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Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 199 / 189 kg
Volume bruto / líquido: 553 / 533 l
Consumo de energia: 10.26 kWh/24h
Potência de entrada: 660 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 230 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3745 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·Potência total instalada: 40210 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade do tanque: 18 + 18
Potência do queimador kw: 18,0 + 18,0
Potência kW: 36,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 800x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 114 kg
Dimensões exteriores:
Material: Silicone com um anel de reforço
Medidas: Ø23x10,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm
Potência a gás 45,9(kW)
Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N
Peso unitário líquido 130kg
Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw
Potência eléctrica forno 5kw
Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm
Peso unitário líquido 17kg
O set conta com 3 tabelas de cores diferentes em polipropileno de alta densidade, um material resistente, higiênico e fácil de limpar, adequado também para lavar na máquina de lavar louça.
MEDIDAS DAS TABELAS
Pequena: 20 x 15 cm
Média: 30 x 20 cm
Grande: 35 x 25 cm
Comprimento (mm) : 1115
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 924
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090
Dimensões de montagem largura (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W) : 4105
Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm
Peso unitário líquido 80kg
nan
Comprimento (mm) : 1115
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 2025
Capacidade do tanque: 2 x GN1/1
Potência do resistor kw: 2 x 1,5
Potência kW: 3,0
Tensão (V): 230
Dimensões: 700x650x270h mm
Peso unitário líquido: 32 kg
Dimensões: 1000x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 150KG
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