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Braço Triturador 60cm P/fx40

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Braço triturador em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.

Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1130 x730 x2030h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 1000 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 750 W

- Consumo: 5,60 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1030x595x1330 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1130x730x2030 (LxPxA) mm

Máquina de lavar utensílios, cesto 500×600 mm

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos. Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm. Equipada com um cesto 500x600 mm e um suporte inox para tabuleiros 60x40 cm ou GN1/1 e um cesto base quadrado para talhereres.

Base aberta 40×70

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Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.

Prateleira para armário ARCH-1002

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Prateleira para armário ARCH-1002

Soldadura corte 420 mm SE/SU-400/500

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 420 mm

Cortadora F 300e Ce Profissional + Kit Teflon

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Cortadora fabricada em liga de alumínio anodizado, com a vantagem rápida limpeza e higiene absoluta. Modelo professional com dispositivo de segurança de protecção de mãos. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Lâmina teflonada ideal para cortar queijo. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Maquina Sumos Ht10/1al Com Display

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MAQUINA SUMOS HT10/1AL COM DISPLAY

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1290h mm

Abatedor de temperatura misto 8 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1290h mm

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Dados técnicos

- GN1/1 tabuleiros: 8

- Tabuleiros 600x400: 8

- Capacidade de refrigeração: 30 kg

- Capacidade de congelação: 16 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

Placa radiante a gás , móvel PR9008E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.

Potência a gás 14(kW)

Peso unitário líquido 140kg

Potência Placa: 14 kw

Colher para Salada Inox 18/10 Da Manhã

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 28 cm

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Marmita a gás de 200 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Fogão eléctrico + forno a gás MTPG98A

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 3,5

Potência a gás kW: 14,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

Balde, 11,5L, Branco, ø300x(H)230mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 310x300x230mm Peso Líquido: 0,42kg. Diâmetro produto: 300mm

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Carro Para Roupa Seca Ca1425 Aço Inox-109x59x140h

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Estrutura em aço inoxidável tubular de alta espessura Ø 25. Riscos estampados na forma de bandeja. Borda arredondada. Acabamento em cetim. Rodas giratórias. Pega na goma. Alcance total 100 Kg.

Luva de Silicone

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Silicone

Temperatura: 180 ºC

Cor: Azul

Anel Anti-Gotejamento 4 cm

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 9,5 x 4,0 cm

Peso: 18 g

<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 1792 x 700 x 850 mm – MPG-180 HC GR

EDENOX

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Descrição Técnica:

Número de portas: 3

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1119

Capacidade (L): 455

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 260x180x(H)150mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 260x180x150mm Peso Líquido: 0,33kg.

Arrefecedor de latas CC55

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 380 x 380 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 457 x 457 x 1076 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 480 x 480 x 1120 mm

Peso bruto / líquido: 30 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 78 l

Consumo de energia: 0.61 kWh/24h

Potência de entrada: 76 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 223 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 160 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 84 pçs

Latas 500 ml: 42 pçs

Garrafas 330 ml: 42 pçs

Garrafas PET 500 ml: 38 pçs

Unidade De Mesa Neutra 800X700X290H mm

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DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel sobremesa Dimensões (LxPxA):800x700x290h mm

Mesa de descarga para máquinas de lavar loiça, lado esquerdo, 1000x700x(H)850mm

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lado esquerdoDimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 15,025 Kg.

Refrigerador backbar CBC210

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1082 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1462 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 123 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 277 l

Consumo de energia: 2.35 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 858 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 145

ITV

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. Depósito com capacidade 80kg (2222 cubos) . 84 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 7/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 700W - 220V/50Hz . Peso bruto: 100Kg . Dimensões externas: 705x685x1120mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Transparente, 176x162x(H)150mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,25kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Calandra Fci1600/50 Vapor 80kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Vitrine refrigerada VTLG6PS

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 280W

Potencia: 120W

Peso: 80KG