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Dimensões: 1015x620x950mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Peso: 160KG
Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm
Potência eléctrica(kW):5 KW/230 V
Peso unitário líquido: 56kg
Dimensões úteis (mm): 1600x600x850 mm
Peso unitário líquido 37kg
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Potência:
·Potência total instalada: 37240 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2350 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Número de portas: 2
Classificação Eficiência energética: C
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018
Capacidade (L): 250
Potência (kW): 0,25
Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
Dimensões (mm): 665 x 750 x 850
Dimensões GN (mm): GN 1/1 e GN 2/1
Níveis: 7
Corte: 10 mm
- Espessura da chapa: 12 mm
- Voltagem: 400 V
- Potência: 4 kW
- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm
- Dimensões: 400x718x850 (LxPxA) mm
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 8,5 l
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 2,5 l
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Dimensões aproximadas: 25,3 x 9,5 x 9,0 cm
Peso: 282 g
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