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“Máquina de café de filtro com jarro de vidro – enchimento automático” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Prato para tapas retangular, 0,82L, 328x189x(H)58mm

Prato para tapas retangular, 0,82L, 328x189x(H)58mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 328x189x58mm Peso Líquido: 0,93kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID

VITRINE DE GELADOS VENTILADA VIDRO CURVO SAONA12

Vitrine De Gelados Ventilada Vidro Curvo Saona12

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Vitrines de refrigeração ventilada para uma distribuição uniforme da temperatura. Incluem ponto de iluminação interior. Dimensões compactas e grande capacidade de exposição.

CARRO CARRELADO EXTRAIVEL 16x(60x40) MODELOS 1664

Carro Carrelado Extraivel 16x(60×40) Modelos 1664

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Carro para pastelaria extraível em aço inox com capacidade de 16 tabuleiros 60x40cm, com alça ergonômica removível e rodas com freios.

FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG202B 20x2/1 GN - 40x1/1

Forno Gas Vapor Direto Syg202b 20×2/1 Gn – 40×1/1

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Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação

Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa: 305 x 510 mm Placa de aquecimento estriada: 305 x 510 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 615 x P 710 x A 333 mm Peso: 70 kg

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 19346 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-9/9-4M

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-9/9-4M

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-9/9-4M RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg:13 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-9/9: 380x400x328 mm

Fry Top eléctrica cromada 550x430x245h mm

Fry Top eléctrica cromada 550x430x245h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 10 mm- Controlos: 1- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 550x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 550x450x240 (LxPxA) mm

Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2120mm CR 210x240x212 NF

Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2120mm CR 210x240x212 NF

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

CORTADORA F 300E A.F COM AFIADOR CE/D

Cortadora F 300e A.f Com Afiador Ce/d

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A cortadora é fabricada em liga de alumínio anodizado, permite uma limpeza rápida e garante higiene absoluta. A espessura das fatias é determinada através de um regulador muito sensível em base decimal, varia de 0 a 16 mm. Fácil de montar, permite ao utilizador um trabalho simplificado mantendo o corte eficiencte e perfeito do alimento. O deslizamento do prato montado em rolamentos de esferas, tem um movimento excepcionalmente suave que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg

Consumo de energia: 9.5 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

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Inclui tábua de passagem com vaporização, aspiração, insuflação e aquecimento, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Plano de passagem em alumínio e inox. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

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DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm

Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

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Dimensões aproximadas: 100x80x75mm Peso Líquido: 0,185kg.

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,24kg.

ARMARIO CONSERVACAO UD-1900 PORTA VIDRO E DISPLAY

Armario Conservacao Ud-1900 Porta Vidro E Display

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Armário vertical de conservação com display. Com portas de vidro deslizantes. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 5 grelhas incluídas. Iluminação LED.

Caixas térmicas para piza 21L, 410x410x(H)240mm

Caixas térmicas para piza 21L, 410x410x(H)240mm

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Dimensões aprox: 410X410X240mm Peso Líq.: 0,68 Kg.

Balde inox com pedal 95 l CU-95P

Balde inox com pedal 95 l CU-95P

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Características Técnicas:

Capacidade: 95 l

Pedal: sim

Dimensões exteriores: Ø 450 mm x 685 mm

TABULEIRO FURADO 2/3-150

Tabuleiro Furado 2/3-150

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TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-150

Wok, ø280x(H)75mm

Wok, ø280x(H)75mm

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Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 1,462kg. Diâmetro produto: 280mm

Varinha trituradora MP 550 Ultra

Varinha trituradora MP 550 Ultra

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9000rpm . Tubo em aço inox com 550mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,6kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x925mm . Aconselhável utilizar este modelo com um suporte de panela

Peneira Bichinho Inox 18/10

Peneira Bichinho Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7,7cm

Peso: 115 g

APANHA FUMOS MURAL 2500x1000x600 INOX

Apanha Fumos Mural 2500x1000x600 Inox

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APANHA FUMOS MURAL 2500x1000x600 INOX

Placeholder

Bancada refrigerada sem tampo, 535 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 850mm

Base aberta 66

Base aberta 66

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19,5 kg

Placa 32-R 5 mm UNGER

Placa 32-R 5 mm UNGER

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Características Técnicas:

Dimensão: 5 mm

Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 200x140mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 200x140mm

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Dimensões aprox: 140X200 mm Peso Líq.: 0,3 Kg.

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 112kg

Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 300 l com autoclave, aquecimento indireto

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Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.

Suporte de mesa 100 cm NSA106

Suporte de mesa 100 cm NSA106

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Dados Técnicos

Suporte de mesa 100 cm NSA106 SMART 650

<p> Torradeira elétrica com esteira transportadora horizontal para todos os tipos de pão.</p>

Torradeira Elétrica com esteira transportadora horizontal 3kW, 230V

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 750 x 420x 250

Produção (torradas / h): 650

Potência (kW): 3

Tensão (V): 230/1/N-50/60Hz