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Armario Conservacao Peixe Udax600fish (-5,+5ºc)

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Armario gastronorm para conservação de peixe construido em aço inox AISI 304. Espessura de isolamento 60mm. Porta de fecho automático com fechadura e chave. Refrigeração ventilada. Termostato electrónico com dispay da temperatura. Descongelamento manual. Evaporador de teto. Equipado com 7 cestos plásticos 600x405mm Pés ajustáveis a altura 140/200mm Iluminação LED : 1 vertical

Barra de talho e ganchos de aço inoxidável para MC1000

CLIMA

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Barra de talho e ganchos de aço inoxidável para MC1000

Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo granular 100 kg/24h, com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.

Tacho médio – com tampa, 15L, ø320x(H)190mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 440x334x190mm Peso Líquido: 3,26kg. Diâmetro produto: 320mm

Picadora PS-12 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 100 kg

Diâmetro de placa: 70 mm

dimensões boca entrada (1) : 45 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Potência Total: 440 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 227 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 410 mm

Peso líquido: 17.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armario Conservacao Superm. Udifriacs1600tn Preto

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Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display LED 16W; Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta).

FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 4×1/1-60×40

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Forno ventilado;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação);Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Mesa Refrigerada com gavetas 2017 x 600 x 850 mm – MPS-200 HC HDD

EDENOX

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.119

Capacidade (L): 390

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850

Paelleira a gás industrial 18kw 600x700x450h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de gás: Propano

- Queimadores: 2

- Potência: 18 kW

- Peso: 75 kg

- Dimensões: 600x700x450 (LxPxA) mm

Salamandra 600 – 4KW / 230V

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x477x513hPotência eléctrica(kW): 4KW / 230VPeso unitário líquido: 68 kg

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V26GR

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Máquina de fazer algodão doce, 230V/1200W, 520x520x(H)480mm

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Nenhum festival pode fazer sem a atração do fio dentário. Basta adicionar uma pequena quantidade de corante alimentar para criar nuvens coloridas. Um sorriso é garantido. Fácil de desmontar e limpar. Com uma gaveta conveniente para sticks, açúcar, corantes, etc. Fácil de operar.Dimensões aprox: 520X520X480mm Peso Líq.: 11,08 Kg.

Ralador para queijo, pão duro, frutos secos e biscoitos

Fama

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Ralador profissional para qualquer tipo de queijo duro, pão duro, frutos secos ou biscoitos. Motor ventilado com proteção térmica, interruptor protegido por membrana de látex. Proteção de plástico entre o motor e a base para evitar infiltrações na parte elétrica.

CA – Cúpula de aspiração para SRC-1800 – sem motor – Kit

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de saída: 176 mm.

Máquina de recheio de salsichas 3L, 304x304x(H)525mm

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Caixa de engrenagem durável de aço endurecido As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza Feito em aço inoxidável Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mmDimensões aprox: 304X304X525mm Peso Líq.: 8,11 Kg.

Churrasqueira com armário B7508E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 92kg

Tampa gastronorm GN1/4

EUTRON

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. Tampa com pega para container GN1/4 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 162x265mm

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG1021 10x2/1GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg1021 10×2/1gn

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Com capacidade para 10 tabuleiros 2/1GN, o forno foi concebido para todos os restaurantes que aliam quantidade/qualidade como ponto forte. Uma condensação de tecnologia, design e facilidade de uso. Equipado com pés reguláveis ??e fechadura com abertura de 60°, 90°, 120° e 180° para satisfazer as necessidades do profissional em todos os momentos.

Amaciador de carne elétrico, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

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Dimensões aprox: 465X220X430mm Peso Líq.: 17,89 Kg.

Descascador de batatas 5 kg, 230V/550W, 620x525x(H)787mm

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O descascador de batata profissional 5 kg foi concebido para ser utilizado em estabelecimentos de catering: restaurantes, hotéis, bares, empresas de catering. Graças ao tambor grande e ao motor potente, pode descolar rapidamente uma carga completa de batatas. O fluxo de água doce e a drenagem garantem que as batatas e os legumes são descascados e lavados na hora. 5 kg de batatas podem ser descascadas em apenas 3 minutos Tambor de 12 litros fabricado em aço inoxidável durável O temporizador de 0 a 8 minutos permite-lhe trabalhar de forma mais eficiente Com ligação à água e drenagem para enxaguar vegetais durante a descamação Pode ser montado no chão.Destinado a uso profissional, ideal para cozinhas industriais, cozinhas institucionais ou qualquer cozinha que tenha de descascar grandes quantidades de batatas e outros tubérculos por dia. Descasca as batatas por meio de um disco abrasivo e de discos abrasivos no interior do tambor. Tambor, disco e discos abrasivos fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, resultando numa máquina muito duradoura, eficiente e fácil de limpar. O disco abrasivo está equipado com agitadores em liga de alumínio. A tampa é feita de policarbonato duradouro, e permite que se mantenha um olho no processo de descasque. Graças ao potente motor, o descasque de uma única carga demora apenas 2 a 3 minutos. Painel de controlo equipado com um temporizador de 8 minutos e luzes de controlo. Muito seguro de utilizar, um microinterruptor para o descascador quando a tampa é aberta. Equipado com uma ligação de água doce e de escoamento, para enxaguar as batatas durante o descasque. Com um eficaz colector de cascas, composto por 2 recipientes dos quais um é perfurado, o que evita o entupimento do sistema de esgotos. As pernas estão equipadas com pés de plástico para maior estabilidade - duas pernas têm placas de montagem para uma fixação segura ao chão. Classe de resistência à água: IP23. Dimensões aprox: 622X540X802mm Peso Líq.: 38 Kg.

Espeto sem espinhos ESP

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 885mm

Luvas de forno – 2 unidades, algodão com revestimento retardador de chama, 2 pcs. , (L)380mm

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algodão com revestimento retardador de chamaLuvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,298kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 600 x 800mm – EB-68

EDENOX

LACOR

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Características Técnicas:

1ªcapa: Aço Inoxidável AISI 430. Durabilidade e propriedades indutivas no exterior.

2ª camada: ALUMÍNIO. Óptima distribuição do calor no núcleo.

3ª camada: Aço Inoxidável AISI 304. Higiene e limpeza no interior

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 524 l – branco

Magnus

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Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 240x340mm

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 240x340mm Peso Líquido: 0,3kg.

Placa de aquecimento em aço inoxidável GN 1/2

CASSELIN

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Aço inoxidável Luz indicadora Superfície de aquecimento: 325 x 265 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Potência: 300 W / 230 V Dimensões: L 325 x P 285 x A 75 mm Peso: 2,40 kg