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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Sinal de mesa Reservada - 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa Reservada – 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm

HENDI
9,45 € O preço original era: 9,45 €.8,03 €O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Sinal de mesa Reservada - 4 unidades, 4 pcs., 50x35x(H)40mm
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FATIADORA DE PAO MOVEL UDE01 ESP. LAM. 20mm

Fatiadora De Pao Movel Ude01 Esp. Lam. 20mm

UDI
3.119,00 € O preço original era: 3.119,00 €.2.339,25 €O preço atual é: 2.339,25 €. + IVA
Fatiadora de ajuste fácil e preciso de acordo com o tipo de espessura do pão. Zona de trabalho aço inox. Corpo reforçado e tampa em aço inox. Capacidade 500/h. Interrutor ON/OFF. Interrutor de paragem de emergência.
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Pires para tigela de sopa, ø180mm

Pires para tigela de sopa, ø180mm

HENDI
4,50 € O preço original era: 4,50 €.3,83 €O preço atual é: 3,83 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 180mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Máquina de Vácuo LUXE

Máquina de Vácuo LUXE

LACOR
124,70 € O preço original era: 124,70 €.93,53 €O preço atual é: 93,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 120 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 9l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 37x15x8 cm

Peso: 1,5 kg

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Termo, 2,2L, ø150x(H)340mm

Termo, 2,2L, ø150x(H)340mm

HENDI
38,95 € O preço original era: 38,95 €.33,11 €O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 340mm Peso Líquido: 0,97kg. Diâmetro produto: 150mm
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Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 120

CASSELIN
4.819,00 € O preço original era: 4.819,00 €.3.614,25 €O preço atual é: 3.614,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 120 kg
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UDFO96APEQ FOGAO ELET. 6 PLACAS +ARMARIOS+PORTAS

Udfo96apeq Fogao Elet. 6 Placas +Armarios+portas

UDI
5.778,00 € O preço original era: 5.778,00 €.4.333,50 €O preço atual é: 4.333,50 €. + IVA
Com 6 placas de aquecimento com aproximadamente 300x300mm modelos com armários.Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos.
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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Robot Coupe
387,00 € O preço original era: 387,00 €.359,91 €O preço atual é: 359,91 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 400Kg/h – PI-32-M

EDENOX
2.692,00 € O preço original era: 2.692,00 €.1.884,40 €O preço atual é: 1.884,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 400.

Peso (Kg): 35.

Potência (W/HP): 1500 / 2,00.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

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TRITURADOR DETRITOS T300 COM MOVEL 380V

Triturador Detritos T300 Com Movel 380v

UDI
11.464,00 € O preço original era: 11.464,00 €.8.598,00 €O preço atual é: 8.598,00 €. + IVA
O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração. Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; - um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1800 x 500 x 850mm – EB-185

EDENOX
197,00 € O preço original era: 197,00 €.137,90 €O preço atual é: 137,90 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 500 x 850

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<p>Uma excelente escolha para quem procura uma combinação perfeita entre funcionalidade

Torneira de duas águas com pedal duplo para montagem no chão – G1P2S E

EDENOX
310,00 € O preço original era: 310,00 €.217,00 €O preço atual é: 217,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Torneira pedal duplo

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Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância

Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância, condensação a ar

Magnus
28.820,00 € O preço original era: 28.820,00 €.20.174,00 €O preço atual é: 20.174,00 €. + IVA
Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN1/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 1930 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.
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Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE

HRFAINCA
5.505,00 € O preço original era: 5.505,00 €.4.128,75 €O preço atual é: 4.128,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 45,9(kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 130kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

Potência eléctrica forno 5kw

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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

PizzaGroup
7.929,00 € O preço original era: 7.929,00 €.6.184,62 €O preço atual é: 6.184,62 €. + IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 9+9 pizzas Ø34cm (9 por câmara) . Peso bruto: 290kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 5,22kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 8,10kW . Potência elétrica total: 26,64kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1440x1360x720mm
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Amassadora DME-33 230/50/1

Amassadora DME-33 230/50/1

Sammic
3.323,00 € O preço original era: 3.323,00 €.2.591,94 €O preço atual é: 2.591,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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MOINHO AUTOMATICO DIGITAL Q10 230V

Moinho Automatico Digital Q10 230v

UDI
1.778,00 € O preço original era: 1.778,00 €.1.333,50 €O preço atual é: 1.333,50 €. + IVA
Oferece três níveis distintos de moagem, contadores totais e parciais das doses, regulação micrométrica dos discos de corte e canais de distribuição independentes para a dose individual ou dupla. Tudo isto controlado por uma nova interface Digital 24 bits RGB, integrada no painel “Touch Screen”, de fácil programação através de uma ligação USB, que permite descarregar imagens corporativas e logotipos, garantindo a possibilidade de personalizar o equipamento.
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Cortador de legumes CL 60 ALV T 2V

Cortador de legumes CL 60 ALV M 2V

Robot Coupe
8.930,00 € O preço original era: 8.930,00 €.8.304,90 €O preço atual é: 8.304,90 €. + IVA
. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 70kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 425x613x1159mm
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Captador de insetos em aço inox

Captador de insetos em aço inox

Fiamma
140,00 € O preço original era: 140,00 €.98,00 €O preço atual é: 98,00 €. + IVA
Aplicação na parede ou suspenso no teto. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Manutenção: substituição da placa adesiva.
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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 600 W – PC-R-211

EDENOX
799,00 € O preço original era: 799,00 €.559,30 €O preço atual é: 559,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 760

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

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VITRINE REFRIGERADA UDI 8B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi 8b-vc Com Leds

UDI
1.746,00 € O preço original era: 1.746,00 €.1.309,50 €O preço atual é: 1.309,50 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
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Saco de vácuo com ranhuras para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 200x300 (Embalagem de 100 unidades)

Saco de vácuo com ranhuras para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 200×300 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
17,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Em relevo

- Unidades por embalagem: 100

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Recipiente para alimentos GN 1/1 com 2 compartimentos, 7,5L, 530x325x(H)65mm

Recipiente para alimentos GN 1/1 com 2 compartimentos, 7,5L, 530x325x(H)65mm

HENDI
23,35 € O preço original era: 23,35 €.19,85 €O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,17kg.
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<p> O nosso revolucionário túnel de secagem foi especificamente concebido para secar a louça de forma óptima.</p>

Túnel de secagem para máquina de lavar louça, 9,55kW

EDENOX
3.864,00 € O preço original era: 3.864,00 €.2.704,80 €O preço atual é: 2.704,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Potência Eléctrica (kW): 9,55

Dimensões (mm): 600 x 790 x 1930

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 1000 x 600mm – FCP-106/11-D

EDENOX
1.078,00 € O preço original era: 1.078,00 €.754,60 €O preço atual é: 754,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm):400 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

CASSELIN
7,00 € O preço original era: 7,00 €.6,30 €O preço atual é: 6,30 €. + IVA
Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)
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Corta pizza Inox 18/10 com Alça

Corta pizza Inox 18/10 com Alça

LACOR
18,00 € O preço original era: 18,00 €.13,50 €O preço atual é: 13,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 11,0 x 3,0 cm

Peso: 170 g

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Frigideira, ø360x(H)50mm

Frigideira, ø360x(H)50mm

HENDI
50,40 € O preço original era: 50,40 €.42,84 €O preço atual é: 42,84 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 660x355x50mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 360mm
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Vitrine neutra EP20S

Vitrine neutra EP20S

SAYL
220,00 € O preço original era: 220,00 €.176,00 €O preço atual é: 176,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 555x330x215mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 10KG

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Container com aquecimento elétrico 5 l - Linha Combi-line

Container com aquecimento elétrico 5 l – Linha Combi-line

Animo
939,00 € O preço original era: 939,00 €.657,30 €O preço atual é: 657,30 €. + IVA
Container amovíveis e empilháveis, com resistência de aquecimento, vidro do nível integrado e torneira. Fornecido com tampa hermética, funil misturador de café e vidro de nível extra.
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Recipiente TM-PP 260 x 190 x 65 mm - 2.5 l (300 u.)

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 65 mm – 2.5 l (300 u.)

Sammic
151,00 € O preço original era: 151,00 €.117,78 €O preço atual é: 117,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Mesa Refrigerada Saladete  Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

EDENOX
3.650,00 € O preço original era: 3.650,00 €.2.555,00 €O preço atual é: 2.555,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1495 x 808 x 1055

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 8

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

405

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