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Fichas de consumo - 100 unidades, Branco, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Branco, 100 pcs. , ø25mm

Bar up
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm
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Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8x8 mm T8+H8. 0

Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8×8 mm T8+H8. 0,6 Kg

CLIMA
O preço original era: 164,00 €.O preço atual é: 123,00 €. + IVA
Pack 2 Discos de corte de alumínio Batatas fritas 8x8 mm T8+H8. 0,6 Kg
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CORTADORA F195AF COM AFIADOR CE

Cortadora F195af Com Afiador Ce

UDI
O preço original era: 678,00 €.O preço atual é: 508,50 €. + IVA
A cortadora modelo F 195 feita de liga de alumínio anodizado permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. O regulador de espessura decimal que anda entre os 15 mm é altamente preciso. montado em rolamentos apresenta um funcionamento excepcionalmente suave para cortar salsichas pesadas, assados, queijo, peixe, carne compacta e outros produtos.
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MAQUINA VACUO TERMOSELADORA VG800 LCD

Maquina Vacuo Termoseladora Vg800 Lcd

UDI
O preço original era: 10.472,00 €.O preço atual é: 7.854,00 €. + IVA
Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita com um pistão pneumático.
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Cesto para batatas fritas, ø115x(H)100mm

Cesto para batatas fritas, ø115x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 115mm
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Bobina de Tubo Saco Plástico 10 m

Bobina de Tubo Saco Plástico 10 m

LACOR
O preço original era: 6,10 €.O preço atual é: 4,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 10,0 x 8,0 cm

Peso: 250 g

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 12L, Transparente, 530x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 12L, Transparente, 530x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,67kg.
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FORNO CONV.EL. MULTIFUNÇÕES UDFCEMM423 4x(429x345)

Forno Conv.el. Multifunções Udfcemm423 4x(429×345)

UDI
O preço original era: 1.240,00 €.O preço atual é: 930,00 €. + IVA
Forno com 8 opções de cozedura; Camara de cozedura em aço inox AISI430; Porta com vidro inspeccional; Guarnição embutida; Control de temperatura por termóstato; Painel electromecânico; Com 1 motor unidireccional; Empilhável; Incluí 4 tabuleiros(429x345)
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Base Para Expocarn-500

Base Para Expocarn-500

EDENOX
O preço original era: 277,00 €.O preço atual é: 193,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 750 x 500

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Banda de borracha para suporte de sacos de lixo, Banda de borracha

Banda de borracha para suporte de sacos de lixo, Banda de borracha

HENDI
O preço original era: 9,10 €.O preço atual é: 7,74 €. + IVA
Banda de borrachaPeso Líq.: 0,05 Kg.
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Faca gyros CK-90 230/50-60/1

Faca gyros CK-90 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.362,00 €.O preço atual é: 1.062,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 90 W

Diâmetro de lâmina: 90 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Peso líquido: 4 kg

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<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn2/3

EDENOX
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 47,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/3

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FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE202B 20x2/1GN-40x1/1

Forno Eletrico Vap.direto Sye202b 20×2/1gn-40×1/1

UDI
O preço original era: 36.938,00 €.O preço atual é: 27.703,50 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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Fritadeira A Gás 1 Depósito 20 Litros De Óleo 15Kw 425X900X900H mm

Fritadeira A Gás 1 Depósito 20 Litros De Óleo 15Kw 425X900X900H mm

CLIMA
O preço original era: 2.506,00 €.O preço atual é: 1.879,50 €. + IVA
Capacidade: 20 litros Ligação eléctrica: 380 V/Hz Potência do gás: 15000 W Largura: 425 mm Profundidade: 900 mm Altura: 900 mm Peso líquido: 52 kg
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Estante de chão em aço inoxidável AISI 201 com 4 prateleiras 800x500x1800 mm

Estante de chão em aço inoxidável AISI 201 com 4 prateleiras 800x500x1800 mm

CLIMA
O preço original era: 393,00 €.O preço atual é: 294,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x500x1800 (LxPxA) mm

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Torneira De Pedal De Água Fria

Torneira De Pedal De Água Fria

CLIMA
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA
Torneira De Pedal De Água Fria
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Mesa de snacks congeladora 2 portas Profundidade 600

Mesa de snacks congeladora 2 portas Profundidade 600

CLIMA
O preço original era: 2.381,00 €.O preço atual é: 1.785,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -18 / -20 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 2212 (kWh/ano)

- Potência: 670W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

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Lava Mãos De Pe Lp-44

Lava Mãos De Pe Lp-44

EDENOX
O preço original era: 540,00 €.O preço atual é: 378,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de chão com Push System e bica giratória

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Secador de mãos Jedy Inox

Secador de mãos Jedy Inox

CASSELIN
O preço original era: 659,00 €.O preço atual é: 527,20 €. + IVA
- ABS cinza aço - Motor sem escovas - Ligar/desligar por sensor de infravermelhos - Encerramento automático em caso de sobreaquecimento - Duração da secagem: 5-10 segundos - Velocidade do ar: 110 m/s - Caudal de ar: 200 m3/h - Bacia de gotejamento transparente - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 300 x P 250 x A 680 mm - Peso: 8,6 kg > Fornecido com kit de fixação
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BIN 350 P/C300/VM1700

Bin 350 P/c300/vm1700

UDI
O preço original era: 3.047,00 €.O preço atual é: 2.285,25 €. + IVA
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Espumador de leite Magnetic

Espumador de leite Magnetic

LACOR
O preço original era: 78,90 €.O preço atual é: 59,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 600 W

Capacidade: 250 ml

Dimensões: 11,8 x 11,8 x 19,5 cm

Peso: 0,9 kg

Capacidade de espuma: 115 ml

Capacidade de aquecimento: 250 ml

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Cocedor a Baixa Temperatura Sous Vide

Cocedor a Baixa Temperatura Sous Vide

LACOR
O preço original era: 748,60 €.O preço atual é: 561,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 620 W

Velocidade: 6 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: 0,1 ºC

Capacidade: 11 - 12,5 L

Dimensões: 27x29x42 cm

Peso: 6,3 kg

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Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

ARILEX
O preço original era: 3.022,00 €.O preço atual é: 2.266,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do vão: 14.

Potência do queimador kw: 12,5

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 280x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

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Raspadores, Fita, Preto, 35x410mm

Raspadores, Fita, Preto, 35x410mm

HENDI
O preço original era: 18,55 €.O preço atual é: 15,77 €. + IVA
Fita Cor material: PretoDimensões aproximadas: 410x35mm Peso Líquido: 0,138kg.
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Suporte para condimentos redondo, ø165x(H)215mm

Suporte para condimentos redondo, ø165x(H)215mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 165mm
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Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 223 L

Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 223 L

FAGOR
O preço original era: 87.566,00 €.O preço atual é: 65.674,50 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Pinças de servir, Transparente, (L)230mm

Pinças de servir, Transparente, (L)230mm

HENDI
O preço original era: 4,05 €.O preço atual é: 3,44 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (Comp.): 230mm Peso Líquido: 0,035kg.
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x40mm Peso Líquido: 0,53kg.
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Armário congelação GN2/1

Armário congelação GN2/1, 1 porta ACG-801

EUTRON
O preço original era: 3.310,00 €.O preço atual é: 2.581,80 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 880W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x846x2007mm
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VITRINE BALCÃO (+2º~+8ºC) EIB 140-330

Vitrine Balcão (+2º~+8ºc) Eib 140-330

UDI
O preço original era: 1.070,00 €.O preço atual é: 802,50 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS90CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS90CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 37.333,00 €.O preço atual é: 29.119,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 2525X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.895,00 €.O preço atual é: 3.671,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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