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“Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,16kg.

Cozedor de pasta a gás 40 l

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).

Espátula para virar hambúrgueres, Preto, 108x313mm

Espátula para virar hambúrgueres, Preto, 108x313mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 313x108x15mm Peso Líquido: 0,27kg.

Mural de parede de supermercado MTF250 VS

Mural de parede de supermercado MTF250 VS

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2380 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 450 / 300 kg

Volume bruto / líquido: 1076 / 650 l

Consumo de energia: 9.16 kWh/24h

Potência de entrada: 1072 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3344 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 516x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

FORNO ELT VAPOR DIRETO MEC UDFSE1016 10x1/1-40X60

Forno Elt Vapor Direto Mec Udfse1016 10×1/1-40×60

+ IVA

Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico A essencialidade e tecnologia de um novo forno projetado para gastronomia, padarias e confeitarias de médio porte, equipadas com um painel eletromecânico e faixa de temperatura de 100 a 275 ° C.

Maquina para enchidos manual de 7 litros 740x255x265h mm

Maquina para enchidos manual de 7 litros 740x255x265h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Cilindro: 450x140 (HxØ) mm

- Diâmetros dos bicos: 16 / 22 / 32 / 38 / 38 mm

- Peso: 13 kg

- Dimensões: 740x255x265 (LxPxA) mm

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira elétrica 15L – VC12FRE15XL9 (L900)

+ IVA

. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 125x300x120mm

Base aberta

Base aberta, 1000 mm

+ IVA

Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.

Pasteurizadora

Pasteurizadora, 60 l/ciclo – água

+ IVA

Condensação a água. Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização. Temperatura de aquecimento ajustável entre + 60 e + 90 ºC e arrefecimento entre 0 e +20 ºC. Todos os componentes que estão em contacto com o produto são removíveis para fácil limpeza e máxima higienização. 2 Velocidades 1400 rpm (preparação) e 700 rpm (conservação). Para outras capacidades, consulte-nos!

Cinzeiro Redondo de Parede

Cinzeiro Redondo de Parede

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 13,0 x 49,0 cm

Peso: 1,50 kg

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,639kg.

<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø250mm – CGSP-250-R E

+ IVA

Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 250

Capacidade de corte (mm): 230 x 180

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Batedor, (L)330mm

Batedor, (L)330mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 330x80mm Peso Líquido: 0,07kg.

FRY-TOP GAS DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario

+ IVA

Frytop com superfície de cozedura nervurada e armário inferior com porta. Feito de aço st 52 de 15 mm de espessura. Área de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Inclui gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. Conta com um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Máquina de embalar

Máquina de embalar, seladora, 600×2.8 mm

+ IVA

Selagem de alta qualidade. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 3 segundos.

CORTADORA F195AF COM AFIADOR CE

Cortadora F195af Com Afiador Ce

+ IVA

A cortadora modelo F 195 feita de liga de alumínio anodizado permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. O regulador de espessura decimal que anda entre os 15 mm é altamente preciso. montado em rolamentos apresenta um funcionamento excepcionalmente suave para cortar salsichas pesadas, assados, queijo, peixe, carne compacta e outros produtos.

Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 300 kg + visor + coluna)

+ IVA

* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

<p>Especialmente projetado para armazenar e transportar cestos de pratos padrão de 500 mm x 500 mm.</p>

Carro para Transporte e Armazenamento de Cestos, 587 x 627 x 900mm – CC-55

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 587 x 627 x 900

Material: Aço Inox

Tipo: Com asa

Fogão gás 2Q+PR+FG - VS7080TPPCFG (L700)

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS7080TPPCFG (L700)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 156kg . Potência gás: 23,2kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

BALDE LIXO INOX P01 400x570h

Balde Lixo Inox P01 400x570h

+ IVA

Balde lixo inox P01 400x570h

CALANDRA PASSADORA UDC 25/100

Calandra Passadora Udc 25/100

+ IVA

Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples

Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x500x(H)1800mm

+ IVA

Aparafusado.

Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Mesa central MDD-2100 (2100 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDD-2100 (2100 x 800 x 850 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm

Depósito de armazenagem de gelo 400 kg

Depósito de armazenagem de gelo 400 kg

+ IVA

Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

MAQUINA GELO CUBOS CB 955A HC 95Kg/42g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 955a Hc 95kg/42g 230v

+ IVA

Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Cesto para servir preto, 295x220x(H)60mm

Cesto para servir preto, 295x220x(H)60mm

+ IVA

Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções. Dimensões aproximadas: 295x220x60mm Peso Líquido: 0,17kg.

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

+ IVA

- Dimensões: 325 x 265 mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, (H)150mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,61kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-50BD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50BD 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 59 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

+ IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 2,25

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg