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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Pés de rampa de aquecimento de infravermelhos 150

Pés de rampa de aquecimento de infravermelhos 150

CASSELIN
89,00 € O preço original era: 89,00 €.80,10 €O preço atual é: 80,10 €. + IVA
- Aço inoxidável - Conjunto de 2 pés - Regulação em altura: 240 - 420 mm - Comprimento de pé: 386 mm
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Escumadeira para fritos, ø180x470mm

Escumadeira para fritos, ø180x470mm

HENDI
21,45 € O preço original era: 21,45 €.18,23 €O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 470x180x180mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 180mm
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Cutter K-41 230/50/1

Cutter K-41 230/50/1

Sammic
1.157,00 € O preço original era: 1.157,00 €.902,46 €O preço atual é: 902,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 800 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 14.2 kg

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Bancada frigorífica com quatro gavetas  280 L, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm

Bancada frigorífica com quatro gavetas 280 L, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm

Arktic
2.827,50 € O preço original era: 2.827,50 €.2.403,38 €O preço atual é: 2.403,38 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1360X700X850mm Peso Líq.: 104,72 Kg.
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Colher oval de gelado 1/30, 62x43mm

Colher oval de gelado 1/30, 62x43mm

Stöckel
73,15 € O preço original era: 73,15 €.62,18 €O preço atual é: 62,18 €. + IVA
A colher oval de gelado Stöckel é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 62x43mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Vitrine quente dupla de bancada

Vitrine quente dupla de bancada, 2x GN1/1

Magnus
870,00 € O preço original era: 870,00 €.609,00 €O preço atual é: 609,00 €. + IVA

A Vitrine Quente Dupla de Bancada, 2x GN1/1 é uma solução prática e eficaz para manter alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants sempre aquecidos. Equipada com termostato regulável de +20 °C a +90 °C, esta vitrine garante o nível ideal de temperatura para cada prato.

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Cortador manual para batatas fritas com grelha 10x10 mm

Cortador manual para batatas fritas com grelha 10×10 mm

Sammic
450,00 € O preço original era: 450,00 €.315,00 €O preço atual é: 315,00 €. + IVA
Corte limpo e uniforme, sem desperdícios. Corpo de liga leve inoxidável. Comando e parafusos de aço inoxidável. Grelha completamente livre permitindo a sua cómoda utilização. Molas tipo compensadores muito flexíveis, que ajudam a subir a prensa-expulsadora. Inclui grelha 10x10 mm. Container não incluído (Máximo GN1/1 Alt=150 mm).
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Colher de gelado 1/16, ø59mm

Colher de gelado 1/16, ø59mm

HENDI
16,70 € O preço original era: 16,70 €.14,19 €O preço atual é: 14,19 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 59mm
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DEMOLHADOR DE BACALHAU UDB3000A C/ENT.AUT.ÁGUA

Demolhador De Bacalhau Udb3000a C/ent.aut.água

UDI
5.591,00 € O preço original era: 5.591,00 €.4.193,25 €O preço atual é: 4.193,25 €. + IVA
Cuba inox com isolamento em poliuretano de alta densidade com 40Kg/m3; Tampas de correr inox para acesso; Sistema de refrigeração constituído por grupo compressor hermético arrefecido a ar forçado e placa fría com tubo de cobre de 3/8 nas paredes do tanque interior; Controlo e visualização da temperatura atravês de microprocessador electrônico; Programador horário e válvula de entrada de água automática com saída de água salgada por tubo de esgoto; Tubo próprio para saída de água de limpeza do tanque; Chapa inox perfurada no fundo para apoio.
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Exaustor de condensação para fornos Black Mask

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA
2.480,00 € O preço original era: 2.480,00 €.1.860,00 €O preço atual é: 1.860,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: 600x400 - GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 16 e 20

- Potência: 600 W

- Dimensões: 930x1045x308 (LxPxA) mm

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Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

CLIMA
257,00 € O preço original era: 257,00 €.192,75 €O preço atual é: 192,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

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<p>As barras são montadas diretamente nos armários de snacks e sobre um par de guias em aço inoxidável quando se trata de armários Gastronorm.</p>

Barra para Armario Refrigerado 700 – BCAG

EDENOX
83,00 € O preço original era: 83,00 €.58,10 €O preço atual é: 58,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: APS, ANS, APPS, APCS

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<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba e Torneira 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-D-GM

EDENOX
1.016,00 € O preço original era: 1.016,00 €.711,20 €O preço atual é: 711,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Direita

Tipo: Com torneira GML-30 E

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Bastidor com lava-loiça 800 x 700 mm FB-708

Bastidor com lava-loiça 800 x 700 mm FB-708

Sammic
293,00 € O preço original era: 293,00 €.228,54 €O preço atual é: 228,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

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Panela para sopa de 9 litros

Panela para sopa de 9 litros

CASSELIN
89,00 € O preço original era: 89,00 €.80,10 €O preço atual é: 80,10 €. + IVA
Estrutura em chapa de aço com revestimento termolacado Inclui recipiente removível em aço inoxidável Tampa giratória e rebatível em aço inoxidável Tampa perfurada com pegas com isolamento térmico Termóstato regulável de 30 °C a 95 °C Capacidade: 9 L Potência: 400 W / 230 V Dimensões: Ø 340 mm, H 370 mm Peso: 3,95 kg
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Prateleira adicional para bancada 2000 x 700 x 850

Prateleira adicional para bancada 2000 x 700 x 850

HRFAINCA
300,00 € O preço original era: 300,00 €.225,00 €O preço atual é: 225,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):2000x700 mmPeso unitário líquido 13,3kg
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Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex

Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex

LACOR
16,00 € O preço original era: 16,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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FORNO EL VAP DIRETO ICET051E PROG 5x1/1GN-600x400

Forno El Vap Direto Icet051e Prog 5×1/1gn-600×400

UDI
6.304,00 € O preço original era: 6.304,00 €.4.728,00 €O preço atual é: 4.728,00 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo automático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Pá para batatas fritas, Preto, 230x220mm

Pá para batatas fritas, Preto, 230x220mm

HENDI
16,85 € O preço original era: 16,85 €.14,32 €O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 230x220x50mm Peso Líquido: 0,32kg.
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Coador cónico para bar, ø75x220mm

Coador cónico para bar, ø75x220mm

Bar up
3,85 € O preço original era: 3,85 €.3,27 €O preço atual é: 3,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 220x75x35mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 75mm
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Kit de Sistema de Estante 1200x2100mm CRNF1223

Kit de Sistema de Estante 1200x2100mm CRNF1223

TEFCOLD
840,00 € O preço original era: 840,00 €.604,80 €O preço atual é: 604,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Tarte pequena ø 50 x (A)17, GN 1/3, ø50x(H)17mm

Tarte pequena ø 50 x (A)17, GN 1/3, ø50x(H)17mm

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 17mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 50mm
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Disco raspador

Disco raspador

HENDI
58,45 € O preço original era: 58,45 €.49,68 €O preço atual é: 49,68 €. + IVA
Peso Líq.: 0,31 Kg.
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Rack para Sous Vide

Rack para Sous Vide

LACOR
16,50 € O preço original era: 16,50 €.12,38 €O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.

Diâmetro da haste: 4 mm.

Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm

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Cesto para servir, 290x220x(H)60mm

Cesto para servir, 290x220x(H)60mm

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções. Dimensões aproximadas: 290x220x60mm Peso Líquido: 0,17kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-117

EDENOX
536,00 € O preço original era: 536,00 €.375,20 €O preço atual é: 375,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 700 x 850

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PRODUTOR GELADO MOVEL MANUAL BFM10-A 10 LTS/H

Produtor Gelado Movel Manual Bfm10-a 10 Lts/h

UDI
7.026,00 € O preço original era: 7.026,00 €.5.269,50 €O preço atual é: 5.269,50 €. + IVA
PRODUTOR GELADOS MOVEL MANUAL BFM10-A 10 LTS/H
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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

HRFAINCA
1.280,00 € O preço original era: 1.280,00 €.960,00 €O preço atual é: 960,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

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Fritadeira eléctrica 12 l monofásica  40FRE12G

Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G

ARILEX
671,00 € O preço original era: 671,00 €.503,25 €O preço atual é: 503,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Número de Cubas: 1

Capacidade do tanque: 12 litros

Capacidade de óleo: 10 litros

Potência: 4,5 kW

Tensão: 230V

Dimensões: 385x523x392h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa lisa 780×720 mm, móvel

Magnus
4.255,00 € O preço original era: 4.255,00 €.2.978,50 €O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Moinho de café on demand

Moinho de café on demand, 4.5 g/s

Fiamma
2.365,00 € O preço original era: 2.365,00 €.1.655,50 €O preço atual é: 1.655,50 €. + IVA
Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.
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Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
6,00 € O preço original era: 6,00 €.5,40 €O preço atual é: 5,40 €. + IVA
- Dimensões: 325 x 265 mm
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