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Capacidade recipientes GN 1/1: 3
Profundidade max cuvetes: 150 mm
Potência Total: 2000 W
Termóstato: 30ºC - 90ºC
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 1080 mm
·Profundidade: 580 mm
·Altura: 300 mm
Descrição: Pé de apoio de coluna para cortador manual CVM-300
Dimensões aproximadas: 25,0 x 10,0 x 5,0 cm
Peso: 190 g
Dimensões: 1000x600x950mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 905W
Peso: 160KG
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 20,5 l
Largura : 1100 mm
Profundidade : 630 mm
Altura : 850 mm
Tamanho GN: 1/3 (176 x 325 x 17 mm)
Orifícios Ø: 10 mm
Altura: 17 mm
Capacidade de carga: 4 kg
Precisão. 1 g
Dimensões da bandeja: 200 mm x 240 mm
Autonomia: 100 h
Dimensões exteriores: 250 mm x 260 mm x 110 mm
Peso líquido: 3.5 kg
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência eléctrica: 9,5 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência placas: 2x 2kw +2x1kw
Potência eléctrica forno 3,5kw
1,2 Kg de capacidade para o amassar
Braço oscilante de 35º para conectar vários acessórios
Potência: 600 W
Velocidades: 6
Velocidade: 10000 r.p.m.
Capacidade: 4 L
Dimensões: 35x22x30 cm
Peso: 4,4 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Prateleiras: 13
- Capacidade: 380 litros
- Capacidade das garrafas: 143
- Temperatura: +5 / +20 (°C)
- Consumo: 1,09 (kWh/24h)
- Dimensões: 595x700x1605 (LxPxA) mm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 670W
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
- Depósitos: 1
- Capacidade: 2,8 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 460 W
- Peso: 20 kg
- Dimensões: 180x440x449 (LxPxA) mm
Dimensões: 6x 12cm de diâmetro
Material: Inox
Capacidade: 325ml
Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 370 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 447 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1020 mm
Peso líquido: 31 kg
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 2 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
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