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Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Número de portas: 4
Classificação Eficiência energética: D
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919
Capacidade (L): 530
Potência (kW): 0,33
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Dimensões aproximadas: 44,0 x 44,0 x 2,0 cm
Peso: 900 g
Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medida exterior: 43x59 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 9 litros
Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm
Peso unitário líquido 30kg
Espeto central de frango PINCHOC
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Potência elétrica (KW): 3,1
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Temperatura: +30 +85 ºC
Dimensões totais (mm): 2100 x 700
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Placas: 6
Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
Forno eléctrico kw: 6,0
Potência kW: 26,0
Tensão (v): 400
Dimensões do forno: 540x695x290h mm
Dimensões: 1200x900x850h mm
Peso unitário líquido: 187 kg
- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 355 litros
- Potência: 220 W
- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões (mm): 1042 x 700 x 850
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 290
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8 ºC
Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008
Capacidade em litros (L): 1400
Número de portas: 4
Portas de vidro: Não
Classif. Eficiência Energética: E
Consumo anual elétrico (KWH): 1674
Potência elétrica (KW): 0,337
Temperatura: -2 +8 ºC
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 900 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 2.04 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 745 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
- Dimensões: 1220x1010x980h mm
Dimensões totais (mm): 700 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 233 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
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