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- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.
Capacidade da cuba:2 x 5 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: 2 x EU
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 525 mm x 430 mm x 335 mm
Peso líquido: 12 kg
Dimensões aproximadas: 33,0 x 33,0 x 9,0 cm
Peso: 1,29 kg
Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro
Altura fonte interior: 7 cm
Medida exterior: 50 x 45 cm
Altura exterior: 20 cm
Capacidade: 6 litros
Medida cesta: Ø39x6 cm
Altura total: 7,6 cm
Diâmetro base: 31,3 cm
Diâmetro haste: 4 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1010 mm
·Profundidade: 850 mm
·Altura: 910 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs
Dimensões aproximadas: 23,0 x 2,0 x 2,0 cm
Peso: 130 g
Dimensões (mm): 1700 x 600 x 850
Dimensões totais (mm): 600 x 700 x 850
Espaço Útil (mm): 510 x 550 x 690
Dimensões externas (mm): 1503 x 340 x 140
Dimensões: 50x50x10,3 cm
Móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
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