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“Buffet com aquecimento por banho-maria, 3x GN1/1” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,33kg.

Captador de insectos

Exterminador de insectos 2295

+ IVA

. Exterminador de insectos com lâmpadas eletrocutoras . Construção em alumínio . Construído segundo as normas de higiene e segurança . Área de cobertura: 50m2 . Potência elétrica: 26W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 387x115x295mm

Molde Semi-Esférica 24 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Semi-Esférica 24 Cavidades Silicone Pastryflex

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

VITRINE REFRIGERADA UDI SUSHI 6B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi Sushi 6b-vc Com Leds

+ IVA

Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato eletrónico ajustável

Marmita a gás 150 L - Aquecimento Indireto MPEG98A150I

Marmita a gás 150 L – Aquecimento Indireto MPEG98A150I

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 150

Potência do queimador kw: 21,0

Dimensões da cuba: 600x540 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 148 kg

Máquina de Lavar Loiça UX-120SB 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SB 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 1000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 117,5 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 117,5 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Cuvete 2/4 de 40 (530 x 162 x 40 mm)

Cuvete 2/4 de 40 (530 x 162 x 40 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 2,5 l

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos

+ IVA

para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.

Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 360x165x120mm Peso Líquido: 0,52kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

CENTRIFUGADOR CE 2047/E SEM COPO

Centrifugador Ce 2047/e Sem Copo

+ IVA

Centrífuga de Luxo, um produto de alta qualidade e desempenho. Com freio de motor para maior segurança e recipiente de casca autolimpante, a limpeza é facilitada.

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1000 x 400 – S-104

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1000 x 400

Porta-Condimentos Furos Pequenos

Porta-Condimentos Furos Pequenos

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

Peso: 150 g

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 154 / 144 kg

Volume bruto / líquido: 480 / 460 l

Consumo de energia: 3.83 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1398 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 36 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2120mm CR 180x180x212 NF

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2120mm CR 180x180x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 395 / 375 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça elevável, cuba extraível 53 lts IR53 2V

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø500x270mm) em aço inoxidável . Cuba de 53Lts e capacidade 44kg massa . Capacidade de produzir massa até 170kg/h . Peso bruto: 158kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 550x870x730mm

Pilão 25 cm Madeira Faia

Pilão 25 cm Madeira Faia

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,5 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 140 g

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco para macedónia 14x14x14mm (salada russa) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

CARRO PARA ROUPA SECA CA1425 AÇO INOX-109x59x140h

Carro Para Roupa Seca Ca1425 Aço Inox-109x59x140h

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável tubular de alta espessura Ø 25. Riscos estampados na forma de bandeja. Borda arredondada. Acabamento em cetim. Rodas giratórias. Pega na goma. Alcance total 100 Kg.

Banho-maria eléctrico 500

Banho-maria eléctrico 500

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x235 mm

Potência eléctrica(kW): 2 KW/ 230 V

Peso unitário líquido 12kg

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 7 litros

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 7 litros

+ IVA

Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 2 cubas com capacidade de 7 litros cada 2 cestos: L 205 x P 205 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 3600 W / 230 V Dimensões: L 570 x P 683 x A 456 mm Peso: 16 kg

Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 botões ligar/desligar 4 luzes indicadoras de aquecimento Placa de grelhar de 5000 W 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Tostadeira de 2000 W 8 níveis de temperatura ajustáveis x 2 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 700 x 400 mm Potência: 7000 W / 400 V Dimensões: L 720 x P 706,5 x A 354 mm Peso: 45,5 kg

ARMÁRIO CONSERVAÇÃO TEMP. POS. UD-1380-P.V

Armário Conservação Temp. Pos. Ud-1380-p.v

+ IVA

Construção em skinplate; Sem display; Porta Vidro; 5 Prateleiras ajustáveis; Capacidade de 372Lt.; Refrigeração ventilada; Inclui fechadura Iluminação LED

Base de Neutra L630 Dupla

Base Neutra L630 Dupla

+ IVA

. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com portas pivotantes e puxadores . Peso bruto: 13kg . Dimensões externas: 600x630x550mm

Sinais de mesa com números, Números 1-10, 55x48x(H)44mm

Sinais de mesa com números, Números 1-10, 55x48x(H)44mm

+ IVA

Números 1-10Dimensões aproximadas: 55x48x44mm Peso Líquido: 0,36kg.

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410G

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410G

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 553 / 533 l

Consumo de energia: 3.97 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 250 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1448 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Tigela Luxe com Cacillo Inox

Tigela Luxe com Cacillo Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 12,0 x 6,5 cm

Peso: 320 g

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Fiambreira 220 em vermelho, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

+ IVA

Fácil ajuste da espessura de corteAfiador incorporado Punho estável Proteção em acrílicoCaixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,18 Kg.

Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

+ IVA

Aquecedores de pátio 272602 e 272701Dimensões aprox: 790X790X2220mm Peso Líq.: 0,82 Kg. Diâmetro produto: 790 mm

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2700x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

+ IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 280 W

- Consumo: 3,36 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1680x570x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1865x715x830 (LxPxA) mm

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 100 unid.)