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“Marmita elétrica de 200 l com autoclave, aquecimento indireto” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MAQUINA LAVAR PRATOS GS 50 - 400V

Maquina Lavar Pratos Gs 50 – 400v

+ IVA

Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.

Forno convetor misto a gás

Forno convetor misto elétrico, 20xGN1/1

+ IVA

Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Modo vapor: temperatura regulável de 50 a 100ºC. Modo misto: temperatura regulável de 50 a 270ºC. Convecção com vapor: quantidade de vapor ajustável. Timer de 0 a 120 minutos e modo contínuo. Ventiladores com inversão de marcha. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro e 1 grelha GN1/1 (modelos de 20 níveis).

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

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Recomendado para > 60 misturas/dia. O EZ 600 pode ser programado especificamente para smoothies, bebidas à base de café ou batidos com leite, proporcionando misturas consistentes e suaves para todo o tipo de bebidas. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. 3 Ciclos de liquefação pré-programados (curto, médio, longo) e botão de acesso à velocidade máxima. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Inclui 1 jarro.

Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm

Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1220x1010x850h mm

VITRINE REFRIGERADA UDI ELEGANTE UDVRE6-VC COM LED

Vitrine Refrigerada Udi Elegante Udvre6-vc Com Led

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Vitrine expositora refrigerada com containers inlcuidos Com uma prateleira intermédia neutra Com control digital

Batedeira BE-40C 208-240/50-60/1

Batedeira BE-40C 208-240/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 119 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 405 mm

Peso líquido: 36.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-R/150-200 S/ GRUPO

Abatedor Carrelado Misto Udit40-r/150-200 S/ Grupo

+ IVA

Abatedor carrelado misto, sem grupo,capacidade 40xGN1/1 ou 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10L

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10L

247,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 325x445x315m

Vitrine neutra V4-NE

Vitrine neutra V4-NE

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

Placa lisa grelhar - VS90PL1F (L900)

Placa lisa grelhar – VS90PL1F (L900)

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. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM22 2V (400V)

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM22 2V (400V)

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 22 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 900 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm

Dentel suporte para Armários

Prateleira pequena cinza para Armário ACE 150

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. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm

Rede de pizza, ø330mm

Rede de pizza, ø330mm

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Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 330mm

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

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. Faca lisa suplementar

Triturador XM-22 230/50-60/1

Triturador XM-22 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Capacidade máxima de recipiente: 15 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 300 mm

Comprimento total: 564 mm

Peso líquido: 2.39 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

SALAMANDRA FIXA SGF 80 GAS

Salamandra Fixa Sgf 80 Gas

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As salamandras fixas estão equipadas com um rack com 4 níveis de grade. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 2 queimadores infravermelhos com termopar de segurança. Prato interior removível.

Aquecedor de Fritos de Bancada

Aquecedor de Fritos de Bancada

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por lâmpada de halogénio . Indicador luminoso de funcionamento . Pés niveladores em altura . Peso bruto: 13kg . Potência elétrica: 0,75kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm

Faca Patatero Classic

Faca Patatero Classic

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,7 x 7,2 x 2,0 cm

Peso: 90 g

Grelhador Panini compacto Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

Grelhador Panini compacto Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 200 x 375 mm Placa de aquecimento estriada inferior: 200 x 375 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 262 x P 523 x A 240 mm Peso: 20 kg > Escova de limpeza incluída

<p>Fabricados em polipropileno higiênico em diversas cores

Cesto para lavagem de copos 400 x 400 x 140mm – CLV-40

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Descrição Técnica:

Para: Copos

Modelos: AV-1200

Dimensões (mm):400 x 400 x 140

Saca-rolhas Preto de Zamak

Saca-rolhas Preto de Zamak

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,5 x 20,5 x 6,0 cm

Peso: 790 g

Luva De Cozinha De Algodão + Silicone

Luva De Cozinha De Algodão + Silicone

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38 cm

Material: Algodão+Silicone

SECADOR I250-FC 13kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVERS

Secador I250-fc 13kg Elt 400v Tambor Inox+revers

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Colher Pinça de Servir

Colher Pinça de Servir

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 9,0 x 5,0 cm

Peso: 133 g

<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 2 gavetas 2550 x 600 x 1045mm – MAC-2560-O

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 2

Conjunto de garrafas dispensadoras - 3 unidades, 0,7L, Transparente, 3 pcs. , ø70x(H)240mm

Conjunto de garrafas dispensadoras – 3 unidades, 0,7L, Transparente, 3 pcs. , ø70x(H)240mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,135kg. Diâmetro produto: 70mm

Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Número de pizzas: 18

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 24,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x1100x750 (LxPxA) mm

<p>Feito de aço inoxidável.</p>

Capa protetora de plástico para carro CGA-64

+ IVA

Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CGA-64.

CORTADORA GLM 30E(300)CE C/OP.3+OP.129+OP.097 230V

Cortadora Glm 30e(300)ce C/op.3+op.129+op.097 230v

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Interruptores ON / OFF com LED. Motores separados: um para cortar e outro para a carruagem. Afiador integrado. Proteção de lâmina móvel para evitar contato fortuito. Peças removíveis para limpeza: tampa da lâmina, placa do suporte do produto, defletor de fatia de aço inoxidável, aperto de carne de alumínio. Proteção do anel da lâmina externa fixa. O carro que retorna automaticamente para o utilizador uma vez que a operação de corte está concluída. Placa calibração bloqueada quando o botão de índice é ajustado para zero.Com contador com elementos teflonados (Lâmina + Vela + Resguardo)

MESA GASTRO CONSERVAÇÃO MGV210 TN GN1/1 2 PORTAS

Mesa Gastro Conservação Mgv210 Tn Gn1/1 2 Portas

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.