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- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm
Material: Silicone
Temperatura: 180 ºC
Cor: Azul
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Potência do fogão: 15,6 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida: 80x55 cm
Perímetro: 90 - 145 cm
Convém garantir que as da faca empregado não sejam inferiores a:Lâmina de faca inferior a 12,5 mm de altura
Ponta de faca inferior a 20 mm (parte da faca rebaixada para fazer-lhe a ponta)
Dimensões (mm): 500 x 585 x 685
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 37
Nº Cubos: 925
Cubos por ciclo (uni.): 24
Armazenamento (Kg): 15
Nº Cubos: 375
Condensação: Água
Potência (W): 700
Capacidade do copo: 2 l
Potência Total: 1200 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 205 mm
·Profundidade: 230 mm
·Altura: 510 mm
Peso líquido: 4.3 kg
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 300 mm
Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"
Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 9 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 1.9 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2800 W
·Potência total: 3050 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:490 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 40.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Comprimento braço triturador: 425 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Dimensões: 1000x600x850 (LxPxA) mm
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm
Medidas: cm 40x37
Altura: 17 cm
Dimensões aproximadas: 15,0 x 19,0 x 39,0 cm
Peso: 2,39 kg
Dimensões (mm): 740 x 605 x 915
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 80
Nº Cubos: 2000
Cubos por ciclo (uni.): 36
Armazenamento (Kg): 40
Nº Cubos: 1000
Condensação: Ar
Potência (W): 900
Dimensões úteis (mm):600x500x356 mm
Potência eléctrica: 4,2 + 4,2 KW/230 V
Peso unitário 20kg
Dimensões do cesto (mm):284x390x125 mm
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