído: 55 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 938x400mm
Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²
Dimensão interna (LxPxA): 1730 x 480 x 947 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1850 x 745 x 2430 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1975 x 790 x 1630 mm
Peso bruto / líquido: 334 / 272 kg
Volume bruto / líquido: 779 / 545 l
Consumo de energia: 7.32 kWh/24h
Potência de entrada: 1057 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 135 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 2672 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs
Pés / Pernas: Suporte sólido
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 510x423
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 440 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
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