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Extensão conduta 400 – VS40PRCAM (L900)

Virtus

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. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 1kg . Dimensão: 400mm

Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico – VS9080PVET (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 89kg . Potência elétrica: 13,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e R5 Plus

Robot Coupe

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. Faca lisa suplementar

Vitrina refrigerada encastrada 185 L

CASSELIN

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- Vidros duplos - Vidro frontal plano - Frio ventilado - Descongelação automática - Iluminação LED - Porta de correr na traseira - Botão ligar/desligar - Temperatura de 2 °C a 8 °C - Capacidade: 186 litros - Fluido refrigerante: R290 - Classe climática: 4 - 3 grelhas reguláveis em altura e inclináveis - Dimensões das grelhas: L 815 x P 367 mm - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 874 x P 585 x A 887 mm - Peso: 80 kg

Prateleira de parede simples em aço inoxidável AISI 201 1200x300x400 mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x300x400 (LxPxA) mm

Disco P4 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em aço inox e nylon . Corte de rodelas com 4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,19kg.

Máquina de gelo TC37

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 500 x 580 x 690 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 555 x 635 x 855 mm

Peso bruto / líquido: 48 / 40 kg

Consumo de energia: 10.4 kWh/24h

Potência de entrada: 520 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 68 g

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 3796 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 231 pçs

Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, 325x265x(H)100mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,52kg.

Descascadora Batatas

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte para descascadora . Produção até 400 kg/hora . Capacidade até 20kg/ciclo . Temporizador de 0-5 minutos . Peso bruto: 68kg . Potência elétrica: 1,10kW - 220V . Dimensões externas: 460x590x1100mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-157

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1500 x 700 x 850

Colher de gelado 1/36, ø47mm

Stöckel

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13150Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 47mm

Secador de roupa elétrico com condensador de vapores, 6-7 kg – trifásico

Magnus

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Tambor em aço inoxidável. Pás assimétricas internas para melhorar o movimento da roupa. Ventilador especialmente concebido para uma limpeza muito fácil e rápida. Abertura da porta à direita ou à esquerda (opcional). Detetor de filtro com alarme - o secador não arranca sem filtro colocado! Até 50 programas de secagem e mensagens. Disponível em 25 idiomas. Painel de controlo para fácil monitorização. Contador de ciclos e registo de avarias integrados. Fornecido com 1.7 metros de tubo de exaustão e suportes para instalação em torre com o modelo GH 70.

Cortadora de carnes frias com engrenagem, Ø 350 mm

Magnus

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Cortadora profissional, concebida para médias e grandes superfícies, como por exemplo, supermercados e grandes talhos. Transmissão por engrenagem. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Tabuleiro, 600x400x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 600x400x20mm Peso Líquido: 1,01kg.

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1400x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1400x700x850 (LxPxA) mm

Hotte de parede para snacks Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade SEM TURBINA 1500x800x550h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x800x550 (LxPxA) mm

Acessório descascadora EP 10 / 15 TA

Robot Coupe

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. Disco abrasivo suplementar

Caixa de lixo ou suporte para talheres de mesa, Preto, ø130x(H)160mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,355kg. Diâmetro produto: 130mm

Cestinho duplo talheres pequeno · 2 x (110 x 80 x 110 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 2x (110 x 80 x 110 mm)

Secador Dr170 70kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI

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Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Panela Baixa com Tampa Vidro Stilo

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 8,5 cm

Capacidade: 4 l

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

Arrefacedor Dupla Parede Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco

Diâmetro: 10,5 cm

Altura: 19,5 cm

Vitrine neutra EP36BL LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x390x375mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 35KG

LED: Sim

Cortadora raladora CR-143

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões boca: 135 mm x 73 mm

Dimensões exteriores::

·Largura: 270 mm

·Profundidade: 370 mm

·Altura: 290 mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 39820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Secador Dr445 Gas Evolis Fr Inox Tambor Galv Rev

UDI

+ IVA

Tambor Capacidade 2X21 Kg Volume: 2X240 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 762 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 250 mm...

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência das placas em kW: 2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

Forno de pizza com tapete 65

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 137 pizzas Ø 25 cm/h Dimensões da câmara: 650 x 1000 x 100 mm 6 programas de utilização Resistências superiores e inferiores Câmara ventilada Porta de inspeção lateral Painel de controlo digital Temperatura de 0 °C a 350 °C Potência: 18 400 W / 400 V Dimensões: L 2070 x P 1320 x A 560 mm Peso: 284 kg

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba e Torneira 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-D-GM

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Direita

Tipo: Com torneira GML-30 E