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Misturadora de carne elétrica FM50A

EUTRON

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. Misturadora com estrutura em aço inoxidável e cromado conforme as normas de higiene alimentar . Misturadora com 4 rodas (2 delas com travão) . Cuba mixer com volume de 50lts . 2 Braços misturadores com inversão de marcha . Peso bruto: 138kg . Potência elétrica: 1,5kW - 220V . Dimensões externas: 820x510x1100

Móvel neutro sem gaveta de bancada – CNS6004S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x325 mm

Peso unitário líquido 15kg

Armário Refrigerado ARV 400 SC A PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm) . Porta vidro com aro PVC, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios + 2 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 81Kg . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x643x1820mm

Forno de piza, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm

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Dimensões aprox: 480X420X195mm Peso Líq.: 8,11 Kg.

Batedeira BE-20 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Frytop Bancada Upe 1 Zona Nervurada 10mm Inox

UDI

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Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Placa nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 65

ITV

2.659,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 30kg (833 cubos) . 48 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 537W - 220V/50Hz . Peso bruto: 75Kg . Dimensões externas: 555x685x870mm

Grelha superior para Grill-master,

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Peso Líq.: 2,73 Kg.

Prancha enchimento SU-6000

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.

Descascadora M-5 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 80 kg / 100 kg

Capacidade de carga por ciclo: 5 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 333 mm

·Profundidade: 367 mm

·Altura: 490 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 425 mm

·Profundidade com suporte: 555 mm

·Altura com suporte: 965 mm

Velocidade de prato: 300 rpm

Peso líquido: 15.5 kg

Braço de trituração de 300 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,02 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 300 mm

Soldadura corte 848 mm SE/SU-800

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Características Técnicas:

Dimensões: 848 mm

Carro para lavandaria, 310 l

Magnus

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Construção em alumínio. Carro com fundo móvel que gradualmente sobe/baixa em função do peso. 4 Rodas de Ø 125 mm para fácil manuseamento. Versões sem elevação e perfuradas sob consulta.

Tabuleiro expositor de refrigeração, APS, 395x283mm

APS

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O Tabuleiro expositor de refrigeração é um acessório versátil para expor e servir, que pode ser utilizado como suplemento do tabuleiro de refrigeração com tampa e expositores de refrigeração (também disponível na oferta ). Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Com uma borda perfilada Design simples, versátil e eleganteDimensões aproximadas: 395x283mm Peso Líquido: 0,62kg.

Tampa standard 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Hotte de parede para snacks Teto baixo Fundo elevado 800 COM TURBINA 1000x800x550h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1000x800x550 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 1000 (F) mm

- Potência da turbina: 7/7 - 1/5 CV

Fogão elétrico placa radiante e forno – VS9080TPFE (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 196kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,639kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,29kg.

Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

CASSELIN

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- Filtro permanente em aço inoxidável - Caixa em aço inoxidável anti queimadura de parede dupla preta mate - Capacidade da cuba: 15 litros - 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura - Termóstato de segurança de reinicialização automática - Torneira anti gotas - Indicador de nível de enchimento - Base para chávena removível - Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos - Potência: 1 650 W / 230 V - Dimensões: Ø 290 mm, A 460 mm - Peso: 3,9 kg

Forno Pizza Lenha/gas Fixo Modelo Udxim140v

UDI

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais; Câmaras madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara gás com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6310

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 600 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 640 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 120 kg

Volume bruto / líquido: 360 / 345 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 821 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Recipiente para açúcar/queijo, ø130x(H)90mm

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Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 130mm

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW4

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1326 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1436 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1490 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 139 / 136 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 135 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 69 pçs

Travessa de Peixes Chef-Alumínio

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento x Largura: 70 x 22 cm

Altura: 20,8 cm

Espessura: 2,5 mm

Capacidade: 14 l

Cortadora EmulsionadoraBlixer 10 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 10 a 33 . Quantidades trabalhadas por operação: 2 a 6,5kg . Número de refeições por serviço: 30 a 200 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 51,4kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x680mm