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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Balcão frigorífico 2 portas
Dados técnicos
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 355 litros
- Classe energética: C
- Consumo: 1019 (kWh/ano)
- Potência: 220 W
- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm
Jarro de vácuo, 1L, ø136x(H)188mm
Dimensões aproximadas (alt): 188mm
Peso Líquido: 0,75kg.
Diâmetro produto: 136mm
Comparar 
Espeto para churrasqueira ESPP
Dados Técnicos
Espeto para assar batatas, chouriços, enchidos, salsichas...ESPP 885 (L)
Buffet com self-service refrigerado BUF15E
Características Técnicas:
Dimensões: 1300x700x1300mm
Temperatura: até +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +4/+8ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 90KG
Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado direito, 800x600x(H)850mm
Lava-loiças e bancada em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Parte superior com um rebordo de 10mm na parte...
Comparar 
Grupo picador PS-22 inox Enterprise
Características Técnicas:
Peso líquido: 6.3 kg
Carro Porta Tabuleiro
Carro porta tabuleiros construção em aço inox;
Comparar 
Capa Enfriabotellas com Laço
Características Técnicas:
Adapta-Se à maioria das garrafas (0,7 - 1 L)
Colocar no congelador por pelo menos 5 horas antes de usá-lo
O gel líquido de arrefecimento NÃO é tóxico
Lavar com água à mão, nunca na máquina de lavar
Cesto pratos C-3 500 x 500 mm h: 100 mm
Características Técnicas:
Divisões: não
Diâmetro máximo: Ø n mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Móvel neutro com gaveta de bancada – CN6008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm
Peso unitário líquido 34kg
Vitrine Luxor Sablè Kg8e (-25º/-15ºc) Estática
Expositor em vidro temperado, exterior serigrafado a Sablè (nova cor). Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor Sablè. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática obtida através de 5 grelhas de evaporação estática, resistências com sistema anti-condensação. Descongelação manual. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam
Comparar 
Fogão eléctrico 2 placas redondas, móvel MPR74A
Dados Técnicos
Placas: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6
Potência kW: 4,1
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1420h mm
Dados técnicos
- Tabuleiros GN1/1: 10
- Tabuleiros 600x400: 10
- Capacidade de refrigeração: 35 kg
- Capacidade de congelação: 25 kg
- Potência: 2000 W
- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm
Elemento de refrigeração, GN 1/1, 530x325x(H)30mm
Dimensões aproximadas: 530x325x30mm
Peso Líquido: 3,797kg.
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Jogo de Bicos Decoração Bolos 26 Peças
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 18,0 x 13,0 x 4,0 cm
Peso: 200 g
Forno Gas Vap Direto Icgt051e Progr 5×1/1-600×400
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções.
Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida.
Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos).
Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC).
Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura.
Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional).
Pré-aquecimento manual.
2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente.
Iluminação da câmara de cozedura LED.
Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional).
Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional).
Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90 400/50/3N
Características Técnicas:
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 27135 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Maquina Lavar Elet. Boiler Ia80 (8/9kg) 770rpm
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G
Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos
Tambor e cuba em aço inoxidável
Programador Aries - fácil de utilizar
Dispensador de detergente patenteado
Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm)
Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina
Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia.
Rolo assente em rolamentos.
Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede.
Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada.
Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético.
Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia.
Pedal amplo para controlo do movimento.
V = Rolo com regulador de velocidade.
AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”.
AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Chocolateira Delice 5lts – Cor Prateada
Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.
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Forno de pizza elétrico compacto 3 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro
Dados técnicos
- Câmaras: 3
- Nº de pizzas: 3
- Diâmetro da pizza: 350 mm
- Potência: 5,20 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 3x (400x360x85) (LxLxPxA) mm
- Dimensões: 510x560x650 (LxPxA) mm
Tabuleiro para café oval, 265x195mm
Dimensões aproximadas: 265x195mm
Peso Líquido: 0,19kg.
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Secador I345 17kg Vap 230v Tambor Inox + Revers
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro
Microprocessador fácil de usar (ECT)
Tambor convexo inovador
Combinação de fluxo de ar radial e axial
transferência de calor máxima
baixo consumo de energia
tempo de secagem curto
Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Cutter / Cortadora de legumes R 502 V.V.
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts
. Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos)
. Quantidade produzida na função cutter: 3kg
. Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h
. Número de refeições diárias: 30 a 300
. Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso
. Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm
. Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm
. Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm
. Peso bruto: 32kg
. Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 378x347x660mm
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Máquina de crepes dupla 40 elétrica
Chassis em aço inoxidável
Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina
Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
2 tomadas independentes
Potência: 2 x 2700 W / 230 V
Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm
Peso: 33 kg
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Acessórios CL 55
. Equipamento para puré de batatas
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Espátula para bolo, 260x55mm
Dimensões aproximadas: 260x55mm
Peso Líquido: 0,095kg.
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Calandra Fcir2000/500 Eletrico 50kg/h
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300°
Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança
Cintas de passagem NOMEX duráveis
Arrefecimento automático
Microprocesador de fácil manejo com 20 programas
Indicador de velocidade de passagem e de temperatura
Possibilidade de inverter a direção do cilindro
Motor accionado por variador de frequência
Filtros de pó de fácil extração
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm
Aparafusado.
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Bin 350 P/vm500-900
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite
A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar
Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Calandra Passadora Udc 25/140 Av
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido.
Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local.
Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento.
Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos.
Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável e aspiração de vapores.
Máxima segurança
Design simples
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Amassadeira Espiral 38/s-380v/2v Ce
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza.
Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão com levantamento manual.
Cuba fixa; 2 velocidades
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